مربای هندوانه نه تنها جالب توجه است، اما همچنین این فرصت را به یاد داشته باشید روز تابستان است. آشپزی ساده و بدون حقه های خاص است. نگاه بیایید نگاهی به چند دستور العمل یک مربای غیر معمول است.
1
هنگامی که شما خوردن هندوانه تازه، سپس از لایه برداری به سطل زباله ارسال می شود. در حال حاضر چنین یک محصول با ارزش را ترک کند. در این دستور غذایی برای اولین بار در بر داشت زیر خواهد بود: هندوانه جام جم. برای پخت و پز شما نیاز دارید:
هندوانه به طور کامل زیر آب در حال اجرا با قلم مو بشویید. نصف کاهش دهد و حرکت پالپ، ارسال آن به مواد غذایی و یا مرخصی برای مربا از خمیر. برش پوست را به دو بخش برای راحتی تمیز کردن. یک سیب زمینی یا یک چاقوی تیز، پوست سبز با یک لایه نازک به طوری که یک سالاد باقی مانده گوشت، و برش به برش.
3
ما یک راه حل از نوشابه 1 قاشق غذاخوری آماده کند. در 1 لیتر آب سرد است. مقدار نوشابه می توان کاهش داد، پس از آن قطعه از هندوانه کمتر خواهد بود ترد. تجربه مکعب توت به راه حل و ترک برای 2-3 ساعت است. سپس پوسته خود را زیر آب روان بشویید و صحبت کنیم.
4
در حالی که پوست هندوانه را در سودا خیس، آماده سازی یک شربت 1 کیلوگرم شکر و 0.5 لیتر آب است. شیرینی جات، قند بیشتری را، در حدود 1.5 کیلوگرم است. محل پوست را در شربت قرار داده و ترک به شفافیت کامل پخته شود. اگر آب به اندازه کافی، طرح نشده است. بهتر است به استفاده از آب پز. بر اساس پایان پخت غذا، اضافه کردن اسید سیتریک.
5
و این پایان نیست در حال حاضر لیمو، شستشو و پراکنده آب جوش برای حذف تلخی. و بهتر لیمو را در یک کاسه بریزید و چند دقیقه طول بکشد. پس از برش بر روی برش ها و حذف دانه ها. مرکبات را از طریق گوشت گوشتی همراه با Zest پر کنید، به Crusk هندوانه اضافه کنید. در تابه یک بار دیگر نیاز به اضافه کردن آب جوش، شکر و طبخ تا شربت ضخیم شدن. پور روی کوزه های استریل شده و رول. با تشکر از لیمو، مربا را می توان در رنگ ضعیف سبز یا زمرد رنگ کرد، بنابراین با چنین دگرگونی نترسید.
6
بیایید شروع به پخت و پز کنیم مربا از گوشت هندوانه. انواع هندوانه های هندوانه را با کوچکترین استخوان ها خریداری کنید، بنابراین لازم نیست که مدت زیادی طول بکشد تا کار خسته کننده ای را برای استخراج بذرها انجام دهید. تمیز کردن خمیر به آرامی به مکعب بریده و به یک کاسه بزرگ تبدیل شود. با شکر بکشید 1 کیلوگرم پالپ تا 1 کیلوگرم شکر را برگ می کند. برای 3-4 ساعت ترک کنید
7
آب تشکیل شده در پان و ساخت شربت. قطعات آنها را از هندوانه پر کنید و طبخ کنید. مربا ملایم، اگر خمیر را به جوش بچرخاند، کمی بر روی آتش آهسته بچرخد، برای 8 تا 10 ساعت طول بکشد. فراموش نکنید که با یک روزنامه یا گاز پوشانده شود، به طوری که مگس ها به کازان حمله نکردند.
8
در حال حاضر توده هندوانه را دوباره به جوش برسانید و با اضافه کردن اسید سیتریک و وانیل به مدت 4 ساعت حذف کنید. بار دیگر، ضربه زدن به 3-5 دقیقه و نشت در بانک ها. شربت بیش از پالپ را تبدیل خواهد کرد، اما عطر هندوانه لذت بخش باقی خواهد ماند.
ما دو دستور العمل خوشمزه را به اشتراک گذاشتیم. اضافه کردن نارنجی، انگور، خربزه به هندوانه، و لذت بردن از ترکیبی غیر معمول از توت میوه. و به منظور ایجاد آب نبات هندوانه، از پوست از پوست از پوسته ها از بین بردن، شکستن شکر شکر و خشک در کوره. نوش جان!
0
581
