از دوران کودکی، هر کس به خاطر طعم و مزه پنکیک نازک با خامه ترش یا نفت کم عمق است. اما زمان می آید که آن زمان برای تهیه پنکیک خود آن است، و دستور مادر من است در هر نقطه سمت چپ است. این ظرف نجات برای میزبان می شود، هنگامی که شیر به طنز آغاز می شود. به جای پرتاب آن را، شما می توانید پنکیک بر روی شیر آماده کند. شما خواهید حداقل از مواد تشکیل دهنده نیاز دارید، اما در پایان آن را تبدیل بسیاری از پنکیک به جدول: آنها را هر دو صبحانه و دسر در طول ناهار کت و شلوار. انتخاب شربت، عسل یا خامه ترش برای خودتان، و آماده شدن تمام مواد لازم.
مواد لازم برای پنکیک بر روی شیر
ی دستور غذاها پنکیک معمولی با شیر یک مجموعه عظیمی - هر میزبان تا مجموعه خود را از مواد تشکیل دهنده. با این حال، پنکیک ظریف ترین از دوران کودکی در حال آماده سازی بدون گریان، بدون مخمر و نوشابه. بیشترین دستور نیز صحیح است ساده ترین. شما نیاز خواهید داشت:
- شیر 500 میلی لیتر.
- 3 عدد تخم مرغ بزرگ.
- آرد 200 گرم.
- نفت خامه ای 2 قاشق غذاخوری.
- شکر 2 قاشق غذا خوری.
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
اگر شما می خواهید برای دریافت پنکیک با سوراخ کوچک مکرر، پس از آن نیمی از نیاز های شیر برای به دولت آب جوش، و نیمی از دمای اتاق به ارمغان آورد.
مایع بیشتر خمیر شما، نازک تر آن را لعنت خواهد شد. چنین نسخه یک از Blinov را از اروپا، که در آن پنکیک بسیار نازک با پر کردن مختلف در خدمت به روسیه آمد. شما می توانید شکر در ترکیب، پس از آن فرآورده های گوشتی و گیاهان را می توان در لعنتی پیچیده، که آن هم اغلب تمرین خودداری می کنند.
پنکیک پخت و پز در شیر
از پیش گرم یک قطعه از شیر و کنار گذاشته. حالا مخلوط کردن خمیر:
- ما را در کاسه تخم مرغ شکستن و بلافاصله همه قند بریزید. آن عجله در حالی که در مخلوط را متوقف خواهد کرد به احساس کریستال، تخم مرغ باید به طور یکنواخت برداشته شده است. استفاده از پلاگین، و نه یک ماهوت پاک کن زدن به شکل فوم و حباب کمتر است.
- آرد و نمک را از طریق غربال را وارد کنید. اضافه کردن آن را با بخش های کوچک، بلافاصله و هم بزنید تا یکنواخت.
- به محض اینکه تمام آرد نشسته اید، می توانید شیر را اضافه کنید. آن را با یک تکه تکه کوچک بریزید، بلافاصله تکان دهید. اول، شیر گرم را اضافه کنید، و سپس گرم.
خمیر را در یک محل گرم برای بیست دقیقه بگذارید. آن را با یک حوله پوشش دهید. به محض گذر زمان مشخص، روغن کویل را به خمیر اضافه کنید. برای انجام این کار، به سادگی قاشق را با کره بالای اجاق گاز نگه دارید و سپس به خمیر اضافه کنید. روغن کرمی پنکیک را ملایم می کند، بهتر است سبزی را رها کنید.
- در حال حاضر پخت گرد دور را با طرف های کوچک گرم کنید. پانک ها را نپوشانید تا زمانی که واقعا گرم شود. پیش از این، آنها گفتند که اولین پنکیک همیشه کام است. این گفته فقط به دلیل دمای کافی بالا از پخت سرخ شده متولد شد.
- شما یک برگ کوچک را انتخاب کنید که خمیر را بریزید. لازم است که آن را به سرعت انجام دهید، بلافاصله خمیر را بر روی کل سطح پانل پخت توزیع کنید. اگر خمیر تمام پان را پر نکند، شما می توانید به سرعت اضافه کنید.
- یک دقیقه بعد، تلنگر لعنتی و بیش از نیم دقیقه رومی.
- پنکیک های آماده را روی یک صفحه تخت بگذارید.
لطفا توجه داشته باشید که خمیر باید به یک ظرف پخت خشک بدون روغن ریخته شود. لعنتی و به همین ترتیب به آن چسبیده است.
در حال حاضر شما می توانید در لعنتی هر گونه چاشنی: پنیر کلبه، انواع توت ها، مربا، عسل یا خامه ترش. و اگر شما پنکیک را بدون شکر بخورید، می توانید بیکن و سبزیجات را قرار دهید.
0
719
