چگونگی طبخ قارچ ها

قارچ های صدف خوب چیست، به طوری که آنها آنها را در تمام طول سال رشد می دهند، و آنها گران نیستند. در همان زمان، در ترکیب شیمیایی آن، تخم مرغ ها از قارچ های گران قیمت قارچ ها متفاوت نیستند. پخت و پز این قارچ لذت بخش است. در فروش آنها کاملا تمیز می شوند و نیازی به تمیز کردن خاصی ندارند - کافی است که آنها را با آب سرد حل کنید و سپس خلاقیت آشپزی را شروع کنید.

1. 500 گرم قارچ برش برش خود را - استفاده و کلاه، و پاها.
2. 4 قطعه لامپ لمس کردن
3. در یک ظرف بزرگ، 4-5 قاشق غذاخوری روغن نباتی را بهبود می بخشد.
4. در روغن داغ، تخمگذار قارچ ها و پیاز و سرخ کردن تا رنگ طلایی.
5. جرم از پخت سرخ شده در کاسه مخلوط کننده برای سنگ زنی بیشتر قرار دارد.
6. سونگ و فلفل در طعم و مزه.
7. چند جزوات از ریحان تازه و پیاز سبز را به قارچ اضافه کنید.
8. توده را به یک دولت همگن بارگذاری کنید، اما نه به پوره.

خاویار خواهد بود اگر قطعات کوچک قارچ در سراسر آن آمده است. به منظور این که ظرف کار نمی کند، آن را به سرعت کم کنید. به عنوان یک گزینه - قارچ های روغنی را با پیاز و سبزیجات از طریق یک شبکه گوشتی با یک شبکه بزرگ پر کنید. خاویار از صدف به طور قابل توجهی مناسب برای ساندویچ ها و یا پر کردن سبد های خیره کننده است.

1. 2 سیب زمینی بزرگ و 350 گرم Oyster تاس.
2. ضبط 1.5 لیتر آب و پایین آوردن محصولات آماده شده در آن - جوش به نرم شدن آنها.
3. قارچ ها و سیب زمینی را از بوته (استفاده از سر و صدا) بردارید و همه چیز را در مخلوط کن به یک پوره ملایم حرکت دهید.
4. از تابه، 1 لیوان مایع مصرف کنید و آن را به یک مکان گرم حفظ کنید - Broth بعدا مفید خواهد بود.
5. مخلوط شده از مخلوط کن در برند باقی مانده قرار داده شده و همچنین در یک مکان گرم قرار داده شده است.
6. در کره (20 گرم)، یک لامپ مرغ سرخ شده و 150 گرم صدف را با برش ها بریزید.
7. قارچ قارچ را با یک کمان با تعظیم در یک بوته ضخیم قرار دهید و به شوخی کند.
8. در یک لیوان گرم، از پیش ساخته Broth، 2 قاشق غذاخوری آرد و 400 میلی لیتر از 22٪ کرم چرب را مخلوط کنید - سس کرم را تبدیل می کند.
9. دائما تکان دهنده، سس را در یک سوپ جوش وارد کنید.
10. پچ و نمک را به طعم نمک کنید.

تغذیه پوره سوپ با kutones نان سفید یا کستارد.

1. کلاه های بزرگ هانس (500 گرم) به آرامی به هواپیما می روند.
2. یک ماریناد را از رنده شده بر روی یک گرید کوچک از یک لامپ، 200 گرم خامه ترش، نمک و فلفل به طعم.
3. کلاه ها ماریناد را می کنند، به ظرف اضافه می شوند و یخچال را به مدت 3-4 ساعت قرار می دهند.
4. 3 تخم مرغ با یک خرج از نمک جارو می کنند.
5. کلاه های ترشی در تخم مرغ انجام می شود و سپس آرد را برش می دهند.
6. سرخ کردن قارچ را بر روی روغن گیاهی به خوبی گرم به یک پوسته طلایی سرخ کنید.

این chops خیلی خوشمزه است که اولین بار برای نمونه آماده می شود، در آینده شما آنها را سرخ کرده و برای مهمانان سرخ می کنید.

ما به شما گفتیم که چگونه می توانید تخم مرغ ها را طبخ کنید. اگر می خواهید آنها را انتخاب کنید و سپس مقاله دیگر ما را بخوانید، که نامیده می شود "چگونه به Oyster دریایی". در ابتدا مقالاتی نوشتیم که حتی کاشت ها را می توان از قارچ تهیه کرد. دستور العمل ویدئو برای این ظرف غیر معمول زیر را ببینید.