Η πιο νόστιμη σούπα στους hosters είναι το καλοκαίρι, όταν υπάρχουν τα λαχανικά στο χέρι, μόλις σουτ από το κρεβάτι. Φυσικά, μπορούν να αγοράσουν φρέσκα και το χειμώνα, αλλά θα είναι πολύ ακριβό. Δεν είναι καλύτερα γυναικεία κάλτσα με ειδική καρυκεύματα σε τράπεζες, οι οποίες είναι μαγειρεμένα από τη δική καρότα που καλλιεργούνται τους, παντζάρια, ντομάτες. Συνταγές κονσέρβες βενζινάδικα Υπάρχουν αρκετά μεγάλο ποσό, έτσι ώστε να επιλέξουν από αυτό.
Καρύκευμα για μπορς απότομη
Τεχνολογία μαγειρέματος:
- Τεύτλα και τα καρότα αλέσει σε ένα τρίφτη ή με μια μηχανή κοπής κιμά. λαχανικά δάκρυ σε φυτικό έλαιο, χωρίς μυρωδιά μέχρι να μαλακώσουν.
- Πικρή και γλυκιά πινελιά πιπέρι σε μια μηχανή κοπής κιμά.
- Ντομάτες Stit στο τρίφτη, αφαίρεση του δέρματος.
- Βάλτε όλα τα παρασκευασμένα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων ψητό στο πετρέλαιο στα βαθιά ικανότητα. Προσθέστε ένα φύλλο δάφνης.
- τρέμουν Μάζα τουλάχιστον μια ώρα.
- Στο τέλος της παρασκευής ανεφοδιασμό λάφυρα να γεύση.
Τέτοια ανεφοδιασμού το χειμώνα σε μια κατσαρόλα, όταν το λάχανο, πατάτες και κρεμμύδια έχουν ήδη συγκολλημένα στο ζωμό κρέατος.
Για την οξεία αναμνηστική ανεφοδιασμού, θα χρειαστείτε τα παρακάτω λαχανικά:
- 3 kg - τομάτες και τα τεύτλα?
- 2 kg - καρότα, κρεμμύδια, Βουλγαρικά γλυκιά πιπεριά?
- 2-3 κομμάτια PERSHIR ψυχρός ΜΕΓΕΘΟΣ?
- 500 ml του ελαίου τηγανίσματος?
- 4-5 φύλλα δάφνης?
- Αλάτι στη γεύση.
Καρύκευμα για μπορς προσφορών
Αυτή η επαναπλήρωση είναι διαφορετικό από το προηγούμενο πιο λεπτή γεύση, έτσι ώστε ακόμη και τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένοι μαζί της με ευχαρίστηση.
Αφαιρέστε από το κρεβάτι ή να αγοράσετε τα λαχανικά στην αγορά:
- Καρότα - 1 kg?
- Πιπέρι γλυκό - 1 kg?
- Ντομάτες - 1 kg?
- Κρεμμύδια - 1 kg?
- Τεύτλα - 1 kg.
Θα πρέπει ακόμα ένα άλας (ένα τέταρτο του ένα μεγάλο ποτήρι), ηλιέλαιο (μία πολύπλευρη γυαλί) και το ξύδι έξι τοις εκατό (τρεις κουταλιές της σούπας).
Πώς να προετοιμάσει αυτό το καρύκευμα:
- Κρεμμύδια Τα λεπτώς σχισμένο και τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι διαφάνειας.
- Όλα τα άλλα λαχανικά αλέθουν το μπλέντερ ή τη μηχανή κιμά.
- Για να θέσει μια μάζα των λαχανικών σε Λούκα και προσθέτουμε το αλάτι.
- Μαξιλάρι καρύκευμα για 40 λεπτά.
- Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με ξύδι και υποβλήθηκε σε μία μάζα για τη θερμική επεξεργασία για άλλα 10 λεπτά.
Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν ανεφοδιασμού, τότε το ζωμό για μπορς μαζί με τις πατάτες και τα κρεμμύδια λάχανο δεν βάζουν.
Καρύκευμα για μπορς με φασόλια
Μια τέτοια ανεφοδιασμού είναι χρήσιμο εάν οι οικογενειακές αγαπά να είναι αναμμένη
- Λευκή φασόλια στον αριθμό των 3 ποτήρια βράζουμε μέχρι να ετοιμότητα.
- Αλέστε όλα τα λαχανικά: τεύτλα - 2 κιλά, καρότο - 2 κιλά, κρεμμύδια - 1 kg, ντομάτες - 2 κιλά.
- Λαχανικά, εκτός από τις ντομάτες, τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο, αλλά σε διαφορετικά σκεύη. Για κάθε τύπο λαδιού λαχανικών, λαμβάνουν 100 ml.
- Διπλώστε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με χοντρό πάτο ψητά κρεμμύδια, καρότα και τα τεύτλα. Προσθέστε σε αυτά ντομάτα μάζας και βραστά φασόλια. Επίσης ρίξτε λίγο περισσότερο πετρέλαιο (200 ml) και το βραστό νερό (2 ποτήρια).
- Μελλοντικές καταφύγιο για να δημιουργήσει άλας (100 g), ζάχαρη (150 g) και το ξύδι σε 6% (150 ml).
- Βράζουμε τον ανεφοδιασμό των 30 λεπτών.
Καρύκευμα για μπορς με λάχανο
Αυτή η συνταγή είναι χρήσιμο για τους πολυάσχολους αεροσυνοδοί, οι οποίες δεν έχουν χρόνο να δεσμεύουν το λάχανο.
- 1 κιλό καρότα και 1,5 kg τεύτλα στητά μεγάλο.
- Κατεψυγμένα λαχανικά σε ένα ταψί, στο οποίο ρίχνουμε 250 ml του ηλιελαίου.
- Grind κρεμμύδια (10 τεμ.), Γλυκές πιπεριές (10 τεμ.), Κόκκινες ντομάτες (1,5 kg).
- Λάχανο στο ποσό των 5 kg. Αγγίξτε το λεπτό άχυρο.
- Βάλτε συνθλίβονται και ψητά λαχανικά και ψιλοκομμένο λάχανο στο κυρίαρχο.
- Προσθέστε 400 ml φυτικού ελαίου, 5 μεγάλες κουταλιές αλάτι αλάτι, 2 κουταλιές κοτολέτες ζάχαρης, 10 τεμάχια των μπιζελιών πιπέρι, 10 τεμάχια ξηρού φύλλου δάφνης.
- Διεξάγετε τον ανεφοδιασμό με λάχανο 50 λεπτά, και στη συνέχεια ρίξτε σε αυτό ένα μισό φλιτζάνι ξίδι φρουρίου 9%.
- Γίνετε μέλος της μάζας του άλλα 10 λεπτά.
Όλα ανεφοδιασμό αποσύνθεση σε ζεστό αποστειρωμένα βάζα σε κατάσταση βρασμού. Jarpets αμέσως και αφήστε τους να κρυώσουν με φυσικό τρόπο. Κρατήστε τον ανεφοδιασμό σε χώρο δροσερό. Το καλύτερο κονσερβοποιημένα τρόφιμα, εκτός εκείνων που έχουν ένα λάχανο, να κάνει 0,5 λίτρα σε βάζα. Η ποσότητα αυτή είναι αρκετή για μπορς σε μια κατσαρόλα τριών λίτρων. Capulate καρύκευμα έλασης σε τράπεζες λίτρο.
0
368
