چه می تواند آماده از آزمون؟

احتمالا، هر میزبان می خواهد شاهکارهای آشپزی او را به ستایش و غذا خوردن با لذت. بسیاری بر این باورند که برای این کار لازم است را به پایان برساند و یا برخی از دوره های تا آموزشی تخصصی است. در واقع، همه چیز بسیار ساده تر، شما نیاز به دانستن دستور العمل های خوب، و سپس همه چیز تبدیل خواهد شد. بنابراین، امروز ما را دستور العمل برای ظروف از آزمون در نظر بگیرید.

1
بنس

مواد لازم برای تهیه نان خوشمزه:

آرد - 5 لیوان
شکر - 4 قاشق چای خوری
آب - 500 میلی لیتر
روغن نباتی - 150 گرم
مخمر فشرده - 50 گرم

بنابراین، اقدام به پخت و پز:

برای شروع، لازم است به حل مخمر در آب، که باید گرم در اجباری شود.
اضافه کردن شن و ماسه قند (شما همچنین می توانید شکر استفاده کنید)
پس از آن، یک راه حل مخمر اضافه شده است 5 قاشق چای خوری آرد.
همه چیز به هم بزنید بسیار خوب است، و آن همه مدت 20 دقیقه ترک، حداقل.
بعد از 20 دقیقه زمان برای اضافه کردن وانیلین، نفت با منشاء گیاهی و آرد (با اضافه کردن آن به تدریج، و به همان اندازه که خمیر می گیرد) در آن بود.
ما شستن خمیر ما، و ما آن را انجام به خوبی، به طوری که خمیر می شود تنگ، اما در همان زمان، به اندازه کافی نرم است.
ما پخش کردن خمیر بر روی میز و آن را به یک جفت از قسمت مساوی، برش رول که بسیار نازک (شکل مربع).
روان و در نتیجه "مربع" با روغن نباتی (لازم نیست به آن بیش از حد اضافه کنید)، پس از آن ما تمام سطح تست را با شن و ماسه قند یا شکر بپاشید.
ما به داخل لوله نوبه خود خمیر شیرین.

برش رول نتیجه را به قطعات کوچک، این است که، ما نان تشکیل می دهد.
در پایین هر قطعه به دست آمده است منظمی خرج کردن، و بالای شل در قند است.
ما وضع نان در ورق پخت، روانکاری با سبزیجات پیش از نفت.
نان را ترک کند.

20 دقیقه - نان پخت خوشمزه در 180 درجه، زمان تقریبی لازم است.

2
خاچاپوری در ارمنستان

این دستور بسیار ساده است، برای آماده سازی خود آن است که حتی لازم نیست به تهیه خمیر، به دلیل خریداری puffled دقیقا همان چیزی است که لازم است. بنابراین، مواد تشکیل دهنده:

300 گرم پنیر جامد
3 عدد مرغ Yaitz
400 گرم شیرینی frostbed پف

پخت و پز:

اولین چیزی که شما باید انجام دهید این فر قرار داده است برای گرم کردن، به دلیل چاشنی خاچاپوری در حال آماده سازی بسیار سریع است.
ما در یک پنیر جامد اهنی بزرگ مالش.
اضافه کردن یک زن و شوهر از تخم مرغ خام را به پنیر، دقت همه چیز را مخلوط کنید.
رول روی خمیر بسیار نازک، پس از آن ما به آرامی آن را به مربع صاف را کاهش دهد. ورق آزمون حدود 6 قطعه تبدیل خواهد شد.
من چاشنی به پایان رسید بر روی هر مربع قرار داده است (پنیر و تخم مرغ)
ما از هر مربع از خاچاپوری تشکیل می دهند، فراموش، به محکم به پایان می رسد.
ما را به تخم مرغ سوم و جدا کردن پروتئین را از زرده تخم مرغ.
زرده ها به خوبی توسط یک چنگال یا یک میکسر میل.
ما حرکت هر زرده خاچاپوری.
ما غیر روحانی از خاچاپوری در یک حرامزاده روغن کاری شده قرار داده و در فر به 180 درجه گرم می شود.

