خمیر کرم با غذاهای دریایی

همه کسانی که ماکارونی در ایتالیا عاشق می ماکارونی نامیده می شود و آماده سازی یک کمی متفاوت تر از در روسیه است. آنها با سس قرمز و سفید، که توسط غذاهای دریایی، گوشت یا قارچ تکمیل خدمت کرده است. در این مقاله ما خواهد گفت که چگونه برای آماده سازی ماکارونی با غذاهای دریایی.

اول، خرید یک کوکتل دریا منجمد در فروشگاه. این شامل خالص صدف، میگو و هشت پا شاخکهای. جوشاندن مشاهده مورد علاقه از ماکارونی را در آب نمک و اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به آنها. پرش سیر از طریق سیر و سرخ در روغن، فرو ریختن روده و با تصویب 2 دقیقه دیگر. کرم پور چرب، پور پنیر رنده شده و جوش مخلوط چند دقیقه. پس از آن، دراز کردن در سس frosthed کوکتل دریایی و حفظ به طور متوسط \u200b\u200bآتش دقیقه دیگر 3-5.

آیا تحمل کند، غذاهای دریایی سخت خواهد شد. پس از آن، پخش کردن سس را روی ماکارونی. خدمت ظرف گرم آب با شراب سفید. برای تند و تیزی ماکارونی تزئین با صفحات نازک از پنیر آبی.

اگر شما تحسین سس گوجه فرنگی هستند، آماده سازی خمیر با میگو و گوجه فرنگی. عناصر:

رب؛
2 گوجه فرنگی؛
100 میلی لیتر خامه چرب
200 گرم میگو خالص؛
250 گرم قارچ؛
نمک؛
فلفل؛
روغن زیتون برای سرخ کردن.
پنیر رنده شده.

جوشاندن رب در آب شور. در حالی که او دم، ساخت سس پخت و پز. سیر سرخ در روغن، و پس از ذخیره گوجه فرنگی خرد شده را در تابه، قطعه قطعه با صفحات نازک. هنگامی که سبزیجات نرم شوند، اضافه قارچ، کرم و میگو. خورد و فلفل سس. قبل از سرو روی میز، رنگ سس پاستا و نم نم با پارمسان رنده شده. شما می توانید یک جعفری یا گشنیز اضافه کنید.

یک دستور ساده برای پخت و پز وجود دارد. برای انجام این کار، شما باید 5 دقیقه یک کوکتل دریایی جوش دهید. در حالی که غذاهای دریایی پخته می شوند، پاستا مورد علاقه خود را به آمادگی خود جوشانید. در حال حاضر کوکتل دریایی پخته شده را سرخ کرده و شیشه ای کرم را پور کنید. هنگامی که جرم کمی، ادویه جات ترشی جات را ترک می کند و پنیر جامد رنده شده است. سس را بر روی خمیر بریزید و ظرف سبزی را تزئین کنید.

دستور العمل کلاسیک اغلب از ایتالیایی ها استفاده می کند. هیچ پنیر در ظرف وجود ندارد، سس از کنسرو گوجه فرنگی و کرم چرب تهیه شده است. ساکنان دریایی باید چند دقیقه در روغن زیتون سرخ شود. پس از آن، گوجه فرنگی غذاهای دریایی را از می توان و کرم پر کنید. مخلوط کردن مخلوط 2-3 دقیقه، در مورد ادویه جات ترشی جات. پور سس را بر روی پاستا پخته شده. ماکارونی ایتالیایی از ارقام گندم جامد یا ماکارونی معمولی که در روسیه ساخته شده است می تواند مورد استفاده قرار گیرد. در 4 بخش، نصف اکلوگرام غذاهای دریایی، 300 گرم گوجه فرنگی و 200 گرم کرم ضروری است. اگر گوجه فرنگی کنسرو شده را نداشته باشید، می توانید گوجه فرنگی های تازه را با آب جوش نقل کنید و پوست را از آنها جدا کنید.

اگر شما در حال آماده سازی برای مهمانان، یک فیله ماهی قرمز را به یک ظرف اضافه کنید. برای تهیه سس، سرخ کردن بر روی ببر روغن ببر و فیله ماهی قزل آلا، که توسط صفحات بریده شده است. غذاهای دریایی را با یک لیوان شراب سفید پر کنید و تا نیمی از مایع مایع را از بین ببرید. پس از آن، مخلوط کرم را بریزید. جوش اسپاگتی و آنها را به سس اضافه کنید. قبل از خدمت، ظرف را با صفحات نازک پنیر و سبزی خرد شده تزئین کنید.