Σήμερα υπάρχει μια μάζα των μεθόδων μαγειρέματος κουνουπιδιού, αλλά δεν είναι όλα αυτά για να δοκιμάσετε και χρησιμότητα θα εξομοιωθούν με συνταγές που προορίζονται για μια αργή κουζίνα. Αυτός ο πολλαπλασιαστικός είναι ικανός όχι μόνο να διατηρήσει όλες τις χρήσιμες ουσίες του λαχανικού, αλλά και να του δώσει μια ιδιαίτερη, λεπτή γεύση. Βεβαιωθείτε ότι με το μαγείρεμα του κουνουπιδιού σε μια αργή κουζίνα μία από τις συνταγές μας.
Λάχανο χρωματισμένο για ένα ζευγάρι
Η ευκολότερη, γρήγορη και διαιτητική μέθοδος μαγειρέματος κουνουπιδιού σε μια αργή κουζίνα. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, καθαρισμένο και πλυμένο λάχανο αποσυναρμολογείται για ταξιανθίες και να βγει σε ένα ειδικό καλάθι πολυ-κουζίνας για το μαγείρεμα. Στο μπολ του βοηθού κουζίνας, ρίξτε το λίτρο του νερού, τοποθετήστε το καλάθι με ένα λάχανο σε αυτό, κλείστε το καπάκι και προετοιμάστε τα λαχανικά στη λειτουργία "Cook" για 15 λεπτά. Μπορείτε να διακοσμήσετε τη γεύση του τελειωμένου κουνουπιδιού χρησιμοποιώντας τη σάλτσα ξινής κρέμας με χόρτα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε, να αναμίξετε 3 κουταλιές της σούπας. Ξινή κρέμα, θρυμματισμένα χόρτα (δέσμη), αλάτι και πιπέρι.
Κουνουπίδι με τραγανό κρούστα
Μια ευχάριστη τραγανή τραγανή σε ένα κουνουπίδι σε μια αργή κουζίνα μπορεί να ληφθεί ως εξής: 300 g ταξιανθίες λάχανου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα) με ένα μείγμα αυγών και αλατιού, μετά την οποία είναι δυνατή η κοπή στη σιμιλία. Το μαγείρεμα Ένα τραγανό καζάνι χρειάζεται στο βούτυρο σε λειτουργία "ψήσιμο" ή "τηγανίζοντας" για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος του πιάτου, το κάλυμμα Multicooker δεν κλείνει και μην ξεχνάτε να διαλείπουν τα πάντα περιοδικά.
Χρώμα λάχανου στο Klyar
Μια άλλη γρήγορη συνταγή για ένα νόστιμο πιάτο χαμηλών θερμίδων από αυτό το λαχανικό είναι ένα κουνουπίδι σε ένα σιτάρι. Για να το παρασκευαστεί, διαχωρίζεται από τις ταξιανθίες λαχανικών (0,5 kg) υπερβαίνει το άλας, το κάτω μέρος του πολλαπλών ειδών λιπαντικού λαχανικού (καλύτερη ελιά). Για ένα klyar, αναμίξτε με 2 κτυπημένα αυγά ½ multiskan γάλα και το ίδιο αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα χόρτα. Η συνοχή του klyar πρέπει να είναι παχιά. Τώρα κόψτε τις ταξινομήσεις του λάχανου σε αυτό και τα βάζετε σε μια αργή κουζίνα. Προετοιμάστε το λάχανο στη λειτουργία "Ψήσιμο" μισή ώρα.
Λάχανο χρωματισμένο στιφάδο
Το κουνουπίδι συνδυάζεται πολύ καλά με άλλα λαχανικά, ειδικά σε στιφάδο μορφή. Η μέθοδος προετοιμασίας του στιφάδο κουνουπιδιού είναι απλή: σχάρα κρεμμυδιού σε ένα πολλαπλές λειτουργίες σε κατάσταση "ψήσιμο" ή "τηγανίζοντας", προσθέστε ταξινομήσεις λάχανου σε αυτό (0,5 kg) και τρίβονται αποφλοιωμένα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη (1 τεμ). Καθαρίστε 6-7 πατάτες, κομμένα σε κομμάτια και βάλτε τα υπόλοιπα λαχανικά. Οίδημα, λαχανικά εποχής και χωρίς αλλαγή της λειτουργίας, προετοιμασία περίπου 40 λεπτών. Ταυτόχρονα, αναμίξτε τα λαχανικά μερικές φορές.
Κουνουπίδι με ξινή κρέμα και τυρί
Κουνουπίδι σε συνδυασμό με τυρί και ξινή κρέμα - εξαιρετική και ασφαλή θερμίδα γαρνιτούρα. Αποσυναρμολογήστε το πλυμένο λάχανο γάλακτος για ταξιανθίες, βράστε το νερό με αλάτι για 7-10 λεπτά και διαρρέουν στο σουρωτήρι. Ανακατέψτε το βραστό λάχανο με τα σαντιγί (2 τεμ) με αλάτι. Ρίξτε ένα ζευγάρι κουταλιών φυτικών πετρελαίου στο μπολ Multicooker, προσθέστε λάχανο στο μείγμα αυγών και προετοιμάστε μισή ώρα στη λειτουργία "ψήσιμο". Μετά από 5 λεπτά παρασκευής, ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ, ρίξτε από πάνω από 100 g ξινή κρέμα και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί (100 g). 10 λεπτά πριν το σήμα αναμειγνύεται και πάλι όλα.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και χρήσιμο κουνουπίδι στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένας από αυτούς είναι πώς να μαγειρέψουν σε ένα πολυεθνικό κουνουπίδι με κιμά, κοιτάξτε το βίντεο.
0
871
