زرد Alychi Jam

تازه زرد چند نفر Alycha به دلیل طعم ترش است. اما جام جم از آن شگفت انگیز خواهد بود. معطر و خوشمزه، از آن خواهد شد یک دسر خوب برای یک فنجان چای داغ در شب های زمستان است.

1
تهیه Alyci به پخت و پز جام جم

نگاهی به مقدار Alychi مورد نیاز برای مربا، پاک را از میوه و گرد و خاک. فاسد و انواع توت ها خراب را حذف کنید. خوبی شستشو زیر آب در حال اجرا. خیط و پیت کردن انواع توت ها شسته در صافی. استخوان حذف و یا نه - به شما را حل کند. جام جم را می توان با استخوان پخته شده، و بدون آنها.

از کل میوه ها، مربا شود بیشتر اشباع خواهد شد. اما جام جم از میوه ها بدون استخوان به خوبی مناسب برای پر کردن در پای و برای تزئین کیک است. از جمله جام جم همچنین می توانید آماده و شربت برای اشباع بیسکویت باشد.

2
مربای Cook از alchi زرد بدون دانه

آماده 2 کیلوگرم alchi، 2 کیلو شکر. افزایش در آتش 2 لیتر آب، آب جوش بریزید تا Alychu و جوش پنج دقیقه بر روی آتش کوچک. شستشو انواع توت ها را با آب سرد، قرار دادن در صافی. انواع توت ها نرم تبدیل خواهد شد، قطع هر میوه در نیمه و از استخوان. محل کوچه پخته شده به یک ماهی تابه تمیز. نگاهی به ظروف با سطح نچسب، آن را اکسیداز است.

ما به پخت و پز شربت ادامه:

پور 750 میلی لیتر آب به ماهی تابه دیگر و اضافه کردن شکر وجود دارد پس از جوش آب است. مقدار قند بسته به آمادگی Alychi تنظیم شده است.
به جوش شربت است. شکر باید همه حل؛
پور شربت را در شورا با allych آماده شده است.

بیاورید مربا به جوش و ترک برای 40 دقیقه برای دلجویی. بعد، جوش مربای دوباره، ضربه زدن دقیقه 35-40 تا حرارت کم آماده است. دوره هم بزنید قاشق چوبی، موثر بر پایین ماهی تابه. بیابان، وابسته به زمان جوش است. گسترش محصول به پایان رسید به بانک سترون و رول تا با پوشش فلزی.

3
مربای کوک زرد Alychi با استخوان

نگاهی 700 گرم Alyci، 600 میلی لیتر آب فیلتر شده و 1.2 کیلوگرم شکر. انواع توت ها شسته شده و آماده هستند در مکان های مختلف باریکش خلال دندان. قرار دادن میوه در الاغ، پر کردن با آب قرار داده و به جوش بیاید. پنج دقیقه بعد، تخلیه مایع منظمی از Alychi به ماهی تابه دیگر، تمیز، و انواع توت ها را با آب سرد پر کنید.

بیشتر به این حرکت خود را به شرح زیر است:

شربت را آماده کنید در عصاره شروع به پریدن کرد، پور قند و کشتی در آتش قرار داده. جوش شربت به حل شکر؛
قرار دادن Alych در باسک بزرگ است. ریختن شربت آماده در انواع توت ها و حدود 5-6 ساعت را ترک کند. لازم نیست به در یخچال قرار دهید.
پس از انقضای زمان، جام جم بر روی اجاق گاز قرار داده است. به محض این که شما متوجه حباب های کوچک در سطح - حذف ظرف را از آتش. ترک دقیقه دیگر 5-7؛
روش بالا برای آخرین بار تکرار کنید. تجزیه مربای Prepassed در بانک سترون؛
بستن قوطی با درپوش، به نوبه خود مربا، نگاه با یک پتو گرم و یا شطرنجی و ترک یک شبه. در صبح، اجازه دهید به انبار است.

4
مشاوره مفید

در آمادگی جم از Alychi، به خصوص با استخوان، نشان می دهد که حباب بر روی سطح آن شروع به بازگشت به مرکز زدم. شما باید یک شربت شفاف که در آن انواع توت ها به وضوح قابل مشاهده هستند.

برای پخت و پز جام جم از زرد Alychi، آیا کشتی از آلومینیوم و مس استفاده نمی کند. در پخت و پز در ظروف یک چنین تعداد زیادی از مواد مفید از بین می روند، که در میوه ها نگهداری می شود.

متنوع دستور غذا برای مربا. به جای برخی از مقدار Alychi، سیب حد شیرین و شیرین است. سیب در پیش است، انجام مکعب در پیش است. جام جم خواهد بود متراکم تر و طعم نرم. این است ایده آل به عنوان یک پر کردن پخت است.