Μάννα χυλό - γνωστό από το παιδικό πιάτο. Είναι χρήσιμο και θρεπτικό, υπάρχει πολύ ασβέστιο σε αυτό, αναφέρονται σε διαιτητικά πιάτα. Έτσι ώστε το κουάκερ να αποδείξει χωρίς κομμάτια και αφρό, πρέπει να μαγειρεύει σωστά. Υπάρχουν πολλά απλά μαγειρικά μυστικά. Το χυλό Manna μπορεί να μαγειρευτεί στο γάλα και στο νερό, και μια άλλη Μάνκα είναι η βάση πολλών επιδόρπια.
1
Το πιο νόστιμο κουάκερ είναι στο γάλα, αλλά ακόμα και αν το βράζετε στο νερό, το γάλα πρέπει να προστεθεί. Συνήθως, οι αναλογίες του γάλακτος και του νερού εξαρτώνται από το λιπαρό γάλα - προσθέτουν γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε 1 έως 1 και περισσότερο λίπος - 1 έως 3. Επιπλέον, το ποσοστό των προϊόντων έχει μεγάλη σημασία για την ονομασία και τη συνοχή. Η ιδανική συνέπεια του χυλό - σε λίτρο γάλακτος 6 κουταλιές σούπας σιτηρών. Έτσι ώστε να μην καεί, σύρετε το τηγάνι με κρύο νερό, πριν βγάλετε σε αυτό γάλα, βάλτε ένα κομμάτι πάγου ή λίγο παγωμένο νερό σε αυτό.
2
Πέρασμα σιμιγδάλι στο γάλα μόνο μετά από βρασμό. Το μυστικό του κουάκερ χωρίς σβώλους - εισέρχονται αργά το σπειροειδές στο υγρό, συνεχώς ανάδευση. Ένας άλλος τρόπος για να απαλλαγείτε από τα κομμάτια - Πρώτα υγρό το μπαρ με κρύο νερό και στη συνέχεια ρίξτε το βραστό γάλα ή το νερό σε αυτό. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη αφού το χυλό άρχισε να βράζει και το βούτυρο τοποθετείται στο τελειωμένο πιάτο. Για μια πιο λεπτή γεύση, το τελειωμένο ημι-κτυπημένο με μια σφήνα μαζί με ένα κομμάτι πετρελαίου.
3
Για το κλασικό χυλό Manna θα χρειαστείτε:
ΣΗΜΕΙΩΣΗ - 1 TBSP.
Γάλα - 200 ml, ή 100 ml γάλακτος και νερού.
Ζάχαρη;
Αλας;
Βούτυρο.
4
Το κρύο νερό ξεπλύνετε την κατσαρόλα, ρίξτε γάλα και ζεσταθεί για να βράσει, ρίξτε τη ζάχαρη και το αλάτι. Λεπτή ύφανση ένα χαλίκι σιμιγδάλι, συνεχώς ανακατεύοντας. Συνεχίζοντας να ανακατεύετε, μαγειρέψτε μέχρι τα δημητριακά να πρήξουμε εντελώς - περίπου 5 λεπτά. Στο τελικό κουάκερ, βάλτε το λάδι, ανακατέψτε καλά ή χτυπήστε την σφήνα, το κουάκερ θα πάρει εύκολο και αέρα. Το χυλό Manna σερβίρεται με κομμάτια φρούτων, μαρμελάδα, μέλι, μπορείτε να βάλετε τα αποξηραμένα φρούτα και τα καρύδια.
5
Επιλογές, πόσο νόστιμα προετοιμάζει ένα όπλο, ένα ολόκληρο σετ. Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για τους Porridges - με βανίλιν και λεμόνι, στην εμφάνιση μοιάζει με κρέμα. Αρχική συνταγή - κουάκερ Manna σε χυμό μήλου. Ετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως κλασική, με την προσθήκη αυγών, λεμόνι και σταφίδες. Σε ένα βακκίνιο ή οποιοδήποτε άλλο χυμό μούρων, λαμβάνεται μια νόστιμη Μάνκα, τα φρέσκα μούρα τίθενται σε αυτό. Ένα τέτοιο χυλό είναι πολύ παχύ, θυμίζει τη πουτίγκα με μούρα, βούτυρο και κρέμα γάλακτος. Το χυλό Manna σε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή νερό συνιστάται για άτομα με ασθένειες του στομάχου, περιβάλλει τους τοίχους του. Είναι επίσης απαραίτητο να τρώτε ένα σπέρμα με ένα χαμηλό ανοστόριο, ενισχύει τα οστά και τα δόντια και δεν προκαλεί αλλεργίες.
Το σωστά μαγειρεμένο, ζεστό χυλό σιμιγδάλι θα γίνει ένα νόστιμο θρεπτικό πρωινό ή ένα ενδιαφέρον επιδόρπιο για ενήλικες και παιδιά. Το χυλό σιμιγδάλι είναι αρκετά θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα. Τα απλά μυστικά των δημητριακών Manna θα σας βοηθήσουν να το κάνουν ένα αγαπημένο πιάτο της διατροφής σας.
Συμβουλές:"Πώς να μαγειρέψετε ένα σωδινό χυλό Manna"
Το μυστικό της μαγειρικής Μάνκα είναι να κοιμηθεί τα δημητριακά στο κρύο γάλα! Το μαγείρεμα ανακατεύοντας και σίγουρα δεν θα είναι κομμάτια.