Πώς να μαγειρέψετε τα αυγά σε μια αργή κουζίνα

Βραστά αυγά - ένα προϊόν που μπορεί να λειτουργήσει ως ανεξάρτητο πιάτο και να έρθει στα ορεκτικά, πρώτο και δεύτερο πιάτα. Ταυτόχρονα, η παραδοσιακή μέθοδος μαγειρέματος βραστά αυγά θεωρείται ότι μαγειρεύει σε δεξαμενές με νερό στη σόμπα. Η σύγχρονη τεχνολογία προσφέρεται για να το αντικαταστήσει με μια άλλη, πιο βολική επιλογή - το μαγείρεμα στο Πολυβάρβα. Πώς μπορεί να γίνει αυτό, διαβάστε στο άρθρο μας.

Μέθοδος Νο. 1 - Αυγά μαγειρέματος μέσα Πολυβάρβα στο νερό. Αυτή η μέθοδος είναι πιο κοντά στην τεχνολογία της στην παραδοσιακή. Για να μαγειρέψετε τα αυγά με αυτόν τον τρόπο, να βάλει το σωστό ποσό στο μπολ της κουζίνας μας Πολυσύχναστο Και να τα γεμίσετε με νερό. Όσον αφορά την απαιτούμενη ποσότητα ρευστού - προσανατολισμού, έτσι ώστε να καλύπτει τα αυγά. Παρόλο που υπάρχουν συνταγές, όπου υποδεικνύεται ότι δεν είναι απαραίτητο να καλύψουμε εντελώς τα αυγά με νερό. Τώρα κλείστε το καπάκι και στον πίνακα Πολυβάρβα Επιλέξτε τη λειτουργία "Μαγειρική για ένα ζεύγος", κάντε κλικ στην επιλογή "Έναρξη". Με αυτόν τον τρόπο, θα οδηγήσετε τα αυγά μετά από 10-12 λεπτά, "στην τσάντα" - μετά από 7-9 λεπτά, οι άρρωστοι - μετά από 4-5 λεπτά.

Μέθοδος αριθμός 2 - Αυγά Varka στο Πολυβάρβα για ένα ζευγάρι. Σε αυτή την περίπτωση, τα αυγά είναι τοποθετημένα στο μπολ, αλλά σε ένα ειδικό Καλάθι - ατμόπλοιο. Στο μπολ του ίδιου νερού (όχι λιγότερο από 2 multiskanov), Εγκαταστήστε ένα καλάθι με αυγά, κλείστε το καπάκι Πολυβάρβα Και ετοιμάζουμε στην ίδια λειτουργία "μαγειρέματος για ένα ζευγάρι", αλλά για περισσότερο - 15-20 λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, θα έχετε αυγά για να κρυώσουν, τα οποία έχουν ένα τέλεια διαχωρισμένο από το κέλυφος και ο κρόκος δεν έχει γκριζωπό χείλος. Για τα αυγά "στην τσάντα", μειώστε το χρόνο μαγειρέματος για έως και 8-10 λεπτά, για τα αυγά Schitzka - έως 5-7 λεπτά.

Αριθμός μεθόδου 3 - Αυγά-Πασότα v Πολυβάρβα. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πρωτότυπο πιάτο, θα χρειαστούμε καλούπια σιλικόνης, ηλιέλαιο και τα ίδια τα αυγά. Λιπάνετε τα καλούπια με λάδι, ρίξτε τα αυγά σε αυτά (είναι καλύτερα να τα σπάσουν πάνω από το ίδιο το καλούπι, και σε ένα κύπελλο), προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, χόρτα κατόπιν αιτήματος του αφαιρούμενου Καλάθι - ατμόπλοιο. Θερμάνετε νερό σε μια καυτή κατάσταση και ρίξτε στο μπολ Πολυβάρβα, Εγκαθιστούμε ένα καλάθι με καλούπια, στενή και μαγειρεύετε τα αυγά με τη λειτουργία «Crop-toile» για περίπου 3 λεπτά. Ο ακριβής χρόνος μαγειρέματος περιοδικά παρακολουθούν οπτική: στο τελικό egg-Pashota Η πρωτεΐνη θα πρέπει να είναι συγκολλημένες, και κρόκο - υγρού διαμονή.

Πολλές πρακτικές πίνακες για το μαγείρεμα βραστά αυγά Πολυβάρβα. Κατ 'αρχάς, μην ξεχάσετε να προετοιμαστούν σωστά τα αυγά για την προετοιμασία, που είναι, για να καθαρίσετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Δεύτερον, μετά το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, είναι επιθυμητό να τεθούν έξω στο κρύο νερό (ειδικά στην περίπτωση της παρασκευής των αυγών θρυμματίζεται), όπως και με την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής. Τρίτον, να έχετε κατά νου ότι το «μαγείρεμα για ένα ζευγάρι» mode έχει τα δικά της χαρακτηριστικά: η αντίστροφη μέτρηση του μαγειρέματος αρχίζει όχι αμέσως, αλλά από τη στιγμή της βρασμού του νερού στη λεκάνη Πολυβάρβα.

Σημειώνουμε επίσης ότι η χρονική στιγμή της προετοιμασίας βραστά αυγά Πολυβάρβα Κατά προσέγγιση, επειδή εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το μοντέλο της συσκευής κουζίνας, η θερμοκρασία και ο όγκος πλημμυρίσει στο μπολ του νερού, καθώς και τα μεγέθη των αυγών. Σχετικά με το πώς να μαγειρεύουν τα αυγά στο multivarka Redmond., Ματιά στο βίντεο δημοσιεύτηκε παρακάτω.