شما 20 دقیقه پس از آماده برای خاچاپوری خواهد بود، هنگامی که یک کمی پیچیده است.

3
گلوله های پنیر

چنین گلوله می تواند کاملا با هر چاشنی ساخته شده، چرا که جزء اصلی در این ظرف خمیر است. محصولات به دست آمده بسیار خوشمزه است، نرم، ملایم - به طور کلی، به طعم می گیرند، حتی لذیذ.

آماده سازی خمیر در این دستور غذا لذت بخش است، چرا که روند چند دقیقه طول بکشد. حتی اگر تست بیشتر از شما نیاز موفق شود، فقط آن را ترک در فریزر تا دفعه بعد.

اجزاء:

آرد انواع جامد - 350 گرم
آب جوش - 350 میلی لیتر
روال ذوب - 250 گرم (شما همچنین می توانید پنیر دلمه، توده cottaged استفاده، به طور کلی، هر چاشنی)

پخت و پز:

آرد موفقیت را به غذاهای پخته شده است.
جوشاندن آب، و در شرایط گرم ما را به آرد بریزید، مخلوط کردن است.
ما در خمیر به خوبی شستشو، و ترک به مدت نیم ساعت (بهتر است برای پوشش خمیر را با یک، مدل بهینه نادر - یک پارچه مرطوب).
مخلوط آماده را به قطعات کوچک برش داده، که هر کدام رول در یک پلت در آرد. خمیر تکمیل است، پس از آن ساده تر خواهد شد به رول آن را آسان تر.
در هر کیک نورد، ما دراز چاشنی انتخاب شده (در مورد ما، این پنیر است).
ما فرم های کوچک "Cheburchki"، تعمیر لبه های خمیر را به خوبی.
سرخ خاچاپوری خام در یک ماهی تابه گرم با روغن جوش در عرض چند دقیقه در هر دو طرف.

خاچاپوری آماده برای تغذیه به جدول می باشد.

4
پای خامه ای

مواد لازم برای پخت:

شکر - 250 گرم
نفت خامه ای - 100 گرم
آرد - 250 گرم
مرغ تخم مرغ - 2 عدد
آلو -10 عدد
breakner دوغ - 1 قاشق چایخوری.
نمک، دارچین - به طعم.

پخت و پز:

روغن شلاق با شکر
درایو 1 تخم مرغ، نمک همه چیز و مخلوط کردن
در آرد، کمی پودر پخت را اضافه کنید. هم بزنید، و همه اینها در مخلوط تخم مرغ پاشید. خمیر باید متراکم باشد.
ما اجاق گاز را برای گرم کردن (تا 200 درجه)
روغن زنی روغن را روغن زد، کمی آرد را بپاشید، خمیر پخته را گسترش دهید و آن را به آرامی بردارید.

آلو در نیمه دروغ می گویند و هر نیمی از خمیر را در یک فاصله برابر از یکدیگر قرار دهید.
ما شکر و دارچین را مخلوط می کنیم و خمیر را با این مخلوط بپاشیم.
ما تا زمانی که آماده سازی کامل (کارامل سازی کامل از آلو و ظهور شایع در آزمون) در فر قرار داده ایم.
این کیک باید به طعم و مزه، هر دو بزرگسالان و کودکان، و علاوه بر این، چنین جالب، آنها هنوز سعی نکردند.
آماده سازی چنین پای آلودگی بسیار ساده و سریع است، به طوری که این روند حتی یک تازه وارد آشپزی معتبر خواهد بود.

همانطور که از اطلاعات فوق مشخص شد، با آزمون شما می توانید انجام دهید، هر دو تنقلات و دسر، همه چیز بستگی به میل شما و مواد تشکیل دهنده موجود دارد.