کدو سبز گیاهی بسیار شلوغ در میان سرآشپزها است که برای طعم ملایم و آبدار پرستش است. ویژگی های آشپزی منحصر به فرد از کدو آن را ممکن است برای آماده سازی بسیاری از غذاهای از آن، در میان است که پنکیک اشغال محل محترم. چنین ساده است، اما در همان زمان یک ظرف اشتها آور را به عنوان یک صبحانه گرم رضایت یا یک غذای سبک سرد جشن خدمت می کنند. اما در پخت و پز خود است ویژگی های خاص خود است.
سرخ از کدو دهقان
شما خواهید حداکثر نیم ساعت برای آماده سازی این سرخ داشته باشد، اما در پایان از شما یک ظرف آبدار و ملایم است.
لیست قطعات:
- کدو سبز - 4 عدد. سایز متوسط.
- آرد - 10/12 قاشق غذاخوری. ل
- تخم مرغ - 4 عدد.
- روغن نباتی - 50 گرم است.
- سبزها و ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه.
فن آوری پخت و پز:
- Sutitate کدو در پنجره اهنی، تخلیه بیش از حد آب (اگر آن را).
- قرار دادن سبزی و اضافه کردن به zuccholas.
- تخم مرغ نیمرو، نمک و ادویه جات ترشی جات ارسال به جرم zabachkovy.
- آرد اضافه کنید. اگر ساختار جرم بسیار مایع است، مملو از 2/3 ST. ل ارد.
- قرار دادن خمیر zucchinque را با یک قاشق بزرگ با یک روغن با یک قاشق بزرگ و سرخ پهن از دو طرف در مورد 2-3 دقیقه.
سرخ روغن از کدو
به جوجه از کشمش تند، شما می توانید در فرمولاسیون پیاز را روشن کنید.
لیست قطعات:
- کدو سبز - 2 عدد.
- آرد - 2 قاشق غذاخوری.
- پیاز - 2 عدد.
- تخم مرغ - 3 عدد.
- نمک و فلفل چکش - به طعم و مزه.
نحوه پختن:
- پیاز و نوشابه کدو در پنجره اهنی.
- سبزیجات اتصال با تخم مرغ و ادویه جات ترشی جات.
- آرد را اضافه و مخلوط کنید.
- قاشق پخش کردن یک توده در ماهی تابه و سرخ پیش گرم برای حدود 4-5 دقیقه در هر دو طرف.
سرخ از کدو سبز با گوشت
سرخ از کدو نه تنها می تواند یک ظرف سمت، بلکه جلب رضایت غذای اصلی. برای این کار، شما نیاز به تهیه گوشت یا ماهی گوشت چرخ شده.
لیست قطعات:
- چرخکرده (هر) - 600 گرم
- کدو سبز - 2 عدد.
- پیاز - 4 عدد.
- تخم مرغ - 4 عدد.
- آرد - 6 قاشق غذاخوری. ل
- نمک، ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه.
نحوه پختن:
- اضافه کردن یک پیاز خرد شده به از پیش آماده شده و آفتابگردان به من چرخ شده.
- فشرده سازی کدو سبز، آنها را با گوشت چرخ شده مخلوط کنید و تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید.
- تابه را حرارت دهید، خمیر را با قاشق و پنکیک های سرخ شده به یک پوسته سرخ کنید.
- خدمت به ظرف داغ
رژیم های غذایی از کدو سبز
اگر شما هر کالریوم را در ظرف قرار دهید، این دستور العمل شما مفید خواهد بود.
لیست قطعات:
- کدو سبز - 2 عدد.
- بلغور جو دوسر (می تواند مخلوطی از غلات) - 200 گرم
- تخم مرغ - 3-4 عدد.
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
- شکر خرج کردن است
نحوه پختن:
- stitus zucchini، سپس با اجزای دیگر ارتباط برقرار کنید.
- توده ای از 15 دقیقه گذشته را به طوری که دانه ها رطوبت را جذب می کنند.
- بعد، پنکیک های سرخ شده بر روی روغن گیاهی یا آماده شدن در یک دیگ بخار دوگانه.
ویژگی های آماده سازی مواد تشکیل دهنده
- اگر میخواهید کدو سبز را آماده کنید، ارزش حذف پوست و هسته را نداشته باشید، اما باید نسخه های قدیمی تر را از پوست و بذرها پاک کنید.
- Zucchini جوان آب بیشتری را به آب می دهد، بنابراین مازاد آن باید ادغام شود و در صورت لزوم میزان آرد را افزایش دهد.
- تشکیل از توده Zabachkaya بهتر است بهتر از صاف کردن صاف صاف به طوری که کدو سبز به طور مساوی بو داده است.
- توده Zucchini دارای دارایی برای چسبیدن به یک ظرف پخت است، بنابراین باید گرم شود.
گزینه های زیادی برای پخت و پز پخت و پز وجود دارد، بنابراین شما به راحتی انتخاب مناسب ترین دستور را برای شما انتخاب کنید.