پن کیک نه تنها در میهن خود، بلکه فراتر از محبوب هستند. پنکیک رودی به عنوان غذای اصلی به عنوان یک میان وعده، و حتی به عنوان دسر خدمت کرده است، و. نکته تعیین نان شیرین و پهن پر کردن است. با این حال، روند پنکیک پخت و پز است که توسط بسیاری از صاحبان وحشت زده. استفاده از چنین یک دستگاه ساده به عنوان یک بطری اجازه می دهد تا شما را به طور قابل توجهی ساده لحظه ای است.
دستور العمل برای تهیه پنکیک را در یک بطری
مواد زیر را آماده کنید:
- 0.6 لیتر شیر.
- 2 تخم مرغ و مرغ؛
- 150 گرم (10 قاشق غذاخوری L.) آرد گندم؛
- 2 قاشق غذاخوری ل صحرا؛
- 1/3 ساعت. L. نمک؛
- 2 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات.
و از همه مهمتر - آماده سازی یک بطری پلاستیکی 1.5 لیتر است.
پخت و پز:
- نگاهی به تعداد بطری های پلاستیکی. بهترین کار این است که اگر آن یک ظرف از آب معدنی است. بنابراین شما خواهد شد مشکلات حضور بوی غیر اصلی اجتناب کنند.
- تخم مرغ، نمک و شکر - پس از نصب یک بطری قیف در گردن، به تدریج مواد لازم اضافه کنید. سفت درب و تکان دادن قطعات با دقت.
- بعد آرد الک. به آرامی این عنصر اضافه کنید.
- جزء بعدی روغن نباتی است.
- بعد، وارد شیر می باشد. دوباره نزدیک بطری با درب و کاملا شلاق جرم است. بطری باید تا تست ثبات همگن به دست آمده است غرق شود.
- نصب ماهی تابه در آتش است. T. K. روغن شما را به خمیر اضافه شد، سپس روان سطح کار باید حداقل - به اندازه کافی 0.5 قاشق غذاخوری. ل روغن سبزیجات.
- به مقدار مورد نیاز از خمیر ماهی تابه داغ. سرخ نان شیرین و پهن در هر دو طرف. با استفاده از بطری و به عنوان یک کاسه، و به عنوان یک نیمه اجازه می دهد تا شما را به روند پخت و پز دقیق تر است.
پیچیدگی های خاص آماده سازی موفقیت آمیز پهن از یک بطری
- نوع بهینه از آرد پهن انواع گندم است. یک جایگزین ممکن است بلغور جو دوسر یا آرد گندم سیاه.
- استفاده از بطری اجازه می دهد تا شما را به آماده سازی هر دو پنکیک شکل سنتی و طبخ محصولات جالب در اشکال مختلف.
- شکل گیری توده ها در فرآیند تهیه آزمایش اجتناب ناپذیر است. برای سرعت بخشیدن و ساده سازی انحلال آنها، شیر را در آخرین لحظه و بلافاصله کل حجم اضافه کنید.
- به طوری که پنکیک ها مناقصه و هوا هستند، به دنبال آرد 2-3 بار.
- پنکیک بر روی آب ظریف تر می شود و بافت منصفانه تر شیر را می دهد.
- برای سرخ کردن بهتر است از یک پخت سرخ کردن آهن و یا با پوشش غیر چوب استفاده کنید.