Πώς να μαγειρέψετε την κομπόστα από τα αποξηραμένα φρούτα

Το κομπόστ από τα αποξηραμένα φρούτα είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό ποτό. Η COMPOTE σβήνει τέλεια τη δίψα, αν πίνει ψύχεται. Ζεσταίνει επίσης καλά αν στην ψυχρή σεζόν για να το φάει ζεστό. Το Compote μπορεί να βράσει απλά στη σόμπα, και μπορείτε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μια αργή κουζίνα. Το εξαιρετικό τεμάχιο θα είναι επίσης στο συνηθισμένο θερμοστοιχείο, όταν ο καρπός απλά χύνεται με βραστό νερό. Είναι βρασμένο από απολύτως οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο, φρούτα και μούρα.

Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα. Εκεί πωλούνται ή με τη μορφή ενός συμβιβαστικού μίγματος ή κάθε τύπου αποξηραμένων μούρων και φρούτων χωριστά. Τα αποξηραμένα φρούτα πωλούνται επίσης σε οποιαδήποτε συλλογική αγορά αγροτικής αγοράς και ακόμη και εκείνες μπορούν να βρεθούν ακόμη και εκείνες στο κατάστημα σπάνια: σύκα, Uryuk, φράουλα, βατόμουρο, κεράσι. Αγοράζοντας αποξηραμένα φρούτα, αξίζει να δοθεί προσοχή στην εμφάνισή τους και να μην αγοράζουν εκείνους που έχουν μια γυαλιστερή επιφάνεια. Ορισμένοι αμελητικοί κατασκευαστές χειρίζονται αποξηραμένα φρούτα με ειδικές συνθέσεις έτσι ώστε να φαίνονται πιο εμφανή. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να σταματήσετε σε αποξηραμένα φρούτα που πωλούν μια τακτική γιαγιά στην αγορά και που έχουν μια ματ επιφάνεια. Και ακόμη καλύτερα μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα και βερίκοκο το καλοκαίρι μόνο. Για να το κάνετε αυτό, αξίζει να αγοράσετε μια ειδική σπιτική ηλεκτρική ξήρανση.

Πριν από την αναρρίχηση του μαγειρέματος κομπόστα, αποξηραμένα φρούτα στην περίπτωση ξηρών κλαδιών ή φύλλων. Στη συνέχεια, τα ξεπλύνετε τρία ή τέσσερα σε κρύο νερό και διαρρέουν σε droulag. Ενώ τα αποξηραμένα φρούτα ρέουν, βράζουν τρία λίτρα νερού. Κάτω 400 γραμμάρια του κομπωτού μείγματος σε αυτό και βράστε σε αργή θερμότητα για 20-30 λεπτά. Πέντε λεπτά πριν από την ετοιμότητα, πηγαίνετε στη γεύση της ζάχαρης.

Εάν η κομπολογία πρόκειται να βάλει απαλά αποξηραμένα μούρα ή φρούτα (αποξηραμένα, φράουλα, βατόμουρο, βατόμουρο), στη συνέχεια να τους κοιμηθεί σε μια κατσαρόλα 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα. Και πρώτα έβαλε περισσότερα ακατέργαστα αποξηραμένα μήλα και αχλάδια. Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι τα αποξηραμένα φρούτα με μια συγκεκριμένη γεύση (για παράδειγμα, δαμάσκηνα) δεν αναμιγνύονται σε ένα ποτό με απαλά μούρα (βατόμουρο και φράουλα), διαφορετικά το τάρτα άρωμα των δαμάσκηνων θα ξεπεράσει το εξαιρετικό άρωμα των μούρων. Μαζί με τα δαμάσκηνα, μπορείτε να μαγειρέψετε τα μήλα, τα αχλάδια και σταφίδες. Αν θέλετε μια τέτοια κομπόστα, τότε πάρτε τα φρούτα στις ακόλουθες αναλογίες: δαμάσκηνα - 50 gr, μήλα - 150 gr, αχλάδια - 100 gr, σταφίδες - 100 gr. Η Compote από τα μούρα δεν απαιτεί άλλα πρόσθετα, εκτός από τα ξηρά μήλα.

Η κομπόστα από τα μήλα, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα και τα σταφίδες μπορεί να είναι πολύ γλυκιά, επειδή όλα τα φρούτα διακρίνονται από την αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Στη συνέχεια, στο τέλος του μαγειρέματος, τοποθετήστε το κομπόστα στην άκρη του μαχαιριού του κιτρικού οξέος ή πιέστε το χυμό του μισού του λεμονιού στο τελικό ποτό. Χώρος με κομπόστα με μια δροσερή κουβέρτα και να φύγει για αντίθετα για 4-5 ώρες - το ποτό θα είναι πιο γευστικό.

Στο φούρνο μικροκυμάτων, το κομπότο από τα αποξηραμένα φρούτα βράζει όπως:

Κλειδωμένα και πλένονται ξηρά φρούτα πτυσσόμενα στο κατάλληλο δοχείο.
Ρίξτε αποξηραμένα φρούτα με νερό και κλείστε την χωρητικότητα με ένα καπάκι.
Σταματήστε 800 W και 10 λεπτά.
Προσθέστε ζάχαρη και μειώστε την ισχύ μέχρι 600 W.
Ορίστε άλλα 10 λεπτά.
Αφήστε την εμπιστοσύνη στην επιμονή.

Προετοιμάστε την κομπολογία από τα αποξηραμένα φρούτα και με άλλους βοηθούς κουζίνας:

Στο Multicooker Compote Cook στη λειτουργία διανομής και ώρας για 20 λεπτά. Η ζάχαρη προσθέτει αμέσως.
Το Compote στο Thermos είναι καλύτερο να κάνετε όλη τη νύκτα. Στο μεγάλο θερμοσίφωνες, βάλτε αποξηραμένα φρούτα και τα ρίχνετε με βραστό νερό από το βραστήρα. Το πρωί, επαναφέρετε την κομπόστα στην κανάτα και προσθέστε ζάχαρη ή μέλι σε αυτό.

Στο πλαίσιο των αποξηραμένων φρούτων τους, μπορείτε να βάλετε τα μπαχαρικά: cardamom, badyan, γαρύφαλλο, κανέλα, λεμόνι και πορτοκαλί zest. Ένα δοχείο τριών λίτρων είναι ύποπτο ένα κουτάλι τσαγιού, έτσι ώστε το απλό κομπόστα να έχει αποκτήσει μια ασυνήθιστη γεύση και άρωμα. Βάζουμε μπαχαρικά σε κομπόστα μετά την απομάκρυνση της κατσαρόλας από την πλάκα και στείλτε το ποτό για να κατευνάσει.