چگونگی سرخ کردن Chebureki

اگر از چنین سوالی خواسته اید، به احتمال زیاد شما یک محصول نیمه نهایی یخ زده را در فروشگاه خریداری کرده اید و اکنون نمی دانید که چگونه Chebureks را سرخ کنید.

بنابراین، در مقابل شما یک بسته با پیشگامان یخ زده آماده، و شما نمی فهمید، شما باید آنها را به سرخ کردن، یا آن را می توان درست انجام داد، نه جبران خسارت.

1

چگونگی سرخ کردن Chebureki

به راحتی با این کار مقابله کنید، شما نیاز دارید:

• پخت سرخ شده ضخیم
• chebureks منجمد؛
• روغن سبزیجات.

چگونه یک محصول به پایان رسید:

• پانل را روی اجاق گاز قرار دهید، حرارت آهسته را روشن کنید.
• پس از 1-2 دقیقه، روغن نباتی را بریزید. روغن پشیمان نیست، لازم است که Cheburek به معنای واقعی کلمه در روغن خریداری شود.
• روغن بهتر از تصفیه شده استفاده می شود - یعنی بی بو، اگر بدون آن وجود داشته باشد، همچنین می تواند مورد استفاده قرار گیرد، تنها Pasties با یک عطر بیگانه تبدیل خواهد شد. هر کس آن را دوست ندارد
• هنگامی که روغن به خوبی گرم می شود، معمولا حدود 3-4 دقیقه داده می شود، می توانید شروع به سرخ کردن کنید.
• چگونه می توان پیدا کرد که آیا روغن به اندازه کافی خوشحال بود؟ گوش دهید، روغن داغ شروع به ترک می کند، و حباب ها ممکن است بر روی سطح شکل بگیرند. اگر چنین است، وقت آن است که عمل کنیم.
• چندین Chebureks را در یک ظرف پخت قرار دهید. ارزیابی تسهیلات تابه را پیش از آن، زیرا بهتر است مقدار زیادی از محصولات نیمه تمام یخ زده را قرار ندهید، زیرا تحت تاثیر درجه حرارت بالا آنها می تواند چوب را حفظ کند. بهتر است که Chebureks را در دسته های کوچک، 3-4 قطعه برای 1 بار سرخ کنید.
• Fry Chebureks از یک دست مورد نیاز در عرض 5-7 دقیقه، پس از آن را به نوبه خود و ادامه به کوره از همان مقدار زمان.
• به طور متوسط، اطمینان حاصل کنید که از یک سو یک پوسته زیبا ترد تشکیل شده است، سپس شما می توانید محصول را به طرف دیگر تبدیل کنید.
• Fry Chebureks فقط با یک درب باز نیاز دارد. اگر متوجه شدید که پوسته خشک شده است، و شما یک پاستا کمی مرطوب را دوست دارید، پس از انجام آنها، شما باید یک آب کمی را به روغن اضافه کنید، آتش را کاهش دهید، تمام pasties (آماده شدن) را به پان اضافه کنید پوشش درب را پوشش دهید و در طول 1-2 دقیقه ناپدید شوید.

2

راه دوم سرخ کردن Cheburekov

و یک نسخه دیگر از سرخ کردن محصول به پایان رسید، زمانی که شما به طور مستقل Chebureks ساخته شده و آنها را یخ زده نیست.

سپس سرخ شدن نیاز به کمی متفاوت:

• ظرف را به مدت 2 دقیقه وارد کنید.
• هنگامی که گریل گرم است، روغن نباتی را بریزید. Fry Chebureks بهتر است در مقادیر زیادی از روغن، حدود 3 سانتی متر، از پایین پان. اگر بیشتر - حتی بهتر؛
• روغن باید به خوبی گرم شود، آن را به 4 دقیقه می اندازد. آمادگی نفتی برای تعیین سادگی: آن را خفه می کند، شما حتی می توانید یک خرج از آرد (کمی کمی) و یا یک قطعه خمیر را ترک کنید (باقی مانده از چک Chebureks). اگر متوجه شدید که روغن به دنبال آن بود، خمیر بلافاصله شروع به پوشیده شدن با پوسته ی سرخ کرد، پس وقت آن رسیده است که سرخ کردن چوپان را ببندید؛
• با دقت نیاز به نصب 2.3 یا 4 محصول را به یک ظرف پخت، اطمینان حاصل کنید که آنها با یکدیگر چسبیده اند، به طوری که فضای کافی وجود دارد؛
• زمان برای سرخ کردن cheburek از یک طرف - 3 دقیقه، تا زمانی که پوسته Ruddy تشکیل شده است، پس Cheburek نیاز به تلنگر و ادامه سرخ کردن؛
• پیشگام های آماده باید به یک کاسه بزرگ یا یک کاسه تقسیم شوند، بلافاصله درب را پوشش دهید تا آنها را خنک نکنند.