Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα

Φαγόπυρο είναι ένα από τα κύρια συστατικά για μια δίαιτα. Είναι θρεπτικά, αλλά την ίδια στιγμή περιέχει ελάχιστα θερμίδες. Crupes είναι μια καθολική προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιπρόσθετο συστατικό και ανεξάρτητα με τη μορφή μιας πλευρικής πιάτο. Μπορείτε να το προετοιμάσει με διάφορους τρόπους, αλλά κυρίως ένα γευστικό χυλό επιτυγχάνεται σε μια αργή κουζίνα.

1
Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα - μαγείρεμα χαρακτηριστικά

Πριν την παρασκευή ενός πιάτου με ένα σοδειά το νικήσει προσεκτικά. Μερικές φορές υπάρχουν κοχύλια και χάλασε τα δημητριακά. Μπορούν να χαλάσει τη γεύση των πιάτων.
Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Ανεξάρτητα από τον κατασκευαστή, φαγόπυρο σκόνη και πρόστιμο σκουπίδια μπορεί να παραμείνει στο πακέτο.
Κρεμώδης πετρελαίου θα κάνουν το φαγόπυρο πολύ νοστιμότερα και ravaris. Πρόσθεσε ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αλλά μόνο αν δεν χρησιμοποιείτε το κρέας σε ένα πιάτο.
Φαγόπυρο φάτε αμέσως μετά το μαγείρεμα. Δεν συνιστάται να αφήνετε την επόμενη μέρα. Ως εκ τούτου, το να βράσει με μικρές μερίδες για μία δεξίωση.
Η περίσσεια νερού κατά το μαγείρεμα κουάκερ θα οδηγήσει σε θυμό, και το μειονέκτημα του θα κάνει σκληρή δημητριακά. Για τον προσδιορισμό του απαιτούμενου όγκου του ρευστού, χρησιμοποιούν πάντοτε ένα ποτήρι μετρήσεως.
Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μια μπάρα ως πρόσθετο συστατικό σε ένα πιάτο, τότε θα πρέπει πρώτα να βράσει.
Φαγόπυρο απορροφά έντονα το αλάτι. Μην το χρησιμοποιείτε σε μεγάλες ποσότητες. Είναι καλύτερα να άλας η έτοιμα πιάτο.

2
Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο σε ένα πολυκουζινάκι σε ζωμό με λαχανικά

Για ένα κορεσμένο γεύση των πιάτων, χρησιμοποιήστε ζωμό κρέατος αντί για νερό. Όταν προσθέτετε τις ντομάτες, το καπούλια θα ατονήσει και στη σάλτσα ντομάτας.

Συστατικά:

ζωμός κρέατος - 1,5 κουταλιές της σούπας .;
Φαγόπυρο δημητριακά - 1,5 κουταλιές της σούπας .;
Ντομάτες - 2 τεμ?
Κρεμμύδια - 2 τεμ.
Καρότα - 1 PC.;
Κονσέρβες μανιτάρια - 1 βάζο?
Κρεμώδης λάδι για ψήσιμο?
Αλάτι, μπαχαρικά, χόρτα - σε γεύση.

Συνταγή:

Αποτραπεί με μανιτάρια. Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τα σε κομμάτια. Καθαρίστε τα καρότα με κρεμμύδια. Κρεμμύδια κομμένα μισά δαχτυλίδια και τη σόδα καρότο στο τρίφτη.
Οι ντομάτες κρύβονται με βραστό νερό, αφαιρέστε το δέρμα. Ο πολτός του λαχανικού κομμένο σε κύβους.
Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία "τηγανίζοντας", προσθέστε το βούτυρο στο μπολ. Όταν λιώσει, βάλτε τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και τα καρότα στο κάτω μέρος του μπολ. Τηγανίστε τα λαχανικά για 20 λεπτά ή πριν από το σχηματισμό μιας χρυσής κρούστας.
Στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία "φαγόπυρο" ή "pilaf". Βάλτε την προετοιμασμένη κούκλα στο μπολ, βάλτε ντομάτες και ρίξτε το ζωμό. Εάν το επιθυμείτε, προσθέστε μπαχαρικά και πασπαλίζετε.

Συμβουλή. Εάν χρησιμοποιήσατε μπαχαρικά όταν μαγειρεύετε ζωμό, δεν χρειάζεται να προστεθούν κατά το μαγείρεμα του φαγόπυρου. Διαφορετικά, θα χαλάσετε το πιάτο.

