چگونگی طبخ شمشیرهای سلطنتی

شاداب و گوشت میگو ملایم بزرگ برای پخت و پز تنقلات، سالادها و دیگر غذاهای خوشمزه است. اما قبل از شما باید بدانید که دقیقا چگونه به طبخ میگو.

• یک ماهی تابه بزرگ، ریختن آب به آن قرار داده و در آتش است.
• ما را به جوش آورد، پرتاب کردن مقدار کمی نمک، برگ بو، چند فلفل فلفل معطر و سیاه و سفید.
• ما پخش کردن شاه میگو frosthed و صبر کنید تا آب جوش.
• طبخ بیش از 1-2 دقیقه و از بین بردن غذاهای دریایی از تابه.

• من با توجه به راه قبلی یخ زدایی.
• ما در یک صافی قرار داده و به خوبی بشویید تحت جت آب.
• در یک تابه از حجم زیادی ما آب (حدود 3 لیتر) بریزید، را به جوش قوی است.
• ما قرار داده است وجود دارد 4-5 برگ برگ بو، 7/8 قطعه از میخک، به عنوان بسیاری از نخود فرنگی فلفل سیاه و سفید و 4/5 معطر است. در آب جوش نیز 2.5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. نمک و سر نفت خام از اندازه کوچک سیر. جوش چند دقیقه.

• 1 کیلوگرم - میگو سلطنتی؛
• 0.5 لیتر آبجو سبک و آب زیاد؛
• خرد کردن خشک خشک؛
• بذر گشنیز؛
• چند نخود فلفل سیاه؛
• یک قطعه فلفل قرمز حاد (خشک یا تازه)؛
• برگ بو؛
• 3-4 بدبختی لیمو تازه؛
• 2 قاشق غذاخوری نمک.

• آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید، یک قاشق غذاخوری نمک را اضافه کنید و بطری آبجو را بریزید. برای چند ساعت ترک کنید خود میگو ها شادی می کنند و در عین حال به خوبی می شوند.
• ما آبجو را در ظرف ادغام می کنیم، همان طبقه آب را اضافه می کنیم. آتش را بگذارید
• به محض اینکه سیال شروع به ریختن، اضافه کردن دلفریب خشک، لورل، ادویه جات ترشی جات، هنوز یک قاشق غذاخوری نمک و برش لیمو درست با پوست است. میگو پایین تر
• هنگامی که آب به خوبی جوش می آید، ما شروع می کنیم و میگو را 2-3 دقیقه آماده می کنیم. خاموش کردن آتش خاموش، محکم با یک درب را پوشش داده و میگو را در این فرم برای 10-15 دقیقه ترک کنید.
• ما از میگوهای Royal Royal Royal در یک ظرف بزرگ استفاده می کنیم. کمی خنک و با برش لیمو تازه و سبزیجات تازه خدمت کنید.

• ما در مقادیر برابر سس مایونز و سس گوجه فرنگی قرار می گیریم.
• ما برخی از پنیر های رنده شده و سیر خرد شده را به سس مایونز فروشگاه اضافه می کنیم.
• ما سس را از خامه ترش و سبز خرد شده ریز خرد شده، فصل با نمک و ادویه جات ترشی جات آماده می کنیم.
• ما روغن زیتون و آب لیمو تازه را ضرب و شتم کردیم، بعضی از خردل را به صورت دلخواه اضافه کنید.

بسیاری از گزینه های جوش دیگر برای میگو های سلطنتی وجود دارد. به عنوان مثال، ایتالیایی ها آنها را در کرم یا شیر جوش می دهند و چینی ها چای سبز خشک را به جای ادویه جات ترشی جابجا می کنند. روس ها برای شدت احساسات پور به آب به میگو کمی ودکا. به هر حال خوب است، نکته اصلی این است که به هضم گوشت میگو ملایم است.