نحوه ایجاد کمپوت از گیلاس

در فصل رسیدن به گیلاس از آن شما می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه را طبخ کنید. اینها کیک، سوفل و کیسلس و آبمیوه ها هستند. گیلاس به خوبی تحت فشار قرار گرفته است، بنابراین حتی در زمستان شما می توانید از این توت خوشمزه لذت ببرید. اما اگر دوست دارید حفظ کنید، Compote را از گیلاس ببندید، به خصوص از آنجایی که آنها می توانند به روش های مختلف آماده شوند.

1
برای ایجاد کمپوت از گیلاس چه مواد لازم برای ایجاد مواد تشکیل دهنده لازم است

برای کمپوت کلاسیک شما باید گیلاس، شکر و آب را به دست آورید. تمشک، توت فرنگی، توت فرنگی، زردآلو به خوبی به عنوان افزودنی ها مناسب است.

به طوری که کمپوت به خوبی نگهداری می شود، بانک ها قبل از حفاظت قطعا استریل می شوند. همین کار را با درب ها انجام دهید. تمام بقیه ظروف که استفاده می شود (Colander، Pan، Bars، و غیره)، فراموش نکنید که آب جوش را پیش بینی کنید.

استریلیزاسیون را می توان مانند این انجام داد:

هر لیتر می تواند با آب گرم شستشو دهد. ابتدا از مواد شوینده برای ظروف استفاده کنید، و سپس سودا معمولی مواد غذایی.
بانک های تمیز با آب سرد شستشو داده و آنها را با همان آب سرد به یک چهارم (250 میلی لیتر) پر کنید.
ما بانک ها را در یک کوره سرد نصب می کنیم و آن را سوزانیم.
صبر کنید تا گرمایش اجاق گاز و آب جوش در بانک ها.
بعد از 10 دقیقه، کوره را خاموش کرده و اجازه دهید بانک ها در آن 5 دقیقه دیگر ایستاده باشند.
دریافت بانک ها و ریختن آب از آنها.

استریلیزاسیون پوشش ها، این کار را انجام دهید:

کلاه ها را در آب گرم با اضافه کردن سودا (1 قاشق چایخوری 0.5 لیتر آب) بشویید.
پوشش را در سطل گسترده قرار دهید و آنها را با آب سرد بریزید.
سطل را در آتش قرار دهید و منتظر جوش مایع باشید.
جوش 10 دقیقه را پوشش می دهد.

2
نحوه ایجاد کمپوت از روش کلاسیک گیلاس

توت های خالص در یک کاسه بزرگ قرار دارند و آنها را با شکر بریزید. برای هر کیلوگرم گیلاس، 700 گرم شکر را مصرف کنید.
هنگامی که شکر صورتی می شود، محتویات تابه های آب سرد را پر کنید (در هر کیلوگرم گیلاس - 2 لیتر مایع).
قرار دادن ماهی تابه روی آتش و آوردن کمپوت به جوش بیاید. کوک آن را بر روی حرارت کم حدود 15 دقیقه.
جوش کمپوت پسر قلدر در بانک ها آماده و بلافاصله نزدیک درب های خود را. بانک نوبت از پایین حرکت صعودی و آنها را به خنک در یک راه طبیعی است.

3
چگونه به یک کمپوت گیلاس از راه به او ریختن آب جوش

آماده سازی چنین کمپوت بسیار آسان است:

گیلاس های رسیده بدون دم در چندین آب بشویید. بگیر کردن انواع توت ها در غربال به طوری که شیشه مایع بیش از حد از آن است.
قرار دادن 2 فنجان گیلاس در یک بانک لیتری بریزید و 12 قاشق چای از شن و ماسه قند.
پر کردن گیلاس با آب قند جوش.
قرار دهید بر روی یک درب می توانید گرم و به سرعت آن را تشویق می کنند.
نوبه خود بیش از شیشه تا با پایین و پوشش با یک پتو گرم است.

در راه همان است، با تمام بانک های دیگر را انجام دهد. آنها را نگه دارید زیر پتو تا زمانی که یک خنک کننده کامل حدود 24 ساعت است.

4
چگونه به یک کمپوت گیلاس از با دارچین

گیلاس است که به خوبی با دارچین ترکیب شده است. برای آماده سازی چنین کمپوت، شما نیاز به استفاده از یک دستور العمل های کلاسیک. در حالی که شما گیلاس با آب قند بریزید، اضافه کردن یک قطعه کوچک از دارچین در یک ماهی تابه (1-2 سانتی متر). اگر دوست دارید Badyan، سپس آن را (1 یا 2 ستاره) قرار داده است. پس از پایان پخت و پز، ادویه جات ترشی جات قطعا حذف خواهد شد. سپس، کمپوت به بانک ها و سفت آنها.

5
چگونه به یک کمپوت گیلاس از انواع توت ها با دیگر

کمپوت، که در آن شما در حال رفتن همراه با گیلاس تخمگذار تمشک، توت فرنگی، مویز یا چیز دیگری، آماده هر یک از روش توصیف شده است. در همان زمان، کاهش میزان گیلاس دقیقا دو برابر، و به جای آن، قرار سایر انواع توت ها. سعی کنید به توت فرنگی یا زردآلو در اندازه کمپوت به عنوان گیلاس شود - در صورت لزوم، سپس آنها را در نیمه قطع شده است. این کار به منظور لازم است مواد تشکیل دهنده به آماده شدن در همان زمان.

اگر شما یک اتاق ذخیره سازی جادار نیست و یا کمبود قوطی، کمپوت پس از آن نزدیک متمرکز شده است. برای آنها، افزایش میزان قند دقیقا دو برابر، و انواع توت ها یک سوم است. در فصل زمستان، فقط حفاری یک نوشیدنی با آب جوش و لذت بردن از طعم تابستان. کمپوت های گیلاس می تواند برای بیش از 6 ماه ذخیره کرد، زیرا استخوان های گیلاس در آینده شروع به اختصاص اسید sinyl مضر است. برای ذخیره سازی طولانی تر از کمپوت گیلاس، شما باید برای حذف استخوان از آنها. بدون استخوان کمپوت دقیقا به همان روش به عنوان با استخوان آماده شده است.