چگونه برای آماده سازی پنکیک بر روی آب

آیا می دانید که خوشمزه، انواع رو میزی، ذوب پنکیک نازک را می توان بدون شیر تهیه می شود؟ فن آوری پخت و پز از جمله پنکیک کاملا پیچیده نیست، و محصولات لازم برای این ظرف خواهد شد در زرادخانه از هر معشوقه ای پیدا نشد. پیشنهاد ما به یادگیری دستور آسان مناسب برای چگونه به تهیه پنکیک در آب است.

1
چگونه برای آماده سازی پنکیک در آب - مواد لازم

به منظور پخت بخشی از 10-12 پنکیک، آماده سازی مواد مورد نظر:

1 تخم مرغ؛
1 قاشق غذاخوری. ل صحرا؛
نمک کمی؛
وانیلین؛
روغن نباتی برای سرخ کردن.
5-7 ST. ل ارد؛
1.5 لیوان آب خالص و یا مواد معدنی.

2
چگونه برای آماده سازی پنکیک بر روی آب - موجودی مورد نیاز

اگر شما یک مخلوط کن با یک کاسه عمیق نیست، شما نیاز از ظروف:

ظرف عمیق برای مخلوط کردن و شلاق محصولات؛
tolstoyed ماهی تابه (آهن ترجیحا بازیگران)؛
ذرت.

3
چگونه برای آماده سازی پنکیک بر روی آب - روند پخت و پز

بلافاصله قبل از پنکیک، به دنبال آرد از طریق یک غربال است. آن را با اکسیژن، که هوا ظرف خود را و آسان را غنی سازی.

روند پخت و پز شرح زیر است:

در ظروف عمیق، ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده مایع (تخم مرغ، آب).
اضافه کردن شکر، وانیل، نمک است.
هم بزنید مخلوط با گوه.
به تدریج، وارد آرد (به طوری که خمیر به پایان رسید همگن است، آن را اضافه کنید در بخش های کوچک) و روغن (این پنکیک با پین را و آنها نمی خواهند به تابه چوب).
خمیر در خروجی باید یک قوام خامه مایع ترش است. شما می توانید ضخامت خود را با اضافه کردن آب متفاوت است (به آن را مشتاقانه) یا آرد (به ضخیم شدن).
پخت پنکیک در یک سطح خوب تفت دهید تابه.
پس از از بین بردن آنها را از تابه سرخ کردن، روان نفت خامه و تبدیل به یک مقدار کمی شکر.

متعارف پنکیک بر روی آب ها از آرد غلات آماده است، اما اگر شما یک آماتور از آزمایش های غیر معمول - سعی کنید به آنها را از گندم سیاه یا ذرت است. طعم جالب از پخت خواهد بود، اگر شما آنها را با علاوه بر این از یک مقدار کمی از مرکبات sodes یا خشخاش آماده کند.