چگونه برای بستن گوجه فرنگی برای زمستان، دستور العمل ها

در پایان ماه آگوست است آغاز ماه سپتامبر - زمان آماده شدن برای زمستان آبدار، بوی حرارت ژوئیه، گوجه فرنگی. به هر حال، در سبزیجات بازیافتی از licopean - ماده ای است که باعث بهبود خلق و خوی بیشتر از گوجه فرنگی تازه است. بنابراین دیر نمی شود - کیکه، سالاد زمین و تنقلات از قرمز و خیلی "سیب طلا."

1
چگونه به گوجه فرنگی نزدیک برای زمستان - یک دستور ساده

گوجه فرنگی در Marinada هستند علاوه بر خوبی برای ماهی پخته، دم مرغ، گوشت فن حریف است. بله، و فقط با یک دامنه کوه - جالب توجه است.

این بانک سه لیتری خواهد رفت - دو کیلوگرم گوجه فرنگی، 1 قاشق غذاخوری. ل نمک بزرگ و دو شکر، 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو. انتخاب کنید تا انتخاب کنید در اختیار شما - شوید، جعفری، برگ بلوط، گشنیز، سیر، فلفل.
در این بانک ذخیره کردن ادویه جات ترشی جات و گوجه فرنگی. پور سبزیجات به مدت 10 دقیقه با آب جوش. هنگامی که زمان بیرون می آید، آن را به داخل تابه، شکر را اضافه کنید و نمک، جوش تخلیه.
گوجه فرنگی بریزید آب نمک با علاوه بر این از آب لیمو. بانک اسلاید، به نوبه خود تا پایین، پوشش با کفش گرم، خنک حذف.

2
چگونه برای بستن گوجه فرنگی برای زمستان - برداشت شیرین

آن را: 2 کیلوگرم گوجه فرنگی، محصول، سه رنگارنگ فلفل. 1 لیتر اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند - 1 قاشق غذاخوری. ل نمک، 4 قاشق غذاخوری. ل صحرای بزرگ آفریقا. از گیاهان سبز و ادویه جات ترشی جات - یک جفت از نعناع ساقه، سه برگ توت سیاه، دارچین 1/2، سه میخک، دو حبه سیر.

گوجه فرنگی پوشش یک سیخ کباب، برش فلفل، انگور در انواع توت ها پیاده کردن است. همه چیز را به بانک ها، ریختن آب جوش. پس از 5 دقیقه، تخلیه مایع، شکر پرتاب، نمک، سرکه به آن، جوش بیاید.
پر مخازن شیشه ای با marinadas. به علاوه با طرح - پوشش می دهد، پیچ و تاب، خنک کننده. گوجه فرنگی خواهد آمد شیرین. خدمت به آنها را به سیب زمینی بو داده، flowns ناوگان، گندم سیاه با ترقه، پنکیک کبد است.

3
چگونه برای بستن گوجه فرنگی برای زمستان در آب خود ما

برای سه لیتر بانک - 2 کیلوگرم گوجه فرنگی بزرگ و 3 کیلوگرم کودکان گیلاس، 50 گرم. شکر و نمک برای عطرها - کمی دارچین، سیر خشک، یک قطعه زنجبیل.

گوجه فرنگی های کوچک به بانک ها، و بزرگ، برش، پروتبت در Sauce به یک دولت پوره. نمک، شکر، ادویه جات ترشی جات، گوجه فرنگی گرم و پر از گوجه فرنگی را فشار دهید. پوشش را در قوطی ها، 10 دقیقه استریل کنید، رول کنید.

4
چگونگی بستن گوجه فرنگی برای زمستان - سالاد

گوجه فرنگی ها با تمام سبزیجات و کروپ ها ترکیب شده اند، بنابراین میزبان های مسطح، تنقلات زیادی از سالاد را ایجاد می کنند.

میان وعده با خیار

برش - 1 کیلوگرم ریشه، گوجه فرنگی، کمان قرمز پناه و هویج. برش را به حوضه آلومینیوم قرار دهید، 100 میلی لیتر روغن کنجد، دو قاشق غذاخوری نمک، شکر، سرکه اضافه کنید و یک چهارم یک ساعت بخورید. مخلوط داغ را در بانک ها، بلوک کنید.

سالاد با برنج

محصولات: شیشه برنج، 2 کیلوگرم گوجه فرنگی، 0.5 کیلوگرم - هویج، پیاز، فلفل شیرین. نمک - 2 قاشق غذاخوری. ل، شکر نیم میز، روغن آفتابگردان - 250 میلی لیتر است.

انجیر را به نصف آماده کنید. گوجه فرنگی، فلفل، پیاز - برش، هویج نازک تنگ. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و به زغال اخته بروید. 300 میلی لیتر آب اضافه کنید، 35 دقیقه جوش دهید. ضمیمه، رول، محل ذخیره سازی.

مخلوط سبزیجات حاد

قطعات: 2 کیلوگرم گوجه فرنگی و هویج، 5 قطعه فلفل بلغاری و پیاز، یک فلفل تلخ، سر سیر. نمک و شکر 2 قاشق غذاخوری. ل، روغن لاغر شیشه ای است.

سبزیجات خرد شده را در ظرف ظاهری قرار دهید و در یک آتش سوزی خاموش کنید. پس از 15 دقیقه همه چیز آماده است. پرواز بر روی کوزه ها و حذف ذخایر.

گوجه فرنگی را در آینده آماده کنید. خود را در تمام زمانهای سرد با سبزیجات ویتامین خود فراهم کنید که نه تنها برای تزئین هر جشن، بهبود اشتها، کاهش استرس، بلکه همچنین یک یادداشت مثبت در خلق و خوی زمستان را اضافه کنید.