چگونگی آشپزی لوبیا

لوبیا Sparazhey نیز به نام strock نامیده می شود، زیرا آن را به طور مستقیم با غلاف های سبز آماده می شود. هنگام خرید آن ارزش توجه به این واقعیت است که نرم و الاستیک است - از غلاف های سخت، ظروف با بی ادب به دست می آیند.

1
لوبیا مارچوبه با گوشت خورش می شود

VelyTine برای این ظرف خوشمزه مناسب است - 500 گرم. شما همچنین نیاز دارید: لوبیا در غلاف - 500 گرم، پیاز - 2 قطعه، دندان های سیر - 5 عدد، خمیر گوجه فرنگی متمرکز - 5 قاشق غذاخوری.، روغن زیتون - 50 میلی لیتر ، آرد - 2 قاشق غذاخوری، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات و سبزیجات.

دستور العمل دقیق:

گوشت بریده شده و سرخ شده بر روی روغن. اضافه کردن به آن را با پیاز نیمه حلقه اضافه کنید و همه با هم 5 دقیقه دیگر سرخ می شوند. آرد را بریزید و محتویات پودر را مخلوط کنید. بعد از 3 دقیقه، لیوان آب گرم را بریزید. گوشت را با پیاز تا آمادگی لمس کنید.
لوبیا قطعات 2-3 دقیقه را قطع می کنند. آنها را به گوشت منتقل کنید. اضافه کردن خمیر گوجه فرنگی و آب خیلی زیاد به طوری که مایع به طور کامل محتویات تابه سرخ شده را پوشانده است.
پس از یک ظرف 12 دقیقه خاموش، ظرف شور و فلفل. سیر خرد شده را اضافه کنید و در زمین فلفل فلفل قرمز خشک (خرج کردن). ظرف را دوباره بکشید و آتش را قطع کنید. پودر سرخ کردن را با درب پوشش دهید و گوشت را با گوشت 5 تا 10 دقیقه بگذارید.

هنگام تغذیه یک ظرف، با سبزیجات تازه خرد شده بپاشید. Kinza مناسب است، اما شما می توانید هر گونه. برای لوبیا با گوشت، مطمئن باشید که باگت تازه یا ضخیم لاوش خدمت کنید. توسط این نان، شما می توانید یک سس ضخیم را فشار دهید، که در یک صفحه بسیار زیاد خواهد بود.

2
لوبیا ییلاقی در سس کرم

خرید:

لوبیا در غلاف - 0.5 کیلوگرم؛
کرم 20 چرب - 250 میلی لیتر.

ما هنوز هم نیاز داریم: روغن زیتون و کره 50 میلی لیتر، نمک و فلفل زمین سفید به طعم.

آماده سازی این ظرف بسیار ساده است:

لوبیا قطعات کوچک را در قطعات کوچک انجام می دهند و به مدت 3 دقیقه در آب جوش پایین تر می شوند. سپس آن را بسیار سریع آن را با آب سرد پنهان کنید.
هنگامی که رطوبت از لوبیا، آن را بر روی پان با کره قرار دهید. 5 دقیقه سرخ کنید
پر کردن دانه های با خامه و نمک اضافه کنید و فلفل. ظرف کوسن برای 5 دقیقه دیگر.

اگر شما کرم چرب نیست، پس ضعیف را، اما پس از آن با هم قرار داده با آنها 1 معمول پنیر فرآوری شده در تابه، رنده شده را در یک پنجره اهنی بزرگ است. هنگامی که حرارت داده، ذوب شده و ظرف خواهد به ضخامت کرم چربی موفق می شوند. لوبیا را با خامه می تواند به عنوان یک میان وعده گرم و یا به عنوان یک دیسک سمت به ریز ریز کردن و یا یک دیگ بخار خدمت کرده است.

3
املت با مارچوبه

املت معمولی را می توان فوق العاده خوشمزه ساخته شده اگر شما طبخ لوبیا با غلاف:

حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی در ماهی تابه اضافه کنید و 2 قاشق از روغن کرم بر روی آن.
در مخلوطی از روغن های، سرخ به رنگ کمی صورتی یک لامپ کوچک مایل به آبی - آن را با تکه های بریده شده است.
قرار دادن یک مشت دانه های تازه به لوکا نیز ریز خرد شده. سرخ به پوسته.
از خواب بیدار 3 عدد تخم مرغ و کف شیشه ای شیر. مخلوط برف و باران.
تخم مرغ را در تابه سرخ کردن بریزید و خورد آنها را از بالا با پیاز سبز.
پوشش ظرف با درب و آماده املت در یک آتش سوزی بسیار آهسته است.
هنگامی که تغذیه، تزئین گوجه فرنگی برش و برگ جعفری.

4
سالاد با لوبیا مارچوبه

سالاد شما نیاز دارید:

لوبیا - 400 گرم؛
گوجه فرنگی گیلاس - 200 گرم؛
پنیر "پارمسان" - 50 گرم است.
برای سس: آب لیمو، روغن زیتون، فلفل، نمک - به طعم و مزه.

آماده کردن این سالاد بنابراین:

لوبیا، آن را برش نمی را به قطعات، جوش به مدت 5 دقیقه. پرتاب آن را با آب یخ به طوری که آن را نگه می دارد به رنگ سبز روشن است. اجازه دهید تخلیه مایع و پخش کردن در ظرف. از بالا، به گسترش این نیمه از گوجه فرنگی و تراشه های نازک پنیر (برش آن را با یک برش گیاهی). سالاد بریزید، سس، مواد که در آن مخلوط به طعم و مزه.

دانه های گل مالی کردن می تواند تقریبا به تمام ظروف اول و دوم افزود: سوپ، borschy، نوعی غذای مرکب از گوشت وارد و خورش. مناسب برای کیک و پیتزا است. برای لذت بردن از غذاهای خوشمزه در زمستان، به آن نیاز دارد به منجمد. برای این کار، اولین برش را به قطعه، و سپس اوج 2-3 دقیقه و پس از آن خطاب به برابر به بسته و ارسال به فریزر. هنگامی که یخ چیزی را اب لوبیا کاملا جریان نیست و رنگ خود را از دست نمی.