انگور فرنگی - توت، که بسیاری از نه به شکل تازه قدردانی میکنیم. کسی میوه ها را از درختچه ناخوشایند در ظاهر به نظر می رسد، کسی مانند طعم و مزه خاص خود را ندارد. اما از آن است که ارزش تلاش جم از انگور فرنگی حداقل یک بار، و نظر در حال تغییر است اساسا. نه برای هیچ چیز برای چندین قرن، این ظرافت شیرین است از عنوان "جام جم تزار."
راز اصلی مربا سلطنتی از انگور فرنگی
نتیجه موفق به طور کامل بستگی به انتخاب انواع توت ها "درست". برای تهیه مربای سلطنتی، تنها گونه های تنگه سبز مناسب هستند. علاوه بر این، میوه ها باید لزوما اشتباه گرفته، هنوز جامد است.
ظرافت دیگر استفاده از در دستور غذا برای برگ گیلاس، که به یک عطر خوش طعم خاص و کمک به حفظ رنگ سبز روشن از محصول نهایی.
آماده سازی از انواع توت ها نقش مهمی ایفا می کند.
چگونه برای آماده سازی انواع توت ها برای مربای انگور فرنگی سلطنتی
بلافاصله قبل از روند پخت و پز، شستشو و کاملا هر توت ها، پس از آن حذف تمام یخ زده و دانه ها. هر میزبان است راه خود را به انجام این حیله گری و بار وظیفه گیر است. کسی یک چاقوی تیز برخوردار است. کسی می شود به مرکز از توت با پاشنه یا پین. گزینه های مختلفی برای پیدا کردن راحت ترین راه برای حذف دانه را امتحان کنید. پس از انواع توت ها آماده می شوند، شما می توانید به بخش عمده ای از دستور است.
مربای رویال از انگور فرنگی. دستور آشپزی
این دستور غذا یک نسخه کلاسیک از جام جم از انگور فرنگی است. پس از تلاش دقیقا چنین ظرافت، ملکه اکاترینا بزرگ برای اولین بار به نام او "تزاری".
عناصر:
- 5 لیوان توت فرنگی؛
- 60 قطعه از برگ گیلاس؛
- 7 لیوان شکر؛
- 600 میلی لیتر آب.
پخت و پز:
- قرار دادن در آب 50 برگ گیلاس، به جوش می آورد. پر کردن انواع توت ها با جوشانده نتیجه و ترک تمام شب را در یک محل سرد است.
- پس از زمان مشخص شده، تخلیه بخش عمده ای از مایع، می روم دو عینک. این حجم است که برای تهیه شربت مفید است. برای انجام این کار، اضافه کردن شکر به جوشانده و جوش. اضافه کردن به شربت توت و جوش در عرض 15 دقیقه از لحظه جوش. تقریبا 5 دقیقه قبل از پایان این مرحله، 5 برگ گیلاس در یک ماهی تابه قرار داده است.
مهم! با توجه به دستور باستان، بلافاصله پس از پایان پخت و پز، نیازهای توده شیرین برای خنک در اسرع وقت. این راز زمرد سایه سبز غیر منتظره ای زیبا است. برای این کار، در تابه را می توان در یک ظرف بزرگ پر از آب سرد قرار داده.
- جام جم فروشگاه در یخچال یا یک انبار سرد توصیه می شود. اما در دمای اتاق، ظرافت نیست آخرین طولانی است.
مزایای مربا از انگور فرنگی
علاوه بر طعم خوب فوق العاده ای، مربا سلطنتی می تواند بدن را تقویت می کند. انگور فرنگی هم در تازه و فرم پخته شده یک اثر مفید بر روی میزبان روده. همچنین میوه منجر سطح آهن در خون به حالت عادی، عروق عادی. متخصصان تغذیه در نظر گرفتن محصول بسیار مفید در مشکلات با کلیه و چاقی. در طول کسری از ویتامین ها، مربا از انگور فرنگی می شود پشتیبانی خوبی برای سیستم ایمنی بدن، با توجه به مطالب بالا از بیوتین، ویتامین های A، C و B