چگونگی طبخ خاویار پیک

خاویار Pikechi ظرافت خوشمزه است که برای مدت طولانی در روسیه دوست دارد. اگر شما یک قاشق چایخوری بزرگ دارید، می توانید نه تنها خاویار خود را بپاشید، بلکه همچنین غذاهای خوشمزه دیگر را از آن آماده کنید. خاویار خاموش شدن مانند ماهی های دیگر چربی نیست و دارای بسیاری از عناصر کمیاب مفید است.

1
چگونه به طبخ خاویار پیک - آماده سازی

فرآیند تهیه خاویار به غذاهای پخت و پز، زمان صرف وقت است. پیگیری صبر با احتیاط با چکمه های ماهی شسته شده و تمیز با کیسه های خاویار، با دقت بکشید. شما باید تخم مرغ را از فک ها بیرون بکشید، فیلم را بردارید و آنها را از زباله های مختلف آزاد کنید. برای انجام این کار، از هر راه استفاده کنید:

فک ها را بر روی گوشت چرخان پیچ کنید. بر روی دستگیره تند، فیلم ها پوشش داده می شود، و شما اغلب گوشت چرخ گوشت را برای تمیز کردن جدا کنید. این فیلم می تواند برش دهد، و شما آن را در میان گونه ها جستجو خواهید کرد. بهتر است از یک میکسر استفاده کنید. این فیلم بر روی تیغه های دستگاه پوشیده خواهد شد و به راحتی آن را حذف می کنید؛
کیسه های دیده بان را با خاویار بر روی دریچه تماشا کنید. تمام زباله ها به دست شما می افتد. یک نتیجه مشابه از استفاده از شمع ها دریافت خواهد شد؛
از Colander و Fork استفاده کنید. این اغلب به این طریق مشغول به کار است. فک های نمادین را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و به بالای بالای آب جوش بروید. خاویار را به خاویار در ملکه مخلوط کنید. فیلم های حل شده پاپ آپ. فوم را با یک قاشق بردارید و تخم ها را بردارید. آب جوش و خاویار را با آب سرد تخلیه کنید. هم بزنید، تخلیه کنید و دوباره آب سرد کنید. این کار را در حالی که مایع شفاف است، و فیلم ها از بین می روند. این 10 تا 15 روش را انجام خواهد داد.

یک قطعه بزرگ از گاز 4 بار به طوری که تمام خاویار به آن پیوست. این گاز را خرد کنید و آب را پاک کنید با خاویار از کاسه به آن. آنها شیشه ای را دیدند - یک گاز را با گونه ای پیچید و کمی برای خروج مایع اضافی فشار دهید. حالا شما می توانید خاویار را تهیه کنید.

2
چگونگی طبخ خاویار پیک - سفیر با کره

آماده کردن:

0.5 کیلوگرم خاویار؛
3 قاشق غذاخوری قاشق نمک؛
روغن گیاهی 100 میلی لیتر.

یک خاویار آماده در یک کاسه بریزید نمک و دقت چنگال به انحلال کامل نمک و تشکیل فوم است. آن را به مدت 15-20 دقیقه طول می کشد. پور 80 میلی لیتر از روغن در خاویار، هم بزنید. گسترش خاویار به بانک ها و در نتیجه روغن باقی مانده را. حذف 5 روز در یخچال و پس از آن شما می توانید خاویار به نان لام.

3
چگونه به بو داده پایک خاویار

بیشترین چیزی که مهم است در روند سرخ کردن خاویار - به دنبال زمان. اگر محصول را بالا خواهد برد تا بیش از حد - ظرف خواهد آمد با tastened، غرق شده است. آیا فیلم از خاویار را حذف کنید، لازم است برای حفظ یکپارچگی است. آماده 500 گرم از یک شلاق خاویار و 0.5 کیلوگرم آرد. شروع به آماده شدن:

به آرامی شستشو خاویار و پخش کردن روی یک حوله و یا دستمال را به آب شیشه ای؛
آرد برای یک کاسه است. قرار دادن فلفل سیاه وجود دارد، خرج کردن نمک و مخلوط.
مشاهده قطعات نمادین در آرد قرار داده و در ماهی تابه داغ با روغن؛
فرای در حرارت متوسط \u200b\u200bبه مدت 3 دقیقه در هر طرف،
پیچ به حداقل آتش، پوشش درب و کباب 7-10 دقیقه، نه بیشتر.

خدمت ظرافت در یک جدول با سبزی ها و سبزیجات.

4
چگونه برای آماده سازی پایک خاویار - گلوله

آزاد از فیلم خاویار را در یک کاسه قرار داده است. سازمان دیده بان یک تخم مرغ در آن، چوب به طعم و مزه و برآورده سازد. ما همچنین یک قاشق غذاخوری سس مایونز و مخلوط را ارسال کنید. حرارت روغن آفتابگردان در تابه. نگاهی به قاشق و انتخاب کنید تا توده سنگ، پس از که گلوله را در تابه وجود دارد. فرای دوست سرخ عادی است. آنها را دیدم که پایین به بالا تکه تکه شد - به نوبه خود کیک در سمت دوم و کباب است. در دست اجرا تغییر خونابه گلوله در یک صفحه، و نم نم با سبزی خرد شده.