چگونگی طبخ سامسونگ از یک خمیر لایه

سامسا یک ظرف نسبتا معمولی است که قبلا در آسیای مرکزی بسیار رایج بود. در دوران باستان، سامسا برای آماده سازی در Tandara ساخته شد. پس از رسیدن به زمان ما، روش پخت و پز سامسا تغییر کرد و اکنون می توانید آن را نه تنها در Tandara، بلکه در یک اجاق معمولی نیز طبخ کنید.

به عنوان یک قاعده، سامسا بر اساس مخمر یا شیرینی پف تهیه شده است. به عنوان یک پر کردن، شما می توانید نه تنها گوشت، بلکه هنوز پنیر، سیب زمینی یا مواد تشکیل دهنده دیگر استفاده کنید.

به اشتراک گذاشتن دستور العمل برای آماده سازی Sams خوشمزه از خمیر پف، که می تواند در فروشگاه خریداری شده و یا آماده سازی خود را.

1

نسخه Puff خمیر برای سامسا

عناصر:

• آرد 0.5 کیلوگرم.
• آب 200-250 میلی لیتر.
• سرکه جدول 25 میلی لیتر.
• روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری.
• روغن کرم 50-70 گرم.

ترتیب دهی:

• آب سرد و روغن گیاهی را به آن اضافه کنید و سرکه کنید. سپس همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
• آرد را طرح کنید و به تدریج آن را به مخلوطی از روغن، سرکه و روغن گیاهی اضافه کنید. خمیر را برای 10 دقیقه مخلوط کنید.
• تست را برای 3-4 قسمت تقسیم کنید و هر لایه را رول کنید.
• کره را ذوب کنید و هر لایه خمیر را روغن کنید.
• یک لایه را روی دیگری بگذارید و تمام لایه ها را در رول رول کنید. رول حاصل را به چند قطعه 8 سانتیمتر بریزید.

2

چگونگی طبخ SAMS از یک شیرینی پودر با گوشت

عناصر:

• شیرینی پف
• گوشت گاو 500 گرم.
• گوجه فرنگی 1 کامپیوتر.
• پیاز Luke 3 PCS.
• تخم مرغ 1 کامپیوتر.
• نمک، فلفل، سبزی، زیرا، کنجد به طعم.
• روغن سبزیجات.

ترتیب دهی:

• گوشت را با مکعب های کوچک بریزید یا آن را از طریق چرخ گوشت پر کنید.
• پیاز را با قطعات کوچک برش دهید و آن را با گوشت مخلوط کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید
• برش گوجه فرنگی و سبزی. آنها را به گوشت با پیاز اضافه کنید. همه سلام، فلفل، اضافه کردن ZIRU و حرکت به طور کامل.
• قطعات کوچکی از شیرینی پف را بردارید و آنها را رول کنید. مرکز را در مرکز قرار دهید و لبه را حفظ کنید.
• ورق پخت را با روغن روغن روان کنید و یک سام را روی او قرار دهید. محل اتصال سریع باید در بالا باشد. جدا کردن زرده از سنجاب و اسمیر زرده Samsa. آن را در کنجد بپاشید
• پخت سامسونگ در کوره به مدت 30 دقیقه به 200 درجه پیش گرم شد.

3

چگونه می توان SAMS را از یک پنیر پف دار با پنیر آماده کرد

عناصر:

• شیرینی پف
• پنیر Suluguni 350 گرم.
• تخم مرغ 2 عدد.
• سیر 1-2 دندان.
• روغن سبزیجات.

ترتیب دهی:

• پنیر Sattail و سیر در یک حفره کم عمق.
• یک تخم مرغ را جوش دهید و آن را برش دهید. آن را به پنیر با سیر اضافه کنید.
• خمیر را به چند قطعه کوچک تقسیم کنید. قطعه قطعه را بردارید، مرکز هر یک از آنها را پر کنید و لبه ها را بردارید.
• ورق پخت را روغن کنید و سامسون را بگذارید. زرده را از پروتئین جدا کنید و سام زرده را روغن کنید.
• پخت سامسونگ در کوره به مدت 25 تا 30 دقیقه به مدت 200 تا 220 درجه پیش گرم شد.

4

چگونگی طبخ سامسونگ از خمیر مرغ

عناصر:

• شیرینی پف
• فیله مرغ 500 گرم.
• پیاز پیاز 2 PCS.
• کره
• روغن سبزیجات.
• نمک، ادویه جات ترشی جات به طعم.

ترتیب دهی:

• فیله مرغ را به قطعات کوچک بریزید یا آن را با مخلوط کن مخلوط کنید.
• پیاز را تمیز کنید و آن را به صورت ریز خرد کنید. سپس پیاز را با فیله مرغ مخلوط کنید.
• ذوب کره و اضافه کردن آن به کمان و فیله مرغ. نمک، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
• خمیر را به چند قطعه تقسیم کنید و هر یک از آنها رول کنید. قرار دادن در مرکز هر پر شدن شیب دار و آن را در امتداد لبه ها قرار دهید.
• ورق پخت را روغن کنید و سامسون را بگذارید. پخت آن را در کوره به مدت 25-30 دقیقه به مدت 200 درجه پیش گرم شد.

سامسا تهیه شده توسط چنین دستور العمل تبدیل به یک مهمان طولانی مدت در جدول شما خواهد شد و نه تنها شما، بلکه همچنین عزیزان خود را.