Οι βασιλικές γαρίδες είναι ένα θαυμάσιο θαλασσινά. Διαφέρουν με απαλή γεύση, ένα ευχάριστο άρωμα, εύκολο στη μαγειρική και τα πιάτα λαμβάνονται από τα πραγματικά αριστουργήματα, παρά την απλότητα των συστατικών. Δεν γνωρίζουν όλοι πώς να χειρίζονται σωστά τις γαρίδες, έτσι φοβούνται να πάρουν τη μαγειρική τους. Αλλά αν γνωρίζετε πολλές αποχρώσεις και κερδίστε τις επιλογές μαγειρέματος, τότε όλα θα λειτουργήσουν.
Σκόρδο βασιλική γαρίδα
Μια πολύ γρήγορη επιλογή προετοιμασίας, η οποία περιλαμβάνει αυτές τις μεγάλες γαρίδες. Προσωρινά έξοδα - όχι περισσότερο από 20 λεπτά.
Τι θα πάρει:
- Το Polyalogram των επιλεγμένων γαρίδων μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και να καταψυχθεί.
- Υψηλή λίπος κρέμα - 1 πακέτο.
- Το κρεμώδες λάδι θα διαρκέσει 50 g.
- Οποιοδήποτε συμπαγές τυρί - 50 g.
- Μπαχαρικά, άλατα και πιπεριές προσθέτουν στη διακριτική ευχέρεια του μαγειρέματος.
Μαγείρεμα:
- Θαλασσινά, αν ήταν κατεψυγμένα, απόψυξη.
- Βράστε το νερό, το αλάτι, ρίξτε καρυκεύματα.
- Συμπληρώστε τη βραστό νερό γαρίδες. Ο χρόνος μαγειρέματος δεν υπερβαίνει τα επτά λεπτά.
- Σχετικά με το γεγονός της προετοιμασίας - νερού για τη συγχώνευση.
- Τώρα πρέπει να καθαριστούν.
- Περάστε το σκόρδο μέσω του Τύπου.
- Τυρί για να χάσει το μικρό τρίφτη.
- Προθερμάνετε το τηγάνι, βάλτε το λάδι πάνω του, το σκόρδο τηγανίζουμε, στη συνέχεια ρίξτε κρέμα.
- Μόλις αρχίσει η κρέμα, προσθέστε γαρίδες σε αυτούς, μαγειρέψτε για μερικά λεπτά.
- Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε μπαχαρικά, πασπαλισμένα με ψιλοκομμένα χόρτα.
- Πασπαλίστε με το τυρί, απενεργοποιήστε τη φωτιά κάτω από το τηγάνι.
- Δώστε τυρί στην τήξη.
- Το πιάτο είναι έτοιμο για ζωοτροφές. Ως πλαϊνό πιάτο έρχεται για ζυμαρικά.
Ψητές βασιλικές γαρίδες με μπαχαρικά και χόρτα
Ένας εντυπωσιακός τρόπος μαγειρικής γαρίδας. Παίρνουν νόστιμα και ευγενικά. Για το μαγείρεμα θα χρειαστεί:
- Οι γαρίδες χρειάζονται 700 g.
- Δύο σκελίδες σκόρδου.
- 1 Τσαμπί άνηθο.
- Κουταλάκι του γλυκού adzhika.
- Κρέμα πετρελαίου - 50 g.
- Μισό λεμόνι.
- LAVRUSHKA - 2 τεμ.
- Θαλασσινό αλάτι, ένα μείγμα πιπεριών, άλλων μπαχαρικών - για να δοκιμάσετε.
Πώς να μαγειρέψω:
- Πριν από την προετοιμασία γαρίδες, είναι απαραίτητο να ξεπαγώσετε εάν είναι απαραίτητο και ξεπλύνετε με άφθονο νερό.
- Σκελίδες σκόρδο θραύσης και συνθλίβονται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον Τύπο.
- μπριζόλα παιδιών.
- Αλευρώνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, βάλτε γαρίδες μαζί με χόρτα και το σκόρδο.
- Fry σχετικά μέτρια φωτιά για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
- Προσθέστε το χυμό λεμονιού, βάλτε Adjika σάλτσα, αλάτι.
- Ανακατέψτε προσεκτικά.
- Προσθέστε ένα φύλλο δάφνης, το κάλυμμα, μειώνουν τη φωτιά και αύριο περίπου 10 λεπτά.
- Το πιάτο σερβίρεται σε μια κοινή πλάκα ή τμήμα, διακοσμημένο με ένα απομονωμένο λεμόνι.
Royal Γαρίδες σε Spements
Για το μαγείρεμα, θα απαιτηθεί ένα μαγκάλι, και η σχάρα τηγάνι είναι επίσης κατάλληλα.
Προϊόντα για το μαγείρεμα:
- 12 βασιλικές γαρίδες.
- Αρωματικά πιπέρι - τσίμπημα.
- Σκόρδο - 2 δόντια.
- Ο χυμός του λεμονιού - Μισό C.L.
- Κλασικό σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Φυτικά έλαια - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Καρυκεύματα - σε γεύση.
Πώς να μαγειρέψω:
- Γαρίδες πλήρως καθαρό, μην ξεχάσουμε την κεντρική φλέβα.
- Πλύνετε καλά, βάλτε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να στεγνώσουν.
- Οδηγήστε για τα σουβλάκια, ο αριθμός - κατόπιν αιτήματος του σεφ.
- Σε βαθιά πιάτα, μείγμα σάλτσας σόγιας, λάδι, μαύρο και αρωματικά, το σκόρδο, το αλάτι, μπαχαρικά και χυμό λεμονιού.
- Οι προκύπτουσες γαρίδες μαρινάδα λίπανσης με τη βοήθεια ενός φούντα ζαχαροπλαστικής.
- Τηγανίζουμε στη σχάρα στη σχάρα ή τηγάνι με την κατακόκκινη φλοιό ή την εμφάνιση της χαρακτηριστικής ταινίες.
- Τελικά γαρίδες και πάλι λίπανσης μαρινάδα.
- Πιάτο είναι έτοιμο για τροφοδοσία στον πίνακα.
Αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος από τις συνταγές για την προετοιμασία της βασιλικής γαρίδας. Υπάρχουν ένα απίστευτο τρόπο και να επιλέξετε ένα αγαπημένο, θα πρέπει να μαγειρέψουν, να προσπαθήσουμε και να επιλέξετε. Έτσι, καλή τύχη και ευχάριστη όρεξη!
0
359
