کیک فرفری با مربا

میوه، پنیر، گردو، سبزی، ماهی ها: پای رنده پخت خانگی سریع آمرانه است، که از یک خمیر شن و ماسه با تمام انواع پر کردن آماده است. کیک شیرین مربای محبوب تر هستند.

در مت (مجارستان) کیک یکی از اصلی است - به تهیه خمیر با توجه به دستور و هر گونه جام جم است برای پر کردن گرفته شده است.

1
ریخته گری کیک مربا - دستور العمل های کلاسیک

خمیر Shortbage، از آن ما خواهد شد پانسمان آشپزی ایجاد، باید متراکم می شود، آیا در دهان به دست و ذوب پخته نمی چسبد. جمع آوری بر روی میز در: 1 کیلوگرم آرد، بسته روغن یا مارگارین، دو عدد تخم مرغ، یک لیوان شکر، 0.5 ساعت. سودا و سرکه است. نمک را کمی. مربا غلیظ است، شما می توانید با تکه های میوه، برای مثال، زردآلو - نصف فنجان.

آماده سازی خمیر

حذف نفت 40 دقیقه قبل از شروع Strank، هنگامی که آن را خار است، آن را شکستن با چنگال قند را در یک کاسه عمیق است. یک مخلوط میکسر.
قرار داده و به جرم چرب از تخم مرغ، جوش موهای، هم بزنید.
اتصال به آرد قطعات. برجسته خمیر، رول توپ خارج از آن. قرار دادن یک دکمه با یک فیلم و در یخچال قرار دهید.
بعد از نیم ساعت، دریافت قطعه کار، کاهش دو سوم از آن - آن را به دسر donysheko بروید. حذف بقیه در فریزر.

مجارستان جمع آوری

قطعه رامی از چین زنبورعسل پین نورد در گلوله. توزیع آن را با دست های خود را در پایین و طرف به شکل، روانکاری با روغن بدون چربی و آرد پاشیده.
بالابر، باریکش پایه و اساس در مکان های مختلف به طوری که شیرینی را از گرما فر داغ تورم است. قرار دادن چاشنی در خمیر.
Sattail در پنجره اهنی باقی مانده بخش بزرگی از دور. نگه دار، بالای کیک با میله های اهنی در نتیجه.

ما پخت ظرافت های crated

محل مجارستان در فر به 180º پیش گرم. در دقیقهی 30، کیک می شود و چاقو تیز بر روی چهره را کاهش دهد. پس از سرد شدن، نم نم با شکر و خدمت به چای، قهوه، کاکائو.

2
سه لایه کیک پر کردن

این دسر تقریبا همانند یک قبلی انجام می شود، تنها CRUMB TEST در حال آماده سازی بیشتر به اندازه کافی برای پوشش کل پر شدن است.

در جام تردی مخلوط 400 گرم. مارگارین نرم از 150 گرم. پودر شکر اضافه کردن سودا، 4 تخم مرغ، 1.2 کیلوگرم آرد، نشت. خمیر را چک کنید، آن را به مدت 25 دقیقه در محل سرد قرار دهید.
آماده سازی پر کردن: پنیر کلبه، مربای گیلاس بدون دانه، خرد شده با برش سیب های بخار - 250 گرم. هر عنصر
ورق پخت را با چربی روان کنید، نیمی از نرده ها را از دست ندهید. از بالا، Poscomer را پوشش دهید و با آزمون رنده شده بپاشید. آماده شدن در 200º نیم ساعت.

چنین کیک با کوکتل شیر و کرم خنک کننده خوشمزه است.

3
کیک سریع کیک مرطوب

یک دستور ساده برای ظرافت مجارستان وجود دارد که مادربزرگ ما پخته شده است. این بدون تخم مرغ و شکر انجام می شود، خمیر را در سرما نگه دارید. زمان پخت و پز - 40 دقیقه.

300 گرم روغن کرمی به داخل چهار فنجان آرد به داخل توده های غلات بروید.
در سینی پخت سرد، نصف خرده را به شکل یک مستطیل بریزید. قرار دادن مربا بر روی آن، حوضچه های باقی مانده را بپاشید. حتی لبه ها با دست های خود را به طوری که به خواب نیست. اجاق را به مدت 20 دقیقه در یک کوره پیش گرم قرار دهید.

مجارستان قطع شبیه به خرد شدن، با پوسته طلایی، کوکی های واضح، شگفت آور خوشمزه نه تنها با چای، بلکه بدون همه چیز.

یک دستور العمل را انتخاب کنید و پیکان رنده شده را که هر دو فرزندان و بزرگسالان را دوست دارد، پخت کنید و لذت واقعی را برای دیدن چهره های راضی از مردم نزدیک ارائه دهید.