خوشمزه و آب گوجه فرنگی مفید را می توان در فروشگاه خریداری، و شما می توانید آن را در خود قرار داده است. اگر شما این انجام داده اند هرگز، پس سعی کنید در حال حاضر بسته شدن زمانی که بسیاری از گوجه فرنگی رسیده آبدار در بازار وجود دارد. یا شاید شما خودتان آنها را مطرح و گوجه فرنگی فقط در حال انتظار برای آنها را به رول به بانک ها، حتی در قالب آب گوجه فرنگی.
چه گوجه فرنگی مناسب برای آب هستند
برای آب، گوجه فرنگی بزرگ با مقدار زیادی از خمیر را انتخاب نمایید. انواع بهترین وجه مناسب است: تمشک زنگ، Budennovka، قلب صعودی است. اگر شما می توانید گوجه فرنگی بزرگ پیدا کنید، سپس خرید هر، اما لزوما بسیار رسیده است. اجازه دهید آن را اشتباه گرفته می شود اگر برخی از میوه ها آورده شده است. نکته اصلی این است که آنها از کار اخراج نمی شد.
ظروف و دستگاه های لازم برای تولید آب گوجه فرنگی
شما نیاز خواهید داشت:
- چاقوی تیز؛
- هیئت مدیره برش شیشه ای؛
- ماهی تابه بزرگ برای پخت و پز آب؛
- آبمیوه گیری؛
- یک کاسه؛
- قاشق؛
- قیف برای پر کردن آب به بانک ها؛
- سطل
- نشت میله؛
- 3 بانک 3 لیتری؛
- 3 پوشش می دهد؛
- موچین بزرگ؛
- کلید را باز کنید.
اگر هیچ آبمیوه گیری در خانه وجود دارد، و سپس شما نیاز گلدان، غربال آشپزخانه فلزی و برس چوبی برای پوره سیب زمینی.
مراحل پخت و پز آب
اولین چیزی که برای شستن قوطی های نوشابه برای آب در آینده، در آنها بریزید و در 100 میلی لیتر آب و به ارسال به فر حرارت مناسب برای عقیم سازی. تحت پوشش قرار داده و تمیز در سطل، آنها بریزید و با آب قرار داده و در یک آتش سوزی کند - اجازه دهید آن را به آرامی به جوش آید. بعد، شروع به شرکت در گوجه فرنگی:
- شستشوی 5 کیلوگرم از میوه ها و آنها را بر روی برش برش.
- با کمک آب آبمیوه گیری فشار. اگر آن نمی باشد، سپس آن را برابر در یک ماهی تابه بریزید، لیوان آب گرم قرار داده و روی اجاق گاز. وقتی گوجه فرنگی خالی و جوش هستند، شروع به آنها را به شدت با یک قاشق برای robble سریع تداخل داشته باشد. پس از 30-40 دقیقه، پخش کردن گوجه فرنگی رشته در غربال نصب شده بر روی یک ماهی تابه. با استفاده از ابزار، پاک کردن گوجه فرنگی از طریق غربال است. آب به هیچ وجه به دست آمده توسط به شکستن را به یک ظرف بزرگ خالص است.
- یک ظرف را با آب در آتش بگذارید و دائما محتویات را تکان دهید، به جوش برسید.
- جوش 5-8 دقیقه
- ریختن آب جوش نشت یک سبیل و یک قیف برای پر کردن آب است.
- اولین جار داغ را از اجاق گاز دریافت کنید، یک قوطی را بر روی آن نصب کنید و با کمک یک کارمند آب جوش را به شیشه بریزید. آن را به بالا ببرید.
- از موچین سطل، یک پوشش گرم را دریافت کنید و آن را روی جار قرار دهید.
- پوشش را با یک کلید Seapload اسلاید کنید.
- جار را به سمت بالا بکشید و پتو یا پتو قدیمی را پوشانید.
بعد، در همان الگوریتم عمل کنید.
چه آب آشامیدنی
آب گوجه فرنگی برای زمستان شما می توانید طبیعی را آماده کنید، و می توانید با مواد افزودنی معطر مختلف:
- آب گوجه فرنگی با کرفس. در 5 کیلوگرم گوجه فرنگی، 5 شیرینی کرفس را مصرف کنید. برش ها را همراه با گوجه فرنگی از طریق آبمیوه گیری یا جوشکاری بکشید و از طریق غربال عبور کنید. هنگام پخت و پز آب، اضافه کردن 1 قاشق چایخوری. نمک در هر لیتر آب.
- آب گوجه فرنگی تند. در 3 لیتر آب اکسترود شده، اضافه کردن 150 گرم شکر، 70 گرم نمک، 10 نخود فلفل معطر، 3 گل میخک، 3 گل میخک سیر، 3 برگه لورل. آب را با ادویه جات 10 دقیقه جوش دهید و سپس از طریق غربال فشار دهید. دوباره آب بازی کنید و 100 میلی لیتر از 9 درصد سرکه را به آن اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر جوش می زند.
نحوه ذخیره آب گوجه فرنگی
اگر دقیقا از تکنولوژی شرح داده شده است، می توانید آب را حتی در اتاق ذخیره سازی معمولی آپارتمان ذخیره کنید. به خوبی پیچیده شده، به بانک های استرلیزه ریخته شده و تحت یک پتو خنک شده، آب به عملکرد جدید گوجه فرنگی ایستاده است.
هنگام حفظ آب، بسیار مراقب باشید زمانی که آن را به قوطی ها ریخته و پس از آن صعود از کلید. آب جوش، ضربه به پوست، می تواند سوختگی جدی ایجاد کند.