Ενεργοποιήστε το multicooker για 30 λεπτά. Όταν το φαγόπυρο είναι έτοιμο, βάλτε το σε ένα πιάτο για σίτιση και πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο πράσινο.

3
Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα στο γάλα

Όχι μόνο τα παιδιά αγαπούν τα γαλακτοκομικά σιτηρά, αλλά και ενήλικες. Σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε το φαγόπυρο στο γάλα.

Συστατικά:

Φαγόπυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
Καθαρισμένο νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
Παστεριωμένο γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
Κρέμα πετρελαίου - 50 γρ.
Μπαχαρικά, αλάτι και ζάχαρη - για να δοκιμάσετε.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Πιέστε το κούκλα, ξεπλύνετε, αν το επιθυμείτε, ζεστό σε ένα τηγάνι. Εξατομικεύστε το σε ένα πολυεθνικό μπολ.
Προσθέστε νερό και γάλα σε φαγόπυρο. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά, αλάτι ή ζάχαρη. Εάν βράζετε χυλό γάλα για παιδιά, τότε εξαλείψτε τυχόν καρυκεύματα.
Ενεργοποιήστε την τεχνική στη λειτουργία "κουάκερ" ή "pilaf". Εάν ο χρόνος δεν έχει καθοριστεί, τότε παρουσιάζουν 20 λεπτά.
Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το κάλυμμα και ελέγξτε την ετοιμότητα των δημητριακών. Εάν είναι απαραίτητο, το διαπραγματευτείτε ξανά.

4
Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο σε ένα multicooker σε ένα ζευγάρι σε τσάντες

Ορισμένες ερωμένες προτιμούν να αγοράσουν κουάκερ σε ειδικά σακουλάκια μερίδας. Έχει ήδη καθαριστεί σε ένα τέτοιο πακέτο από σκουπίδια και βιομηχανικά. Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα.

Στο μπολ, ρίξτε νερό με ρυθμό 1 φλιτζάνι ανά 1 τσάντα. Βράστε το στη λειτουργία "Σούπα". Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Για μια πιο λεπτή γεύση μπορείτε να ρίξετε το βούτυρο στο νερό.
Επιλέξτε τη λειτουργία "Crop to Paper" στο μενού, ρυθμίστε 25 λεπτά, βάλτε σάκους με δημητριακά σε βραστό νερό, κλείστε το καπάκι και κάντε κλικ στο κουμπί "Έναρξη".

5
Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα - Συμβουλές και συστάσεις

Αν σας αρέσει ένα κρούστα στο κρέας ή τα λαχανικά, στηριζόμενοι τους πριν από το μαγείρεμα του φαγόπυρου και με ένα καπάκι ανοιχτό. Χρησιμοποιήστε επίσης για το βούτυρο το τηγάνισμα αντί για λαχανικά. Θα απομακρύνει την υπερβολική λιπαρότητα στο πιάτο και τα δημητριακά θα γίνουν μαλακά.
Κατά το μαγείρεμα φαγόπυρο με ντομάτες, φροντίστε να αφαιρέσετε το δέρμα με λαχανικά. Δεδομένου ότι θα καθυστερήσει πίσω από τον πολτό και θα χαλάσει το πιάτο.
Εάν προτιμάτε αρωματικά πιάτα, στη συνέχεια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος του φαγόπυρου, προσθέστε μπαχαρικά και καρυκεύματα στο νερό.
Η βέλτιστη αναλογία υγρού και σιτηρών 2: 1. Σκεφτείτε επίσης ότι τα λαχανικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος παράγουν χυμό στο οποίο το φαγόπυρο βράζει.
Έτσι ώστε το κουάκερ να αποδείχθηκε πιο ζουμερό και απαλό, πριν είναι έτοιμη να θερμανθεί τους κόκκους σε ένα ζεστό τηγάνι χωρίς πετρέλαιο. Ή να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "τηγανίζοντας" των πολλαπλών στοιχείων.
Το κουάκερ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν μπορεί να παρεμποδιστεί. Εάν πρέπει να ελέγξετε την ποσότητα του υγρού, στη συνέχεια να κάνετε ένα κουτάλι με μια μικρή εσοχή και να το δείτε. Όταν το νερό δεν παραμείνει εντελώς, σημαίνει ότι το πιάτο είναι έτοιμο.

Το κολύμπι φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλή. Αλλά για την προετοιμασία του νόστιμου και αρωματικού χυλό, χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές. Καλή όρεξη!