زرد مربای آلبالو

پزشکی ثابت شده است که تازه انواع توت ها colonged در فلوتر و یا به صورت پخته بهترین دارو از سرماخوردگی و فقط یک درمان عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن به زمستان سرد است. به فصل سرد شما نیاز به شروع به آماده شدن در تابستان زمانی که از انواع توت ها ظاهرا نامرئی در روستاهای خود و یا بر روی میله مزرعه در یک قیمت دسترس برای همه. جام جم از تمشک، زغال اخته، توت فرنگی، گیلاس - این همه آشنا و جدید نیست، اما این دسر پخته از زرد یا، چگونه دیگری آن را به نام، شما تا کنون سعی گیلاس سفید؟ ی دستور غذاها چنین یک دسر مفید به حساب نمی آوریم: روش های سنتی درمان انواع توت ها تضاد با "دلخوشیها پخته". اگر شما هم، شما می توانید یک مربای غیر معمول از گیلاس زرد و آجیل آماده کند. اگر زمان آنچه که به نام، در لبه، پس از آن روش های کلاسیک از آماده سازی داشتنی خوشمزه از گیلاس سبک شیرین مناسب است.

1
جام جم دستور العمل کلاسیک از زرد گیلاس

در این دستور غذایی سنتی آسان و ساده است. آن را به یک حداقل مجموعه ای از محصولات است. شما نیاز خواهید داشت:

2 kiligram انواع توت ها به رنگ زرد؛
750 میلی لیتر آب.
2 کیلوگرم شکر؛
1 لیمو تازه؛
1 کیسه شکر وانیل یا vanillina (اختیاری).

این روش برای آماده سازی آماده سازی همان است که اگر دسر از هر دیگر انواع توت ها پخته شد است:

اول از همه، شما باید یک گیلاس زرد (مرتب کردن، به طور کامل شستشو، استخوان حذف، شاخه، و غیره) را آماده کند.
سپس شما باید تمام آب به ماهی تابه بریزید، اضافه کردن شکر موجود قرار داده و بر روی اجاق گاز، به جوش می آورد. فراموش نکنید که به طور مداوم هم بزنید دم، بنابراین قند سریعتر حل خواهد شد! و همچنین به یاد داشته باشید که فوم باید حذف شود Shimovka!
(! به هیچ وجه پلاستیکی) - را به مربای به محض این که شکر به طور کامل حل شد، آن را به ریختن توت آماده به شربت، به آرامی مخلوط تیغه های چوبی، حذف از اجاق گاز و مرخصی برای یک روز لازم است.
روز بعد که شما نیاز دارید، اول از همه، لیمو را آماده کنید (به طور کامل شستشو، برش به قطعات، از پیش برداشتن استخوان ها) و اضافه کردن به ظرف سوزی. پخت و پز مخلوط شیرین باید 6 دقیقه باشد.
پس از آن، شما باید ظرف را از اجاق گاز حذف کنید، دوباره به مدت 24 ساعت ترک کنید.
روز بعد، آن را تنها نگه داشتن مربا به جوش، سپس اهدا آتش، اضافه کردن (اختیاری) وانیلین یا شکر وانیل و فردا به مدت 15 دقیقه.
آخرین مرحله خدمت از ظرافت دریافت شده است. در این مرحله باید بر روی تخیل آن آزاد شود.

2
مربای گیلاس زرد با Cardamomon و گردو

اگر شما برای مدت زمان متاسف نباشید، به هیچ وجه نمی توانید دوستان، آشنایان و بستگان را تعجب کنید، پس می توانید سولف و آماده سازی یک مربا خوشمزه ساخته شده از گیلاس زرد با گردو Cardamon. فهرست مواد تشکیل دهنده متفاوتی از دستور کلاسیک متفاوت است:

1 کیلوگرم گیلاس زرد؛
1 کیلوگرم شن و ماسه شکر؛
1/2 فنجان آب صورتی (می تواند توسط آب فیلتر شده معمولی جایگزین شود)؛
2-3 بسته بندی Cardamom؛
1 تعداد انگشت شماری از گردو.

الگوریتم آماده سازی ساده نیست همانطور که در نسخه سنتی پخت و پز ظرافت توت نیست:

اول از همه، یک گردو باید آماده شود. پس از خلاص شدن از آجیل از پوسته، شما باید آنها را به 15 دقیقه با آب جوش بریزید، سپس آب را تخلیه کنید و به دقت یک چاقو را به دقت بر روی هر مهره بکشید تا فیلم غیر ضروری را بردارید.
به محض اینکه آجیل به پایان برسد، لازم است توت ها را آماده کنید (شستشو، حذف استخوان ها، و غیره). لطفا توجه داشته باشید که استخوان باید مراقب باشید تا به صورت گیلاس آسیب نرسانید. برای انجام این کار، می توانید از موهای معمولی استفاده کنید.
در وسط هر توت شما نیاز به ارسال یک قطعه کوچک از گردو گردو.
گام بعدی آماده سازی شربت است. در اینجا، همه چیز، همانطور که در نسخه کلاسیک: در پایین زغال سنگ، شما نیاز به ریختن شکر، اضافه کردن آب صورتی (یا عادی) و آشپزی (نگاه کنید به دستور کلاسیک).
هنگامی که شربت آماده است، یک توت به آن ریخته می شود، و این مخلوط به جوش داده می شود.
بعد، شما باید ظرف را از اجاق گاز حذف کنید و به مدت 24 ساعت ترک کنید - بگذارید آن را بگذارید.
یک روز بعد، باید 5-6 دقیقه یک ماده شیرین را کشتید، سپس آتش را خاموش کنید.

شما می توانید چنین ظرافت را در یک زمان اعمال کنید، اما بهتر است که هر چند هفته را دم کنید.

3
استفاده از مربای گیلاس زرد

مربا یک محصول شفا است و مربای گیلاس شیرین زرد سرکوب شده است. در این توت کوچک و غیر معمول، مجموعه ای از ویتامین ها و عناصر کمیاب مورد نیاز بدن انسان به دست می آید. در اینجا شما و اسید اسکوربیک و ویتامین های گروه A، B و E، و همچنین آهن، فلورین، فسفر، مس، ید! اجازه دهید هر حزب چای نه تنها خوشمزه باشد، بلکه مفید است!