چگونه به طبخ یک املت با شیر در یک ماهی تابه

برای افرادی که منجر به یک سبک زندگی فعال، یک صبحانه کامل به سادگی ضروری است. املت می توان به نام چنین ظرف. آماده یک املت با شیر در یک ماهی تابه را می توان چند راه.

1
چگونه به طبخ یک املت با شیر در یک ماهی تابه

اول از همه، قبل از اقدام به آماده سازی صبحانه، شما نیاز به تخم مرغ تازه و آنها را از یخچال و فریزر در نیم ساعت. لازم است که آنها در دمای اتاق بود. کتری خواهد چدن نیاز دارید، با دیوارهای ضخیم. اگر چنین است، پس از آن معمول مناسب است، تنها پوشش باید نچسب باشد. و یک قانون - تابه سرخ کردن باید خشک باشد.

حال اجازه دهید شروع ظروف پخت و پز و همه چیز شما نیاز آماده سازی:

شیر - 50 میلی لیتر،
تخم مرغ - 2 عدد؛
روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
سبزها و ادویه جات ترشی جات - در خواهد شد.

نحوه پختن:

پراکندگی تخم مرغ را در یک کاسه عمیق، را به مخلوط کن.
در تخم مرغ شما نیاز به ریختن شیر، نمک و مخلوط کنید. شما می توانید یک میکسر استفاده کنید.
خشک سرخ کردن نیاز پان به قرار دادن بر روی اجاق گاز، گرما و با روغن روان.
پور جمعی برای پخت و پز از املت.
آماده سازی یک ظرف در اثر حرارت متوسط \u200b\u200bمورد نیاز است چند دقیقه (2 یا 3).
آتش باید کاهش یابد و آشپزی برای چند دقیقه (حداکثر 4 دقیقه)، در حالی که املت به طور کامل گرفتن نیست.
قبل از سرو املت، باعث سبز خرد.

2
املت با شکوه با شیر در یک ماهی تابه

هر یک از ما به یاد املت، که در مهد کودک داده شد. این شکوه، ملایم و بسیار خوشمزه است. من می خواهم برای آماده سازی دقیقا همان است، اما نه در اجاق، اما در یک کتری.

محصولات برای ظروف:

شیر - 1.5 عینک؛
تخم مرغ - 4 عدد؛
روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری؛
نمک، ادویه جات ترشی جات - اختیاری است.

تهیه املت سرسبز در یک ظرف:

تخم مرغ نیاز به ترکیب با چنگال شیر، ادویه جات ترشی جات افزودنی و نمک.
روغن پخت را با روغن روغن کنید، توده تخم مرغ را با یک ظرف پودر پودر بریزید، چند دقیقه طول بکشید. لازم است که مخلوط دستگیر شود.
پس از برداشتن Omelet در اطراف لبه ها، شما باید حرارتی صفحه را کاهش دهید و فردا تحت پوشش بسته برای حدود 15-20 دقیقه.

برای آماده سازی این ظرف، شما باید این قوانین را دنبال کنید:

در 1 تخم مرغ شما باید 100 میلی لیتر شیر مصرف کنید. این مهم است، زیرا تخم مرغ می تواند از اندازه های مختلف باشد؛
تخم مرغ نیازی به ضرب و شتم ندارند، فقط برای یک چنگال مخلوط کنید؛
آرد در این دستور غذا مورد نیاز نیست، سپس املت نرم خواهد بود؛
درب را در طول پخت و پز باز نکنید، و سپس املت ها سقوط خواهند کرد.

3
در اسرار پخت و پز املت در یک تابه

هر میزبان اسرار خود را از ساخت تخم مرغ با شیر در یک ظرف پخت:

گاهی اوقات نیاز به چرخش املت در طرف دیگر وجود دارد. آن را با پوشش از یک ظرف پخت آسان تر کنید. از یک طرف، Omelet تهیه شد، شما باید پوشش (مسطح) را بپوشانید و آن را با آن پوشش دهید، و سپس همه را با هم تلنگر کنید، Omelet در درب باقی می ماند.
با یک درب سرامیکی یا از سرامیک شیشه ای، Omelet سریعتر می شود و شما فقط باید به شبکه بازگردید.
در پایان آماده سازی شما نیاز به اضافه کردن کمی از پنیر جامد رنده شده (بر روی یک گودال خوب). مخلوط چگال تر خواهد شد و تجزیه نخواهد شد.