Τι να μαγειρέψουν από συμπυκνωμένο γάλα;

Μόνο μια αναφορά του συμπυκνωμένου γάλακτος για την πλειοψηφία προκαλεί ένα χαμόγελο στο πρόσωπό του, γιατί υπάρχουν λίγοι άνθρωποι που λένε ότι το συμπυκνωμένο γάλα δεν είναι νόστιμο. Στην πραγματικότητα, το συμπυκνωμένο γάλα δεν παύει να είναι σε ζήτηση σε καταναλωτές από την έναρξή του. Συζήτηση σήμερα Ας σχετικά με τις συνταγές των πιάτων, το οποίο περιλαμβάνει συμπυκνωμένο γάλα.

1

Κέικ με βραστό ζαχαρούχο γάλα

Ποιος θα αρνηθεί τέτοια νόστιμα λεπτότητα σαν κέικ με συμπυκνωμένο γάλα; Ας μην περπατήσει γύρω από περίπου, και να προχωρήσει στην αποσαφήνιση των απαραίτητων συστατικών:

• Σιτάρι αλεύρι Θα χρειαστούμε 3 ποτήρια (200 ml).

• Τράπεζα του συμπυκνωμένου γάλακτος - 400 ml.
• Τρόφιμα σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αυγό.
• Αλάτι στη γεύση.

Για την κρέμα θα πρέπει:

• Συμπυκνωμένο γάλα (μπορεί να αγοραστεί ή να συγκολληθεί στον εαυτό σας) - 800 g
• Πετρέλαιο - 300 g

Έτσι, προχωρήστε στο άμεσο μαγείρεμα:

• Παίρνουμε μια βαθιά δεξαμενή για την προετοιμασία της δοκιμής, κοσκινίστε το αλεύρι εκεί για να απαλλαγούμε από την περίσσεια συντρίμμια, τα έντομα και τα κομμάτια.
• Κάνουμε μια μικρή εμβάθυνση σε ένα λόφο αλεύρι και το αυτοκίνητο ένα προ-μαγειρεμένο αυγό εκεί.
• Το συμπυκνωμένο γάλα χύνεται μέσα στη ζύμη και για να τα έχει όλα ήταν πιο εύκολο ανακατεύουμε, μπορείτε να θερμάνετε το συμπυκνωμένο γάλα ελαφρώς.
• Gasim σόδα ξύδι και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
• Ανακατεύουμε τη ζύμη, μετά την οποία θα κάνει το σχήμα του σκυτάλη. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και να μην κολλήσουν στα χέρια.
• Twisted Baton DELIM σχετικά επίπεδα τμήματα (περίπου 8 κομμάτια).
• Roll αρκετά λεπτό κάθε ένα από τα κομμάτια.
• Μετά από αυτό, παίρνουμε ένα πιάτο, η διάμετρος του οποίου θα αντιστοιχεί στο μέγεθος του τηγανιού, στην οποία θα ψήσετε κέικ κέικ, και ισχύει για κάθε έλασης κέικ.
• Κόψτε στο περίγραμμα του μπολ με κέικ και να τα προσθέσετε στο άλλο.

• Λείψανα, δεν χρειάζεται να πεταχτούν έξω, από τα οποία αποδεικνύεται ένα μεγάλο ψίχουλα για να διακοσμήσετε το κέικ μας κλάδεμα δοκιμές.
• Ο καθένας που πήραμε σε ένα τηγάνι, σε μια μικρή φωτιά (δεν χρειάζεται να προσθέσω φυτικά λάδια, κάνουμε τα πάντα σε ξηρό τηγάνι).
• Κάνουμε κρέμα γάλακτος για το κέικ ενώ τα κέικ μας στρέφονται. Για να το κάνετε αυτό, είναι απαραίτητο να αναμειγνύετε βραστό συμπυκνωμένο γάλα και λάδι, ανακατέψτε καλά και είναι καλύτερα να προσπαθήσετε να νικήσετε το μίξερ.
• Βρισκόμαστε σε ένα μεγάλο πιάτο εναλλακτικά κέικ, καθένα από τα οποία λιπαίνεται με κρέμα.
• Η τελευταία ρίζα πασπαλίζουμε με ένα ψίχουλο κόψιμο της δοκιμής μας και, παρεμπιπτόντως, για να χάσετε την άνω ρίζα είναι απαραίτητη, ειδικά προσεκτικά.

