نحوه ساخت بنز زیبا

نان را می توان در فروشگاه خریداری کرد، اما اگر آنها را در خانه پخت کنید - آن خوشمزه و اصلی خواهد بود.

اسرار پخت و پز نان خوشمزه:

• اگر هنگام مخلوط کردن خمیر برای نان، نشاسته سیب زمینی را به آن اضافه کنید یا دسته ها را از سیب زمینی ببندید، سپس نان پخته شده، سرسبز و نرم است.
• در خمیر مخمر برای نان، بهتر است برای اضافه کردن یک کره کمی تصمیم گیری، و نه به طور کامل ذوب، ساختار آزمون بدتر می شود.
• قبل از پخته پودر پودر پودر شکر، آنها را با کره روغن روان کنید - و عطر دلپذیر از آنها ارائه شده است.

1

نحوه ساخت بنز به زیبایی - خمیر

برای نان شما نیاز دارید:

• 600 گرم آرد؛
• 1 فنجان شیر؛
• 100-150 گرم شکر؛
• 100 گرم کرم کره؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 12 گرم مخمر خشک یا 20 گرم تازه؛
• خرج کردن نمک و وانیلینا.

پخت و پز:

• در کاسه، ما آرد را مخلوط می کنیم (2-3 قاشق غذاخوری)، قند (1 زنجیره ای قاشق)، مخمر، نیمی از شیر (گرم) را بریزید، مخلوط کنید و در یک مکان گرم به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که تا به حال خمیر مایع دو برابر شده است، و بالا خواهد شد ترک.
• در یک کاسه عمیق، شیر گرم را با یک بار در دمای اتاق با تخم مرغ، روغن، قند، نمک، وانیلین و کور مخلوط می کنیم.
• ما خمیر را شستشو می دهیم تا زمانی که خود را شروع کنی. اگر خمیر بسیار ضخیم باشد، یک زن و شوهر از قاشق های شیر را اضافه کنید، اگر مایع کمی آرد باشد.
• این خمیر آرد را تطبیق می دهد، پوشش را با یک حوله پوشش می دهد و تا زمانی که آن را دو برابر می کند، حدود 1.5 ساعت است.
• اگر میخواهید بنز را با یک چاشنی غیر حقوق و دستمزد بسازید، باید 1 قاشق غذاخوری گرفته شود. قاشق.

.

2

چقدر زیبا برای ساخت نان "گل"

• از خمیر، رول 4 توپ کوچک، و 5th حتی کمتر است.
• 4 توپ به طور نازک رول به حلقه ها، آنها را با یک چاقو آویزان، به طوری که هر کس یکسان است.
• حلقه ها روغن را با کره ذوب شده و شکر را بپاشید. ما به یکی دیگر از پشته می رویم.
• از مرکز حلقه ها، ما 8 کاهش می دهیم تا به وسط آسیب برسیم.
• وسط را در محل برش خیس کنید تا لایه ها دیده شوند و چیزی شبیه گلبرگ معلوم شد.
• از توپ پنجم، مهار طولانی رول، آن را به عنوان حلزون و چوب در وسط گل تبدیل کنید.
• اجازه دهید من 20-30 دقیقه بیفتم، روغن را با شکر و 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری آب با زرده و قرار دادن اجاق گاز اجاق گاز در 180-190 درجه سانتیگراد، 20-30 دقیقه.

3

چقدر زیبا برای ساخت نان "ماهی"

چنین نان ها را می توان با کلم خرد شده ساخته شده است.

• تست مخزن را در یک دایره قرار دهید.
• به وسط دایره، چاشنی را در طول طول کامل گسترش دهید: جایی که سر خواهد بود - بیشتر، جایی که دم کمتر است.
• از یک و دیگر لبه آزاد، که در آن هیچ پر نمی شود، و جایی که یک سر و دم وجود دارد، لایه برش وجود دارد.
• ما نوار های چاشنی را از همان طرف بسته می کنیم.
• ما ماهی را می گیریم: از سر سر، دهان ماهی را بشویید، دم توسط یک چنگال تغذیه می شود.
• ما بر روی ورق قرار داده ایم، 20-30 دقیقه افزایش می یابیم، زرده ها و اجاق گاز را روان می کنیم.

4

نحوه ساخت بنز زیبا - Bagels

شیرینی ها را می توان با پر کردن های مختلف انجام داد: ژاکت ضخیم، سیب، آجیل با شکر، دانه خشخاش، پنیر کوالها.

• رول بر روی لایه خمیر مستطیلی.
• از یک لبه ما یک چاشنی را قرار داده ایم، و در لبه دیگری ما کاهش می دهیم، اما نه به پایان.
• پیچ و تاب رول، و سپس کمی خم شدن.
• ما شاخ ها را به صعود می رسانیم، زرده و اجاق را روان می کنیم.

5

چگونه می توان زیبایی گل رز را به زیبایی

• از خمیر از رول کوچک کاج های کوچک.
• آنها را از 4 طرف بریزید.
• در وسط 1 زنجیره. قاشق سیب سیب.
• ما 1 گلبرگ را بالا می بریم، نیمی از چاشنی به آنها.
• سپس بقیه گلبرگ ها را بالا ببرید، به شکل کف گل رز شکوفا کنید.
• اجازه دهید ما به نان برویم، آنها را با یک زرده و اجاق گاز روانکاری کنیم.

بنابراین، ما نان های زیبا را با پر کردن شیرین و غیر صرفه جویی آموخته ایم.