Zucchini یک محصول مشترک است که مورد توجه ویژگی های شفا دهنده آن و ترکیب عنصری است. از میوه های این گیاه، نه تنها غذای مفید غذایی با خواص درمانی، بلکه ظروف عالی برای جدول عمومی آماده می شوند. چه کسی فکر می کرد که از این سبزیجات شما می توانید یک ظرافت معطر، زیبا و خوشمزه - JAM از کدو سبز با لیمو ایجاد کنید. بیایید یاد بگیریم که چگونه آن را طبخ کنیم.
میوه ها را برای مربا از Zucchini با لیمو انتخاب کنید
کیفیت، ترکیب و طعم zucchini jam بستگی به مواد برداشت شده دارد. اگر برای ظرافت شما میوه های جوان را دریافت خواهید کرد - شما یک جیم بزرگ Raffee دریافت خواهید کرد، شکست خورده از هلو. ظرافت از کدو سبز، تقریبا قدیمی در خروجی بدتر از آناناس نیست.
آماده سازی مواد تشکیل دهنده برای مربا از Zucchini با لیمو
برای پخت و پز مربا، 1 کیلوگرم کدو سبز و شکر، یک لیمو بزرگ (اگر یک فرصت و تمایل وجود دارد، شما می توانید برخی از نارنجی zest را اضافه کنید). اگر میوه های سبزیجات قدیمی هستند - آنها را از پوست پاک کنید، هسته بالغ را حذف کنید (ما به پالپ الاستیک علاقه مند هستیم، ما آن را ترک می کنیم). همه چیز را با مکعب های کوچک برش دهید (لیمو خام کوچکتر از کدو سبزتر). با شکر بکشید و "استراحت کنید" به طوری که محصولات به آب اجازه می دهد.
آشپزی Zabachkov مربا با لیمو
این بولت آب را ساخت، باید بر روی آتش آهسته قرار گیرد. Jaming Jam فراموش نکنید که مخلوط کنید به تراکم مورد نظر جوش دهید، اما نه کمتر از 30 دقیقه. ظرافت داغ آماده به یک ظرف استریل شده گسترش یافته است. از 1 کیلوگرم میوه ها شما 4 قطعه از ژله های 0.5 لیتر از ظرافت طلایی معطر و خوشمزه دریافت خواهید کرد.
Zabachkov مربای با رشوه لیمو با سادگی، کم هزینه و طعم دلپذیر. ظرافت به پایان رسید عملا از جیم هلو متمایز نیست (هزینه آن چند برابر بیشتر از کدو سبز). اگر شما 300-400 CC را به دستور غذا اضافه کنید، مربای شما دارای رنگ طلایی غنی تر و طعم زردآلو جالب است.