چگونه می توان به طور مرتب

نفت نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه قارچ مفید است. برای پردازش این قارچ، اشکال مختلف انتخاب می شوند: کیکه شور، خاموش و یا سرخ. روغن های سرخ شده را بسیار دوست دارم، به عنوان آنها حتی بیشتر خوشمزه است. آنها با سبزیجات، گوشت خوک، سس های مختلف و بسیاری از دیگر مواد افزودنی سرخ شده. این اجازه می دهد تا شما را به یک طعم و مزه قارچ غنی تر است. چند دستور العمل های اساسی که نفت را می توان تغذیه وجود دارد. با این حال، قبل از پخت، آنها مهم که مسئولیت رسیدگی به درستی می باشد.

1
آماده سازی نفت به سرخ کردن

چند قوانین اساسی است که توسط آن شما می توانید یک روغن به سرخ کردن آماده است. روش پردازش قارچ بستگی به نوع قارچ. اگر نه فقط قارچ جمع آوری شده برای سرخ کردن استفاده می شود، و سپس شما باید لزوما به یک آب شور پوست برای 7-10 دقیقه. گاهی اوقات آنها علاوه بر این در یک ماهی تابه بدون روغن تحویل داده است. اگر روغن جوان استفاده می شود، شما می توانید آنها را بدون آماده سازی قبل سرخ. قارچ منجمد که قبلا قبل از سرخ کردن نیاز به سرخ در یک ماهی تابه در روغن نباتی به مدت یک ساعت روی حرارت متوسط \u200b\u200bآب پز است.

2
چگونه به سرخ روغن در خامه ترش

این دستور غذا را یکی از مهمترین و محبوب است، از آنجا که به لطف خامه ترش، قارچ معطر دست آمده است.

برای پخت و پز، مواد زیر خواهد شد در خامه ترش مورد نیاز:

نفت 0.5 کیلوگرم است.
تمر 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
پیاز 1 کامپیوتر.
روغن سبزیجات.
کره
نمک، فلفل، سیر و سبزی به طعم و مزه.

ترتیب دهی:

پس از قارچ قبل از پردازش، آنها را به تکه های کوچک بریده.
پیاز را به نصف حلقه و سرخ آن را در روغن نباتی تا رنگ طلایی.
ما همراه با تعظیم برای 5-7 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bاضافه کردن یک نفت و سرخ آنها را در یک ماهی تابه. سپس ما کم کردن سرعت آتش، اضافه کردن کره و سرخ قارچ با تعظیم مدت 10 دقیقه دیگر (شما می توانید درب را پوشش میدهد).
اضافه کردن نمک، فلفل و سایر ادویه جات. همه ترکیب و اضافه کردن خامه ترش. ما پوشش پان با درب و سرخ قارچ با خامه ترش 5-7 دقیقه.

3
روغن سرخ شده با سیب زمینی سرخ شده

روغن پخته شده توسط چنین دستور العمل رضایت بخش تر است. با توجه به سیب زمینی موجود در دستور غذا.

برای پخت و پز، مواد زیر با سیب زمینی مورد نیاز است:

روغن 300-400 گرم.
سیب زمینی 400-500 گرم.
پیاز 1 کامپیوتر.
روغن سرخ کردن سبزیجات.
نمک و فلفل برای چشیدن.

ترتیب دهی:

پس از قبل از پردازش قارچ، ما آنها را کمی به خشک شدن به عینک مایع اضافی. سپس آنها را به طور کامل برش دهید.
ما روغن را بر روی ظرف پخت گرم می کنیم و روغن را در آنجا اضافه می کنیم و آنها را به مدت 5 دقیقه سرخ می کنیم.
پیاز را ریز بریزید اضافه کردن تعظیم به روغن های سرخ شده و سرخ کردن به مدت 3-5 دقیقه.
سیب زمینی را با ذخیره سازی بریزید. در یکی دیگر از پخت سرخ کردن روغن و سیب زمینی را اضافه کنید. آن را تا زمان آمادگی کامل سرخ کنید.
اضافه کردن به قارچ اضافه کردن کره و پیاز. ما نمک و ادویه جات را اضافه می کنیم، برای 3-5 دقیقه سرخ می کنیم.

4
روغن سرخ شده با گندم سیاه

این قارچ ها نیز می توانند با گندم سیاه سرخ شوند. این آب را جذب می کند و عطر قارچ را جذب می کند، که ظرف را بسیار خوشمزه و معطر می کند.

برای پخت و پز، مواد زیر با گندم سیاه مورد نیاز است:

روغن 400 گرم.
پیاز 1 کامپیوتر.
گندم سیاه 200 گرم.
هویج 1 کامپیوتر
روغن سرخ کردن سبزیجات.
نمک و ادویه جات ترشی جات به طعم.

ترتیب دهی:

من به طور کامل به راحتی آب جوش را جوش می دهم.
پیاز های ریز ریز، سه هویج بر روی یک حفره کم عمق. پیاز های سرخ شده و هویج را در یک روغن گیاهی پیش گرم شده به مدت 5 دقیقه.
قارچ های پیش درمان شده به طور دقیق برش داده شده و آنها را به کمان و هویج اضافه می کنند. آنها را برای 10-15 دقیقه سرخ کنید. اضافه کردن نمک و ادویه جات به طعم و مزه.
اضافه کردن دست و پنجه نرم به لوکا و قارچ. ما ترک همه چیز به سرخ را به آتش آهسته به مدت 10 دقیقه.

روغن بو داده کاملا با بسیاری از عناوین ترکیب شده است. بنابراین قارچ ها بسیار آبدار و خوشمزه به دست آمده. همه ی دستور غذاها برای آماده سازی خود کاملا ساده است و وقت زیادی نیاز ندارد. به عنوان یک نتیجه، قارچ معطر به دست آمده، که می تواند در هر زمان استفاده می شود.