چگونگی طبخ مربی گیلاس با استخوان ها

گیلاس - توت دعوت زیبایی او و طعم شیرین، غنی از ویتامین های A، B1، PP، C، مورد علاقه بر روی میز در زمستان سرد است. اما چگونه به حفظ زمستان این زیبایی های شگفت انگیز، نگه داشتن آن در شکل اصلی خود و در طول آماده سازی، تمام ویتامین ها را به از دست دادن نیست؟ فاش کردن اسرار ساخت مربا از گیلاس با چاله!

1
جام جم گیلاس با چاله "جلسه جهت"

دستور مادر بزرگ، از نسلی به نسل دیگر منتقل. برنده سریع محل آن و پخت و پز آسان، حفظ خواص مفید از میوه، رنگ های غنی و شکل آن است.

ما نیاز خواهیم داشت:

گیلاس با 1 کیلو گرم از دانه است.
شکر 1 کیلوگرم است.

گام به گام دستور غذا:

شستشو انواع توت ها، از بین بردن ساقه، اجازه تخلیه. قرار دادن انواع توت ها در یک ماهی تابه فولاد ضد زنگ، پور شکر و هم بزنید ترافیک هوایی کفگیر چوبی. بگذارید به مدت چند ساعت. در طول این زمان، توت خواهد آب، که ما به جای آب استفاده خواهد داد. مربای به ضخامت، انواع توت ها پشتکار به دروغ به یکدیگر.
در حالی که آب توت می دهد، ما در حال آماده سازی پلو پز اوتوماتیک برای مربا آینده ما است. شستن قوطی در آب گرم با نوشابه، و سپس استریل کردن آنها را بیش از بخار به مدت 15 دقیقه. یک روش مناسب تر - نوع در یک شیشه 100 گرم آب و در مایکروویو به مدت 3 دقیقه برای عقیم سازی قرار داده است. بانک ما آماده هستند!
قرار دادن تابه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bو به جوش می آورد در حالی که تکان دهنده است. در طول جوش خواهد شد بسیاری از فوم تولید، لازم است تا به منظور جلوگیری از زوال سریع مربا.
وقتی جوش مربا، حرارت را کاهش و طبخ به مدت پنج دقیقه دیگر.
بعد از یک مدت، حذف تابه، جمع کردن مربای به شیشه و ذخیره در جای خنک و تاریک.

2
جام جم گیلاس با چاله - گیلاس در ژله

نتیجه این دستور ژله نسبتا ضخیم خواهد، که در آن انواع توت ها اطاعت خواهد دروغ گفتن لایه ها در یک موس قرمز روشن است.

عناصر:

گیلاس - 3 کیلوگرم است.
ژلاتین - 60 گرم.
آب - 500 میلی لیتر.
شکر - 1.5 کیلوگرم است.

پخت و پز:

من توت را در پان فروختم، ما شکر را می سوزانیم و آتش میزییم.
در همین حال، ما ژلاتین را در یک صفحه ریختیم و آن را با آب گرم پخته، پوشش داده شده با یک درب و را به مدت 20 دقیقه ترک کنید.
فوم را از مربا خارج کنید، 5 دقیقه جوش دهید، به طور مداوم مداخله کنید.
کاشی را خاموش کنید و به سرعت ژلاتین بیدار شوید، خوب مخلوط کنید.
ما به قوطی ها سوار می شویم و در یخچال و فریزر به عنوان سرد، برای ژلتین بهتر می شود.

3
مربای گیلاس با استخوان ها در یک آشپزخانه آهسته

هوشمند "Helper" و در اینجا تصمیم به کمک به ما، صرفه جویی در زمان و تلاش ما! این دستور العمل برای Multicurok مناسب است، جایی که در حالت خاموش شدن، اگر همه چیز به طور فعال جوشانده شود، هیچ جوش وجود ندارد، توصیه می کنیم که درب را ببندید.

عناصر:

گیلاس - 1 کیلوگرم.
شن و ماسه شکر - 1.3 کیلوگرم.

دستور غذا ساده است:

گیلاس قورباغه، شستن و چسبیده به کاسه MultiCooker.
من شکر را صرف میکنم و با یک اسپاتولا خوب می شوم.
من حالت "خنک کردن" را با 1.5 تا 2 ساعت نمایش می دهم.
در پایان برنامه، ما فقط می توانیم پوشش "کمک کننده ها" را باز کنیم و جیم را به بانک های آماده آماده کنیم.