Το Perlovka είναι εξαιρετικά νόστιμο και επίσης χρήσιμο. Περιέχει μια αντιριική ουσία λυσίνη, σελήνιο, γλουτένη, βιταμίνες ομάδας Β, μέταλλα και πρωτεΐνες. Επιπλέον, αυτό το σιτηρό είναι αρκετά προσιτό στην τιμή του. Ο ευκολότερος τρόπος για να προετοιμάσετε ένα πρωινό στο νερό.
1
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών, ρίξτε το με κρύο νερό σε αναλογία 1: 2. Αφήστε για 2-3 ώρες για να προσελκύσετε, μπορείτε τη νύχτα.
2
Συγχωνεύστε το υπόλοιπο νερό. Βράζουμε πόσιμο νερό σε αναλογία 3: 1 στον αρχικό αριθμό δημητριακών, δηλ. Για 1 ποτήρι Perlovki χρειάζονται 3 ποτήρια βραστό νερό.
3
Βάλτε σε μια κατσαρόλα και ρίξτε προετοιμασία βραστό νερό, σαφές. Μαγειρέψτε σε αργή θερμότητα για περίπου 50 λεπτά. Σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο κατά βούληση.
4
Αφαιρέστε το φινίρισμα από τη φωτιά. Το μαγειρεμένο κουάκερ φαίνεται στο Nobuchish, είναι μαλακό, αλλά όχι ένα κουάκερ. Κάθε κόκκος διαχωρίζεται εύκολα από το άλλο. Εάν η περίσσεια νερού παραμείνει, αποστραγγίστε το.
Θυμηθείτε ότι προσθέτοντας ψητά κρεμμύδια ή καρότα, μανιτάρια, κρέας και άλλα προϊόντα στο πρωινό, μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση και την εξωτερική ελκυστικότητα του πιάτου.
Συμβουλές:"Πώς να μαγειρέψετε ένα κριθάρι στο νερό"