کوکتل دریایی مجموعه ای از غذاهای دریایی است که شامل میگو ها، شاخک های کوچکی از نقاط ضعف، صدف های خالص، تکه های ماهی مرکب و دریاچه های دریایی است. کوکتل در فروش وارد یک فرم یخ زده یا پر از روغن می شود. از این مجموعه غذاهای دریایی، سالاد می تواند آماده شود، آنها به Risotto اضافه می شوند، با آنها اسپاگتی بسیار خوشمزه و سوپ سبزیجات.
قبل از اینکه هر ظرف را طبخ کنید، لازم است آن را خنثی کنید. بهتر است در یخچال و فریزر انجام دهید، مواد تشکیل دهنده را به یک کاسه عمیق ریختن و آن را در یک قفسه پایین قرار دهید. در صبح کاسه، مایع را از غذاهای دریایی یخ زده ریختن، در حال حاضر برخی از غذاهای دیگر را آماده کنید. پیتزا با کوکتل دریایی:- خمیر را برای پیتزا آماده کنید.
- آن را بر روی ورق گسترش دهید و سس گوجه فرنگی را روان کنید.
- در سس به طور مساوی 200-300 گرم کوکتل دریایی را گسترش داد.
- اضافه کردن 50 گرم کاپور، تعداد انگشت شماری از گیاهان تند و پاشیدن با فلفل سیاه.
- پیتزا ضخیم با پنیر رنده شده است.
- پخت در کوره برای 15-20 دقیقه در دمای 200 درجه.
- پیتزا به پایان رسید تزئین Oregano یا Mayoran.
- در جوش آب شور، غذاهای یخ زده را پایین بیاورید (250 گرم).
- آنها را 3-5 دقیقه جوش دهید.
- غرق شدن از غربال، اجازه دهید تخلیه و خنک.
- سه گوجه فرنگی به مکعب بریده شده اند.
- دسته ای از برس سالاد سبز بر روی قطعات بزرگ.
- سبزیجات زرد، سبزیجات و غذاهای دریایی به یک کاسه سالاد.
- لاغر کمی و فلفل.
- یک جفت قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب نصف لیمو را بریزید.
- سالاد را به آرامی مخلوط کنید.
- 250 گرم کوکتل یخ زده را در یک کاسه عمیق قرار دهید و آن را با آب جوش پر کنید.
- پس از پنج تا هفت دقیقه، حذف محصولات از آب و پایین آنها را در یک قابلمه با آب جوش - تنها 0.5 لیتر است.
- پور برخی روغن نباتی را در تابه و سرخ یک به بیرون درز پیاز در آن و یک زن و شوهر از حبه سیر.
- eahaharka کم سیر در یک ظرف غذای دریایی قرار دارد.
- ضخامت یک گوجه فرنگی و یک فلفل شیرین.
- سبزیجات را در همان پخت پخت قرار دهید و آنها را به مدت 2-3 دقیقه صرف کنید.
- گوجه فرنگی با فلفل اضافه کردن به سوپ.
- هنگامی که سوپ جوش می خورد، آن را در آن 350 میلی لیتر آب گوجه فرنگی بریزید.
- یک بار دیگر به جوش، و سپس نمک و فلفل.
- یک قاشق غذاخوری آب لیمو را در سوپ و یک تخم مرغ خام خرد کنید.
- یک یا دو دقیقه دیگر را در آتش سوزی نگه دارید تا تخم مرغ عجله داشته باشد.
- هنگام تغذیه سوپ، با یک ریحان خشک بپاشید.
- در پخت سرخ کردن داغ با روغن زیتون، دو گل میخک سیر و هشت یا ده قطعه گوجه فرنگی گیلاس را قرار دهید (سیر، صفحات، گوجه فرنگی ها را برش دهید).
- پنج دقیقه بعد، یک کوکتل دریایی بالا را اضافه کنید - 150 گرم.
- در حالی که اولین گوجه فرنگی را خاموش می کنید، و سپس غذاهای دریایی، 100 گرم اسپاگتی را خنثی کنید.
- پاستا به پایان رسید، دور از آب و قرار دادن در پان با یک سس.
- 20 تا 30 میلی لیتر شراب قرمز خشک را بریزید.
- ظرف به مدت 2-3 دقیقه گرم و بر روی صفحات تجزیه کنید.
- 100 گرم برنج قهوه ای را بخورید.
- در یک ظرف پخت و پز با سه قاشق روغن زیتون، کوکتل دریایی 100 یخ زده را سرخ کنید.
- برنج را بر روی یک ظرف گسترده قرار دهید تا غذاهای دریایی را روی آن قرار دهید.
- ظرف را با یک نمک دریایی بزرگ ذخیره کنید و با فلفل سیاه بپاشید.
- در لبه ظرف، تنها لیمو و پرهای کمان سبز را قرار دهید.
خرید یک کوکتل دریایی در فروشگاه، توجه به این واقعیت است که هیچ کریستال یخ فردی در بسته وجود ندارد. این می گوید که محصول کاهش یافته است، و سپس دوباره یخ زده است. بهتر است یک کوکتل دریایی برای شنا خریداری کنید و به اصطلاح "لعاب یخ" واقع شده است. چنین غذاهای دریایی همیشه با کیفیت بالا متفاوت است، زیرا آنها در معرض یخ زدن هستند (بسیار سریع در زمان و در دمای بسیار پایین).