خاویار از چغندر برای دستور العمل های زمستانی

چغندر محصول بسیار مفید و مغذی است. در زمان کیوان روس، این سبزی به ما از بیزانس آورده شد. منحصر به فرد از دروغ چغندر در مجموعه ای از عناصر که در آن موجود است، و در این واقعیت است که بسیاری از این مواد در طول پردازش حرارتی نابود نخواهد شد. بنابراین، تمام انواع ظروف است که می تواند از چغندر آماده خوشمزه و مفید باشد. چغندر سرخ - رضایت و ظرف مغذی، آسان در آماده سازی. در فصل زمستان، این غذا را تبدیل به یک منبع ویتامین هایی که فاقد در این زمان از سال است.

1
خاویار چغندر برای زمستان

این دستور برای گوساله چغندر، که رشوه سادگی و در دسترس آن، می کند و راه را با بقیه پیشنهاد آشپزی را به سلیقه نیست. ما آماده سبزیجات و ادویه جات ترشی جات و اقدام به پخت و پز.

عناصر

چغندر - 1 کیلوگرم
گوجه فرنگی - 0.5 کیلوگرم
هویج - 0.5 کیلوگرم
پیاز - 0.5 کیلوگرم
فلفل تند و تیز - 1 کامپیوتر.
خلیج برگ - 2 عدد.
فلفل معطر - 2 عدد.
دانه فلفل آسیاب نشده - 2 عدد.
سس گوجه فرنگی خشک - 1 قاشق غذاخوری. ل
سیر - 1 سر
روغن آفتابگردان تصفیه شده - 150 میلی لیتر
سرکه - 40 میلی لیتر
نمک های بزرگ - 1 قاشق غذاخوری. ل
شکر - 40 گرم

پخت و پز

سبزیجات پاک از پوست. مسدود کردن پیاز را با مکعب، هویج در اهنی سخت کار کردن. شما می توانید ترکیب استفاده کنید. در در یک ماهی تابه گرم می شود، سرخ روغن آفتابگردان پیاز کمی. ما اضافه کردن هویج و سرخ به شفافیت کمان.
در پردازنده تبدیل گوجه فرنگی و فلفل شدید پوره. اضافه کردن Kashitsa به تعظیم و هویج و شیرینی مدت 10 دقیقه دیگر
چغندر در پنجره اهنی مالیده و یا سنگ زنی با یک ترکیب. همراه با چغندر رنده شده را در تابه، شکر را اضافه کنید، نمک، و بقیه از ادویه. ما پور سرکه.
از بین بردن خاویار از 1.5 ساعت، در آتش کند، فراموش نکنید که، از زمان به زمان، تکان دهنده. فشار سیر در خاویار و آماده شدن برای 10 دقیقه دیگر.
بانک ها باید استریل شود، و کلاه جوش. پر کردن قوطی خاویار گرم و با درپوش عجله. بانک معکوس پوشش و ترک تا خنک کننده کامل است.

2
خاویار Outly شیرین از چغندر

این نوع از خاویار افرادی که مثل ترکیبی از سایه طعم های مختلف در یک ظرف است.

عناصر

چغندر - 1 کیلوگرم
هویج - 1 کیلوگرم
فلفل دلمه ای - 1 کیلوگرم
گوجه فرنگی تازه - 4 کیلوگرم
پیاز - 800 گرم
سیب، فارغ التحصیلان انتخاب ترش - شیرین - 0.5 کیلوگرم
سیر - 5 دندان
خلیج برگ - 2 عدد.
فلفل قرمز - 1 کامپیوتر.
فلفل معطر - 2 عدد.
روغن آفتابگردان تصفیه شده - 1 فنجان
جوهر استیک - 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک، شکر و گیاهان ایتالیایی - به طعم و مزه.

پخت و پز

ما سبزیجات، پاک از پوست آماده کند. ما مالش چغندر و هویج در پنجره اهنی بزرگ با خام. پیاز و فلفل شیرین را کاهش نیم حلقه.
برای پخت و پز، ماهی تابه ترجیحا با پایین ضخیم را انتخاب کنید. پور نفت به آن، گسترش سبزیجات و سرخ خرد مدت 20 دقیقه.
گوجه فرنگی به پوره سیب زمینی و سیب تمیز از پوست، سخت کار کردن بر روی پنجره اهنی تبدیل شود. ما اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به گوجه فرنگی و ارسال به ماهی تابه به سبزیجات. سیب و سیب اضافه کنید. خاویار خاویار برای 20 دقیقه دیگر.
در بانک ها آماده، ما اعلام سرکه خاویار و اضافه کنید. پل قاشق چای خوری در هر شیشه. یک میان وعده در اتاق خنک نگه دارید.

3
IBER از چغندر با قارچ

ترکیبی از چغندر و قارچ است کاملا رایج است. و، با این حال، طعم و مزه هماهنگ از این غذا به مهمانان خود لذت.

عناصر

چغندر - 0.5 کیلوگرم
پیاز - 2 عدد.
قارچ - 300 گرم
سیر - 2 دندان
نمک، شکر - به طعم
سرکه 6٪ - 2 قاشق غذاخوری. ل

پخت و پز

جوش و چغندر پوره.
پیاز سرخ در یک ماهی تابه و قارچ اضافه خرد شده. قارچ با قارچ به تبخیر پر از مایع. شما می توانید هر دو تازه و یخ قارچ کرم را، اما برای ذخیره سازی بهتر از تازه است.
اضافه کردن چغندر پوره به قارچ و پیاز. Solim، فلفل را به سلیقه.
تمام سبزیجات هنوز هم 10 دقیقه است و یک خاویار گرم توسط بانک کاهش می یابد.

Beetter خاویار آسان است برای آماده سازی یک ظرف، که هیچ مهارت های آشپزی خاص، هیچ مجموعه ای نفیس از محصولات نیاز ندارد. اما با این وجود، در زمستان آن را بسیار با راه برای گرفتن یک شیشه از تنقلات معطر و خوشمزه به جدول باشد.