Πώς να κάνετε ανεφοδιασμό για να ενισχύσετε

Εάν η borsch είναι συχνός φιλοξενούμενος στο τραπέζι σας, αλλά η ζωή και το έργο δεν αφήνουν ελεύθερο χρόνο, να προετοιμάσει ένα προ-ξαναγέμισμα - το πιο επιλογή της βέλτιστης. Επισήμανση μόνο μισή μέρα, να κάνετε ένα απόθεμα για το χειμώνα, το οποίο θα καταστήσει ευκολότερη για να προετοιμάσει το αγαπημένο σας μπορς, θα εξοικονομήσουν χρόνο και χρήμα.

Για να δημιουργήσετε όπως ξυλάκια, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

φυτικό έλαιο - 200-250 ml?
Ξύδι 6% - 180-200 ml?
Καρότο - 1 kg?
Ντομάτες - 1 kg?
Κρεμμύδια - 1 kg?
τεύτλα - 1,5-2 kg?
Γλυκό πιπέρι - 0,5 kg?
Ζάχαρη - 180-200 g?
Αλάτι - 80-100 g?
χόρτα.

Προ-καθαρίζονται καρότο και τα τεύτλα. Suitoriate σε ένα μεγάλο τρίφτη. Αν η εκμετάλλευση διαθέτει έναν επεξεργαστή τροφίμων, το χρησιμοποιούν. Μετά από όλα, τα χέρια δεν τακτοποιηθούν και τα νεύρα πάρα πολύ.

Ντομάτες και της Βουλγαρίας πιπεριές κομμένες φέτες, άνετο για σας. Κρεμμύδια προτίμηση μπριζόλα κύβους.

Μερικά ερωμένες είναι απρόσεκτοι ή αντιπαθούν πράσινο. Μην επαναλάβετε τα λάθη. Φρέσκο \u200b\u200bάνηθο, μαϊντανό, Kinza, ο βασιλικός μπορεί να δώσει τον ανεφοδιασμό ασυνήθιστη γεύση και καταπληκτική γεύση. Αλέστε τα ελατήρια των βοτάνων πικάντικο και προσθέστε τα στο υπόλοιπο των λαχανικών.

Όταν το μεγαλύτερο μέρος του ανεφοδιασμού παρασκευάζεται, προχωρήστε στην πλήρωσης. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε το αλάτι, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το ξύδι. αναδεύεται προσεκτικά το υγρό για να διαλυθεί στερεά συστατικά.

Σαλάτα τεθεί πλήρως σε φωτιά και τα καταστήματα για 30 λεπτά μετά το βρασμό. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για να έρθει στην κατάσταση.

Αφαιρέστε τις τράπεζες με χωρητικότητα 0,5-0,8 λίτρα και αποστείρωση τους. Με τα βλέφαρα, κάνουν την ίδια λειτουργία. Η διαδικασία αυτή είναι εξαιρετικά σημαντική. Είναι απαραίτητο για την προστασία της διατήρησης από κακόβουλο βακτήρια.

Μετά τη λήξη του προβλεπόμενου χρόνου, αποσυνθέτουν τις χρεώσεις των τραπεζών και απαλά roll up. Κατά κανόνα, ζεστά βάζα γυρίστε και καλύπτεται με ένα ζεστό κάλυμμα. Μετά την ολοκλήρωση της ψύξης, μπορείτε να αλλάξετε σε ένα βολικό μέρος για την αποθήκευση.

Έτοιμο πλήρωσης για μπορς έχει πολλά πλεονεκτήματα: είναι βολικό, γρήγορο, νόστιμο, φτηνό. Επιπλέον, το κρύο σαλάτα λαχανικών είναι συχνά σερβίρεται ως σνακ.