جام جم ساخته شده از نعناع، \u200b\u200bهر چند که یک نام، بیشتر شبیه به یک شربت. اما این درمان غیر معمول می شود بدتر - آن را قطعا باید آماده می شود. این مربا طعم نعناع، \u200b\u200bلیمو سبز و کاملا اصلی زیبا است.
مواد لازم برای مربای نعناع
شما کاملا یک دسته بزرگ از نعناع تازه نیاز دارند. اگر شما می توانید، سپس آن را وزن - باید 150 گرم است. حتی خرید یک لیمو بزرگ یا آهک و سپس یک زائده کوچک به لایم نگاهی نیمی از یک لیمو. همچنین آماده 300 گرم شکر کاستور و 300 میلی لیتر آب بهار یا نوشیدن از بطری.
مربای صنایع غذایی نعناع
خوب بشویید نعناع و مرکبات و خشک کردن آنها را با یک حوله یا دستمال. بعد، شروع به پخت و پز:
- نعنا ریز ریز کردن با چاقو و برابر در یک ظرف عمیق.
- لیمو و برش به برش های نازک آهک با پوست. دانه حذف. قرار دادن برش به نعناع.
- برشها مرکبات و پر نعناع را با آب و طبخ انواع کمپوت. جوشاندن مخلوط، تحت پوشش، به مدت 10-15 دقیقه در حرارت بسیار کم است.
- تابه را از گرما و اجازه می دهد که مخلوط را به سرد و دم. اصرار صرف ساعت 10-12 ساعت است.
- مخلوط کرنش و پور مایع به حوضه مس کوچک برای مربا. شما می توانید یک کاسه و یا ظرف Multivarki ماشین آلات پخت نان استفاده کنید. اگر می خواهید به استفاده از هر یک از لوازم ذکر شده است، مطمئن شوید که آنها را به یک تابع، "جام جم".
- براث معطر بریزید شکر و مخلوط به آرامی.
- قرار دادن در polufarbikat چند برگ نعناع تازه - این یک زیبایی است.
- جوش نعناع مربای 5-7 دقیقه بعد از جوش. هنگام پخت و پز فراموش نکنید که برای حذف کف.
تقلب از نعناع با فروشگاه لیمو یا آهک در یخچال. این یک ظرافت است، هر چند کاملا ضخیم است، اما برای پر کردن کیک یا پای به وضوح مناسب نیست. بهتر است بر روی توازن های داغ اسمیر کنید و به چای یا قهوه نزدیک تر خدمت کنید. بر اساس این مربا، شما همچنین می توانید کوکتل "Mojito" را آماده کنید. برای او، در یک شوکر 200 میلی لیتر نوشیدنی، 100 میلی لیتر ودکا خوب و 100 میلی لیتر مربا مخلوط کنید. هنگام تغذیه در عینک، مکعب های یخ را بگذارید.
0
585
