چگونه کلم بروکلی را سرخ کنید

تعداد کلم بسیاری از گونه های است، اما بیشترین خوشمزه و مغذی است در نظر گرفته دقیقا رنگی. با توجه به کم کالری و محتوای بالای ویتامین، آن است که برای مواد غذایی در رژیم غذایی توصیه می شود. حتی پس از سرخ کردن، گل کلم برای بدن بسیار مفید است. اما چگونه به سرخ این سبزی گرانبها برای حفظ طعم و مزه خود را؟

1
گل کلم سرخ شده در یک کرم تخم مرغ ترش

مواد مورد نیاز:

کلم - 750
آرد - 300 گرم
نفت - 180 گرم.
تخم مرغ - 6 عدد.
اسمتانا - 225
نمک.

مراحل آماده سازی:

سر کلم جوش در آب.
تقسیم سبزی در گل آذین.
آماده Clar: اتصال تخم مرغ، نمک، آرد، خامه ترش و تمام قطعات با هم زن قبل از شکل گیری قوام همگن.
قبلا گرم ماهی تابه با کره.
Savit هر گل آذین به مخلوط پخته شده و پخش کردن در تابه.
فرای کلم برای گرفتن یک پوسته طلایی.

2
کلم سرخ شده در پودرهای سوخاری

مواد مورد نیاز:

کلم - 1 کیلوگرم است.
Sugari - 170 گرم.
کره خامه ای - 180
نمک.

مراحل آماده سازی:

کلم تا آمادگی لاغر است.
گل آذین فلیپ برای صافی ظرفشویی، و بعد از همه ساقه های مایع، آنها را نم نم با پودرهای سوخاری.
لرزش صافی کمی به حذف مازاد از شیرینی کراکر.
حرارت روغن را در ماهی تابه سرخ کردن و ارسال کلم به آن است.
فرای به گلگون.

3
سرخ شده گل کلم را با تخم مرغ تحت سس خامه ترش

مواد مورد نیاز:

گل کلم - 600 گرم
تخم مرغ - 4 عدد.
نفت - 75
پنیر (هلندی یا پنیر) - 120 گرم
تمر - 250 گرم
نمک.
سیر.
سس گوجه فرنگی.

مراحل آماده سازی:

دربسته گل آذین جوش و اجازه دهید آنها را خشک کند.
حرارت ماهی تابه با روغن (: 1 شما می توانید مخلوطی از خامه و آفتابگردان 1 بکشد).
قرار دادن کلم به نفت و او کمی پیچیده است.
در همین حال، را به تخم مرغ، ارسال آنها را به کلم.
همه ترکیب و به آتش متوسط \u200b\u200bبرای آماده سازی.
پس از آن مجموعه سبزیجات با پنیر، پوشش ماهی تابه با درب و مرخصی برای 1.5 دقیقه به طوری که پنیر ذوب شده است.
خامه ترش با سیر و خرد شده خرد شده (شما می توانید به صورت اختیاری یک ریحان تازه یا جعفری را مصرف کنید).
کلم را به بشقاب بگذارید و سس کرم ترش را بریزید.

4
گل کلم سرخ شده با کمان و برنج

مواد مورد نیاز:

کلم - 600 گرم
هویج - 2 عدد
شکل 200
پیاز - 2 عدد؛
روغن نباتی - 100 گرم.
نمک.
ادویه ها.

مراحل آماده سازی:

برنج را بشویید و برنج را به حالت فصل اضافه کنید (بهتر است که بلند شود).
کلم Kochan را در گل آذین تقسیم کنید و آنها را به مدت 3 دقیقه جوش دهید.
پیاز و هویج نوشابه در Grater، و سپس بر روی روغن کباب می شود.
کلم خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه - برنج.
سبزیجات را برای 15-20 دقیقه دیگر آماده کنید.
ممکن است به یک ظرف داغ یا سرد خدمت کنید.

گل کلم سرخ شده می تواند به عنوان یک صبحانه عالی برای تمام خانواده و یک ظرف جشن واقعی در هر جشن خدمت کند. این به سرعت آماده شده است و نیازی به هزینه های مالی قوی ندارد، بنابراین شما باید چندین دستور العمل برای پخت و پز خود را هر زن و شوهر داشته باشید.