غذاهای دریایی سبزیجات را به هر میز اضافه می کنند. و سوپ از ساکنان دریا و عمق اقیانوس فوق العاده ریه، خام و مفید است. دستور العمل های چنین سوپ ها مجموعه ای بزرگ هستند - از آسیا تیز، به ماهی Chowder از نیوانگلند. ما سوپ غذاهای دریایی نروژی را آماده خواهیم کرد. این نیازی به زمان خاصی ندارد و مواد لازم برای عجیب نیست.
برای سوپ، ما فیله ماهی قزل آلا را می گیریم، کمی جوش می دهیم و کمی بخوریم، زیرا ماهی قزل آلا به سرعت جوش داده شده است، شما باید آن را با پخت و پز از دست ندهید و ماهی را از سوپ خارج کنید. برای پیکسیون ویژه در ابتدای پخت و پز، کرفس ریشه رنده شده یا جعفری را در Grater اضافه کنید.
2
برنج به پایان رسید از طریق غربال فیلتر می شود تا قطعات تیز ماهی، فوم و غیره را حذف کند - ما نیاز به جوش شفاف داریم.
3
مواد خام ذوب شده بر روی رسانه های متوسط \u200b\u200bپاک می شوند، ما به دقت تقسیم می کنیم و آن را به سوپای جوش می رسانیم، تا زمانی که انحلال کامل مواد خام تکان خورد.
4
به طور موازی، پیاز های پارامتری خرد شده تا رنگ طلایی.
5
هویج، رنده شده بر روی Grater، اضافه کردن به پخت و پز به پیاز، سقوط نرمی هویج.
6
سیب زمینی به مکعب ها بریده و سوپ را پرتاب می کند و یک روده پیاز و هویج را اضافه می کند.
7
غذاهای دریایی در تابه، تخلیه آب و اضافه کردن ادویه به طعم و مزه. شایان ذکر است که تمام غذاهای دریایی بسیار ظریف هستند و زمان پردازش حرارتی باید حداقل باشد.
8
خوردن ترکیبی از غذاهای دریایی به یک ظرف پز، اضافه کردن نمک خرد شده، که در ابتدا در بوته پخته شده، نمک، فلفل معطر، برگ خلیج را اضافه کنید.
9
10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، فلفل شیرین را به سوپ بریزید، سبزیجات.
10
با اضافه کردن زیتون یا قطعه لیمو به میز مراجعه کنید.
سوپ غذاهای دریایی خوشمزه و مفید است. و شما می توانید با اجزای تشکیل دهنده آزمایش کنید. هر "دریایی دریایی" جدید یک طعم و مزه خاص و عطر را به ارمغان می آورد.
به اشتراک گذاشتن مشاوره:"چگونگی طبخ سوپ غذاهای دریایی"