MELON JAM - دستور العمل

اگر شما در یک فصل از انواع توت ها و میوه همیشه جوش مربا، پس از آن انجام نمی شود تنبل و بازگشت به زمستان مربا غیر منتظره ای زیبا و خوشمزه از خربزه. آن را کاملا دشوار به طبخ آن نیست، اما در فصل زمستان شما می توانید نسبی و دوستان خود را با دسر خوشمزه را متعجب.

1
مواد لازم برای مربای خربزه

خربزه با گوشت بسیار متراکم برای مربا آمده است. شما حتی می توانید به طور کامل امکان پذیر نیست که طعم بسیار شیرین ندارد. بنابراین، آماده سازی:

خربزه گوشت - 1 کیلوگرم؛
شکر - 1 کیلوگرم و 200 گرم؛
آب - 375 میلی لیتر،
وانیلین - در نوک چاقو؛
اسید لیمو - در نوک چاقو.

2
تهیه خربزه برای مربا

برش خربزه را به دو نیمه و حذف دانه از آن - استفاده از یک قاشق بزرگ است. تمیز کردن نیمه خربزه از پوست و قطع آنها را با برش های حدود 1.5 سانتی متر عرض دارد. در مرحله بعد، این برش برش را به قطعات کوچک. سعی کنید به مستطیل شکل و به همان اندازه. مکعب آماده به کاهش در آب جوش و آنها را در آن به مدت 5 دقیقه نگه دارید. با کمک سر و صدا، خربزه رنگ پریده در غربال قرار داده و به جریان از آن را با مایع است.

3
مربای بخش ساخته شده از خربزه

برای مربا، استفاده از آب که در آن قطعه خربزه رنگ پریده. طول می کشد تا دقیقا نصف فنجان. فن آوری دقیق آماده سازی خواهد شد بیشتر توضیح داده شده:

از آب و شکر، شربت خوش آمدید.
در شربت، در حالی که او هنوز گرم است، تکه های خربزه آماده قرار داده است.
نگه دارید خربزه در شربت 8 ساعت است.
قرار دادن مربا در یک آتش سوزی بسیار کوچک و جوش آن پس از جوش آن را 5 دقیقه.
ارسال مربا از آتش و اجازه دهید آن را در هوای سرد از 8 ساعت باشد.
بند 4 و 5 تکرار دو بار بیشتر، تحمل زمان جوش و اصرار.
آخرین، چهارمین بار، را مربای به جوش و در این لحظه در آن اسید سیتریک و وانیلین قرار داده است. طبخ برای 3 دقیقه دیگر.
مربای داغ بانک قلدر گرم و مسدود کردن آنها با درب گرم است.

اگر شما دقیقا تکنولوژی پخت و پز را نگه دارید، پس از آن، به عنوان یک نتیجه، شما قطعات شفاف کاملا شفاف خربزه را در شربت دریافت خواهید کرد. خربزه شبیه به آب نبات است، بنابراین می توان آن را برای تزئین کیک و کیک استفاده کرد.

MELON JAM توسط یک رنگ روشن و عطر غیر معمول متمایز است. ناگهان شما Vanillin را خیلی دوست ندارید، می توانید لیمو را به عنوان طعم دهنده استفاده کنید. یک چهارم لیمو را بردارید و آن را با حلقه های نازک نازک بریزید. آن را به جیم آینده اضافه کنید. تکه های لیمو از مربا به پایان رسیده اند. هنگامی که شما این دسر را به چای تغذیه می کنید، آنها در یک خروجی شفاف به نظر می رسند.