Βάζουμε το κέικ στο ψυγείο για μερικές ώρες, μετά από την οποία μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε ένα τέτοιο επιδόρπιο.

2

Ραφαελό

Ας ασχοληθούμε με σας πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη, απαλή κρέμα Rafaello για μισή ώρα. Έτσι, τα απαραίτητα συστατικά για αυτό:

• Coconut Chips - Πακέτο (25 g)
• Λευκή σοκολάτα - 1 πλακάκι
• Συμπυκνωμένο γάλα - 250 g
• Κρέμα πετρελαίου - 110 g

Όπως μπορείτε να δείτε, τα συστατικά είναι λίγο, αλλά τότε θα είναι απλά εξαιρετική κρέμα.

Μαγειρέψτε την κρέμα σταδιακά:

• Μαλακώστε το κρεμώδες λάδι σε θερμοκρασία δωματίου.
• Σπάζουμε τη λευκή σοκολάτα στις φέτες, αν είναι πολύ μεγάλες, τότε κάθε slicker μπορεί να χωριστεί σε δύο μέρη.

• Προσθέστε σοκολάτα στο λάδι και απορροφήστε όλα αυτά σε μια ομοιογενή μάζα.
• Μετά τα πιάτα με λιωμένα συστατικά θα αφαιρεθούν από τη σόμπα, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα εκεί.
• Προσθέτουμε σε όλα τα συστατικά τα τελευταία συστατικά - τα τσιπ καρύδας (χωρίς αυτό, η κρέμα δεν μπορεί να ονομαστεί rafaello) και όλα προσεκτικά αναμιγνύονται έτσι ώστε, στο τέλος, να αποδείξει παχιά και ομοιογενή μάζα, ευχάριστο γαλακτοκομικό χρώμα.
• Αφήστε την κρέμα ψύξης στο ψυγείο.

Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ξεχωριστά από τα πάντα, κερδίζοντας μικρά κουτάλια ή να τα γεμίσει με eclairs ή tartlets.

3

Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα

Για μια άλλη πολύ απλή συνταγή επιδόρπιο με συμπυκνωμένο γάλα, θα χρειαστείτε:

• Τα κέικ βάφλας (είναι πιο εύκολο να τα αγοράσετε στο κατάστημα ή, αν θέλετε να κάνετε τον εαυτό σας).
• Συσκευασία πετρελαίου κρέμας (400 g).
• Τράπεζα του συμπυκνωμένου γάλακτος.

Το μαγείρεμα δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 20 λεπτά, αλλά στο ψυγείο θα χρειαστεί να σταθεί τουλάχιστον μία ώρα. Σύνολο, μετά από μια ώρα και μισό μπορούμε να ξεκινήσουμε την απορρόφηση ενός μαλακού και ζουμερού επιδόρπιο.

Μαγείρεμα:

1. Κάνουμε για να ξεκινήσουμε την κρέμα, για αυτό το μίγμα δύο από τα τρία συστατικά - συμπυκνωμένο γάλα και το πετρέλαιο. Το λάδι πρέπει να προφορτώνεται από το ψυγείο και να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Κλείνω την κρέμα κάθε βάφλα korzh, το διανέμει ομοιόμορφα στην επιφάνεια.
3. Βάζουμε την τελική τούρτα για να κρυώσει, μετά από την οποία φτάνουμε στο φαγητό του.

Πιστέψτε με, ένα τέτοιο επιδόρπιο στο ψυγείο δεν θα καθυστερήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλή όρεξη!