پیک با آلو چگونه به طبخ

از تخلیه شما می توانید مقدار زیادی از غذاهای متنوع، مانند پای معطر و خوشمزه آماده شود. یک دستور العمل بزرگ برای چنین پخت وجود دارد - ما بیشتر جالب برداشت برای شما.

1. بر روی یک ورق، روانکاری با روغن نباتی، تجزیه برش از 1 سانتی متر با نوجوانان خمیر، یک طرف. چگونه به یک خمیر، به عنوان خوانده شده در مقاله ما "چه به طبخ از خمیر مخمر".
2. 1 کیلوگرم Dzhal رایگان از استخوان ها و برش بر روی نصف یا چهارم.
3. آلو محکم بر روی خمیر را در قالب مقیاس قرار داده است.
4. مخلوط 50 گرم قند و 20 گرم از زمین دارچین و نم نم با این مخلوط از آلو.
5. پوشش پای را با یک دستمال و اجازه دهید آن می آیند تا برای 40-50 دقیقه.
6. روشن کردن برای گرم اجاق گاز، و در این زمان، نوشابه در یک پنجره اهنی زیادی از 100 گرم کره یخ زده و به طور مساوی آن را از بالای تخلیه توزیع کنید.
7. در 180 درجه گرم می شود، گنجه کیک قبل از آمادگی خود را ضرب و شتم. شما می توانید این را ببینید هنگامی که دو طرف تبدیل خواهد شد گلچهره، و قند با cancaselizes نفت است.
8. کات پای سرد می شود در پودر بخشی و شکر قرار داده

مخمر پای با آلو به چای یا شیر تغذیه می کنند.

1. نخست nutpop را. 50 گرم از هسته هر آجیل خشک در یک ظرف، نادیده گرفتن در یک مخلوط کن به خرده و آنها را مخلوط با 50 گرم از آرد، 50 گرم قند، 20 گرم کره ذوب شده - همه بیش از حد داغ به خرده.
2. 500 گرم برش تخلیه به چهارم، قبل از از بین بردن استخوان از آنها.
3. آماده کردن یک خمیر شنی از 110 گرم از روغن کرم نرم شده، 100 گرم شکر، 2 عدد تخم مرغ، 90 گرم خامه ترش، 75 گرم از آرد، 40 گرم خرد شده را به آجیل پودر، 1 قاشق غذاخوری. بیدمشک و نمک جوانه.
4. گرد کاغذ شکل پشته برای پخت و بیدار کرم کره است.
5. خمیر را به شکل بریزید، آن را 1/2 بخشی از مفصل بخورید، سپس آلو را بگذارید و آنها را بپاشید.
6. کیک را در کوره در دمای 180 درجه قبل از آمادگی خود بریزید - خمیر افزایش می یابد، آلو کمی کم می شود و پاشیدن به طلایی تبدیل می شود.

این کیک بسیار خوب با کرم شلاق و یا کمی تصمیم گیری بستنی ترکیب شده است.

1. پانل های ضخیم دیجیتال را بر روی صفحه با صفحات بالا قرار دهید، 75 گرم شکر را به آن اضافه کنید و 50 گرم کره قرار دهید. در گرمای کم، جوش از این مواد کارامل، به طور مداوم جرم را تکان داد.
2. پانل سرخ کردن را از آتش جدا کنید و در پایین آن بسیار تنگ به یکدیگر برای قرار دادن نیمه های تخلیه جامد - آنها را با پوست بالا قرار دهید.
3. مجددا سرخ کردن را روی کوچکترین آتش قرار دهید تا آلو کمی به کارامل ها خاموش شود، اما در هیچ موردی با آنها دخالت نمی کند.
4. کوره را گرم کنید تا گرم شود.
5. در حالی که آلو مجاز است، با کمک یک مخلوط کن، خمیر را از تخم مرغ (2 عدد)، شن و ماسه شکر (75 گرم)، کره نرم (50 گرم)، کبد، ماست یا Ryazhenki (125 میلی لیتر)، آرد (175) g) باس برای خمیر (1.5h.l.)، نمک (خرد کردن کوچک).
6. پان را با آلو از آتش بردارید و میوه را با یک آزمایش مایع پر کنید تا به طور کامل توسط آلو پوشانده شود.
7. ارسال شکل در فر (180 درجه) و پخت پوسته طلایی بالا.
8. کیک را از کوره بردارید و اجازه دهید آن را درست در PAN 3-5 دقیقه خنک کنید.
9. پوشش پخت و پز را با یک ظرف صاف یا یک صفحه پوشش دهید، که قطر بیشتر از پودر سرخ خواهد بود. به دقت پانل را به عقب برگردانید، یک صفحه را با دست نگه دارید - یک کیک فلیپ، از بالای صفحه، از بالای آن در کارامل وجود خواهد داشت.

این کیک غیر معمول، و نه تنها با آلو، با یک شیرینی پفک خوب است. این باید به آرامی بر روی میوه تجزیه شود، به طوری که شکاف های جانبی باقی نمی ماند. لبه های تست برای تحمل و یا فقط doinched. به طوری که کیک آلو زیبا ظاهر می شود، نیمه آلو ها را با دقت قرار دهید و آنها را از همان اندازه بردارید. فراموش نکنید که پایین کیک در نهایت تبدیل به بالا خواهد شد.

قطعه ای با آلو توصیه می شود فقط از میوه های تازه بخورید. منجمد به شدت شکل را نگه دارید و به شدت "جریان" را نگه دارید. بنابراین صبر کنید تا برداشت تخلیه و کیک را بر روی دستور العمل های ما بخورید.