نفت - قارچ خوراکی جنگل با خمیر آبدار از رنگ زرد. این رشد می کند این ظرافت لذت بخش نقاشی خانواده در چمن، در باله کاج، تحت پاها کرک شده از درخت کریسمس. طرفداران شکار ساکت و آرام قدردانی از روغن برای طعم و مزه شیرین، بوی قارچ مقاوم در برابر، برای تطبیق پذیری - قارچ مناسب برای سوپ، تنقلات، نمک هستند. اما روغن های سرخ شده - مواد غذایی خارج از مسابقه.
چگونه به سرخ روغن در یک ظرف را با خامه ترش
قارچ ضرب و شتم از لبه، برگ، زمین، تمیز کردن کلاه از پوست است.
نکته: به منظور برای این فیلم را بدون مشکل ناپدید شود، قرار دادن روغن به صافی و آن را بیش از کشتی ثانیه ده نگه دارید.
بعدی - شستشو و جوشاندن قارچ از 15 دقیقه در آب شور، تخلیه مایع، سپس سرخ. برای 1 کیلوگرم، را به نفت، سر، نمک، فلفل، آفتابگردان و کره، خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
- در تابه در روغن بدون چربی، اجازه تعظیم قبل از رنگ زرد. اضافه کردن قارچ و آماده شدن روی حرارت کم.
- پس از یک ربع ساعت، زمانی که تبخیر آب، نم نم، چوب، کره قرار داده و خامه ترش، 5 دقیقه protubet.
Kushanye تجزیه در صفحات، نم نم با سبزی و به عنوان یک ظرف سمت به سیب زمینی، ترد پوره، ماکارونی خدمت می کنند.
چگونه به سرخ روغن را در ماهی تابه با سیب زمینی
نفت سرخ شده با سیب زمینی - محبوب غذا روسیه در فصل قارچ. و تعجب آور نیست - خوشمزه، سرعت، قبل از، اوج، شما می توانید تمام خانواده با این ظرف ساده تغذیه می کنند.
مواد لازم: روغن - Polkulo، سیب زمینی - 1 کیلوگرم، پیاز repka - 3 قطعه است. ادویه جات ترشی جات و نمک - به مزه. روغن نباتی - 70 میلی لیتری.
- روغن و چاله آب پز، پور از روی یک تراشه داغ با روغن لاغر است. سرخ 15 دقیقه به سایه قهوه ای روشن، و سپس در یک کاسه قرار داده.
- رنگ سیب زمینی، کاهش، برابر به تابه، که در آن روغن، تا زمانی که آمادگی پخته شدند سرخ.
- اضافه کردن قارچ به سیب زمینی، اسپری، گرم چند دقیقه. خدمت، آبپاش خرده سیر داغ و پیاز سبز.
چگونه به سرخ روغن در یک ماهی تابه با آجیل
آیا می خواهید یک ظرف قارچ با طعم و مزه شرقی و عطر بدست آورید؟ روغن را با آجیل آماده کنید. برای این 700 گرم. تمیز کردن قارچ بریده شده و بدون جوش، روغن ذرت 15 دقیقه. سپس پیاز سبز جوجه و ریحان، فلفل، نمک، 3/4 فنجان گردو خرد شده را قرار دهید. هم بزنید، پور 2 قاشق غذاخوری. ل شراب خشک سفید یا سرکه انگور. مخلوط را برای جوشاندن سه دقیقه بگذارید و گاز را خاموش کنید.
کوشن به خوبی با فرنی ارزن، کدو تنبل کدو تنبل، سیب زمینی سیب زمینی ترکیب شده است.
چگونه روغن را در یک تابه با سبزیجات سرخ کنید
دستور غذا خوب است زیرا سبزیجات تازه به عنوان افزودنی به قارچ می آیند، که در روز پاییز پر از پر از میزبان در سهام است. توسط 500 گرم روغن برو، لامپ، هویج، فلفل شیرین، repka، 3 گوجه فرنگی.
قارچ های تمیز، شستشو، برش، قرار دادن یک ظرف پخت پیش گرم شده. کوسن 10 دقیقه، سپس سبزیجات خرد شده را اضافه کنید. آماده شدن قبل از تبخیر مایع، روغن 50 میلی لیتر روغن لاغر و 2 قاشق غذاخوری را تهیه کنید. ل رب گوجه فرنگی. 5 دقیقه دیگر، نمک، فلفل سرخ کنید. خدمت یا با گندم سیاه پخته، جو یا برنج.
چگونه روغن را در یک تابه با تخم مرغ سرخ کنید
این ظرف فقط در آشپزی است، مهمترین چیز این است که در دست روغن های پخته شده وجود دارد. قارچ - 100 گرم. Zabachkov و کلم بروکلی، لامپ، سه تخم مرغ، دو گوجه فرنگی خالص.
قارچ سرخ شده در روغن آفتابگردان 5 دقیقه. اضافه کردن Zucchini ریز خرد شده، پیاز، کلم و ترمیم 20 دقیقه در آتش آرام. در یک کاسه، تخم مرغ را بشکنید، آنها را با یک نمک و خرج کردن یک ماکارونی و - بر روی یک پخت سرخ کنید. هم بزنید، و به محض این که جرم ضخیم - میان وعده آماده است.
روغن های سرخ شده - یک نسخه برنده از آمبولانس، اشتها آور، غذای کم کالری و علاوه بر این به منوی روزانه.