چگونگی طبخ غذا در کبد

هوا، پنکیک سرسبز یک گزینه صبحانه عالی. با چای، قهوه، شیر - هرگز بیش از حد بسیاری از آنها وجود دارد. به خصوص پنکیک خوشمزه و با شکوه از خمیر در کفیر به دست آمده. هنوز این دستور غذا را در یک جعبه طولانی به تعویق بیندازند. از ویژگی های لذت بخش از دستور است که آن را مخمر استفاده نمی شود و بنابراین لازم نیست صبر کنید تا خمیر افزایش می یابد، که به معنی پخت و پز می کند زمان زیادی را ندارد.

عناصر:

کفیر - 250 میلی لیتر،
آرد - 100 گرم؛
تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
شکر - 2/3 ص.
نمک کمی کوچک است.
دوغ دوغ - 1 قاشق چایخوری؛
روغن مخصوص سرخ نباتی.

تهیه تمام مواد و ظروف برای تست. قفر بهتر است برای خارج شدن از یخچال و فریزر در پیش به طوری که آن دمای اتاق است. در کاسه آماده، پور کفیر و اتصال آن را با نمک، شکر، تخم مرغ و خمیر.

هم بزنید دقت به انحلال کامل نمک و شکر. آرد را اضافه و مخلوط دوباره به طوری که هیچ توده باقی مانده است. دوغ ضخامت را می توان با اضافه کردن آرد یا کفیر تنظیم می شود.

اگر جرم مایع است، اضافه کردن برخی از آرد بیشتر است. خمیر باید drig باشد. از خمیر مایع، پنکیک خواهد سرسبز کار نمی کند.

خمیر به پایان رسید می توانید برای مدت طولانی نمی شود ذخیره می شود. حرارت ماهی تابه با مقدار کمی روغن نباتی و بلافاصله به سرخ کردن ادامه دهید. نگاهی خمیر را با یک ملاقه کوچک و یا یک قاشق غذا خوری و پخش کردن به نفت است. به محض این که در یک طرف، پنکیک هل می شوند - شما می توانید به نوبه خود بیش. فرای در آتش متوسط \u200b\u200bدر هر دو طرف.

هنوز نفت بیش از حد در تابه بریزید، در غیر این صورت پنکیک را به نوبه خود بیش از حد چربی. هنگامی که دسته اول آماده است، شکستن یکی از پنکیک و چک در داخل در دسترس بودن. اگر خمیر خام است، کاهش حرارت از تابه و ادامه سوزاندن بازی بعدی فقط طولانی تر است.