چگونه بادام زمینی سرخ شده

بادام زمینی مانند ساکنان بسیاری از کشورهای جهان. در همه جا اسرار آنها از پخت و پز وجود دارد. ساده ترین راه سرخ کردن است، و در اینجا بدون ترفندهای او هزینه نمی شود، انواع تکنیک هایی که باید در نظر گرفته شود. این گیاه متعلق به لوبیا است، دارای نام بادام زمینی، ترجمه "عنکبوت" (به دلیل الگوی پوسته) است.

بادام زمینی این در پخت و پز به دلیل در دسترس بودن، طعم و مزه خاص مواد مغذی استفاده می شود. این گیاه دارای بیش از 50٪ از چربی های گیاهی، ویتامین A، B، E، D، RR، آهن، آمینو، فیبر و منیزیم است. یکی از اجزاء تریپتوفان، پردازش شده در سروتونین است. این خلق و خوی را بهبود می بخشد و افسردگی را مسدود می کند. Earthwood غلظت توجه را تقویت می کند، سموم را حذف می کند و هورمون ها را تثبیت می کند. بادام زمینی خام به سختی هضم می شود و طعم خوبی ندارد. بنابراین، سرخ شده است. و قبل از پردازش از پوسته آزاد می شود.

بادام زمینی سرخ شده در یک ظرف پخت. پیش گرم کردن یک ظرف پخت و آجیل را در آنجا قرار دهید. روانکاری سطح پخت ماهی مورد نیاز نیست. گرما از سرخ کردن بستگی به قدرت صفحه، مقدار محصول و درجه خشکی اولیه دارد. معمولا 12-18 دقیقه طول می کشد آجیل دائما هم زده شده اند. هنگامی که آنها تکان می دهند و شروع به خارش می کنند - محصول آماده است. به یاد داشته باشید، پس از خاموش کردن Konfork، بادام زمینی قبل از خنک شدن بیشتر شد. پس از پخت و پز بلافاصله محصول را به ظرف دیگر قرار دهید. بادام زمینی سرخ شده در روغن نباتی.

هسته بادام زمینی، در مایکروویو ترسناک است. در حال حاضر چنین نوآوری فنی در هر آشپزخانه موجود است. این شامل محصولات برای محصولات گرمایش است، اما شما می توانید برای آجیل های بو داده درخواست کنید. اول، آنها آنها را قسم خوردند (پرتاب خشک، فوق العاده). بعد، آنها من هستند و مرطوب می شوند به ظرف شیشه یا سرامیک. لازم نیست که تمیز کردن فیلم خارجی، پس از پوسیدگی جدا شود. Fry Earthwood در یک مایکروویو به طور متوسط \u200b\u200b10 دقیقه. پس از باز کردن مایکروویو، محتویات را مخلوط کنید و از پوسته هسته جدا شوید. و همچنان به 15 دقیقه دیگر سرخ می شود. اگر می خواهید آجیل های شور را طبخ کنید، در وسط سرخ شدن که باید آنها را به هم بزنید.

دستور العمل بادام زمینی در کوره. زمان آماده سازی طولانی تر ما 170-200 درجه سانتیگراد را تعیین کردیم و ظرف را برای حدود 11 تا 16 دقیقه گرم می کنیم. گردو یک لایه نازک را روی یک ورق پخت قرار دهید و برای 20 تا 25 دقیقه سرخ کنید، به طور منظم تکان دهنده. اگر می خواهید آجیل خاکستری شور داشته باشید، یک ورق پخت از اجاق گاز دریافت کنید، آب نمک را بپاشید و پنج دقیقه به عقب برگردید. بعضی از میزبان ها قبل از شروع سرخ کردن آن را انجام می دهند. نمک آجیل بهتر از گرم است، به طور کامل آنها را پس از آن مخلوط کنید. مقدار نمک بستگی به طعم دارد، اما آن را از دست ندهید. معمولا یک قاشق چای خوری نمک را بر روی یک لیوان بادام زمینی قرار دهید.

اگر آجیل در پوسته چیست؟ هنگام انتخاب بادام زمینی، میوه را نشت کنید. اگر می شنوید که چگونه هسته در داخل پوسته حرکت می کند، محصول نباید خریداری شود. این به این معنی است که او یک سبیل است. میوه های خرید عملا در پوسته حرکت نمی کنند. شما می توانید آنها را تمیز کنید. بادام زمینی بادام زمینی سخت نیست و توسط دستانش خرد شده است. اما شما می توانید بادام زمینی را در پوسته سرخ کنید. ما آن را بر روی یک ورق پخت پیشانی قرار دادیم (فقط اجاق می تواند با چنین کاری مقابله کند)، ما دمای 190 درجه سانتیگراد را تنظیم می کنیم و 25 دقیقه سرخ می کنیم. شما نمیتوانید هم بزنید، اما مراقب باشید به طوری که میوه ها سوزانده نشود.

پخت و پز بادام زمینی در خانه اجازه می دهد تا شما را به صرفه جویی در پول، و آجیل خانه بسیار تند تر است. اضافه کردن نه تنها نمک یا پودر شکر به آجیل، بلکه همچنین ادویه جات ترشی جات خود را در اختیار شما قرار دهید. این طعم تند را می دهد و آنها را منحصر به فرد می کند. فروشگاه بادام زمینی بو داده در بسته های کاغذی در یک محل خشک.