سوپ کدو تنبل - یک ظرف اصلی، که بسیاری از آنها در مورد آن شنیده نمی شود. برای سوپ کدو تنبل اصلی، لازم است:
1000 گرم کدو تنبل؛
1 پیاز؛
1 هویج متوسط؛
آب (سبزیجات پوشش، نزدیک لیتر)؛
3 دندان سیر؛
سبزیجات تازه؛
3 tbsp.l. روغن زیتون؛
500 گرم میگو؛
100 گرم کرم 11٪.
1
پیاز پیاز، هویج - مکعب. در تابه، سبزیجات را بر روی روغن به سایه طلایی سرخ کنید.
2
ما کدو تنبل را تمیز می کنیم، به مکعب هایی که دارای ضخامت 2x2 سانتی متر هستند برش می دهیم، ما در یک کاسه ای که آب اضافه می شود، بر روی اجاق گاز قرار می دهیم.
3
هویج منجمد با پیاز اضافه کردن به کدو تنبل، ما ادویه جات ترشی جات را در ظروف مخلوط می کنیم، به حالت پودر بریزید و به سوپ بریزید.
4
به محض اینکه آب جوش داده شود، ما 5 دقیقه به گسل می دهیم تا کدو تنبل نرم شود. از آتش، رضایت بخش، همه چیز را با مخلوط کن به حالت پوره. کرم پخته شده در سیب زمینی پخته و مخلوط، پوشش با یک درب برای پر کردن.
5
در حال حاضر شما می توانید سیر را به رنگ طلا تبدیل کنید تا عطر خاص بیان شود.
6
میگو، تمیز کردن از پوسته، عمیق تر با سیر.
7
ما توست ها را در یک تابه آماده می کنیم، در روغن کمی آنها را به پوسته طلایی سرخ می کنیم، اضافه کردن باسيلیکا و oregano خشک.
8
تزئینات سبز، سوپ کدو تنبل با میگو و توازن خدمت می شود. نازل های غنی و مفید باید طعم داشته باشند.
ترکیبی موفق از میگو با کدو تنبل هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد. پمپاژ سوپ کدو تنبل نیم ساعت را اشغال می کند.
0
1384
