Wie man köstliche Suppe kocht

Supps-Maske-Kartoffeln sind ein echter Fund für diejenigen, die nicht traditionelle Erste Gerichte mögen, oder beschlossen, ihr Menü irgendwie diversifizieren, außerdem sind sie nützlich für die Verdauung und sind in der Vorbereitung recht einfach. Solche Suppen sind froh, auch kleine Kinder zu essen. Sie werden in verschiedenen Cafés und Restaurants sehr oft angeboten, sie sind in der Regel gefragt. Sie können eine solche Suppe zu Hause kochen, die Hauptsache ist, einen Mixer und alle notwendigen Produkte zu haben.

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Shampignon-Suppe mit Sahne

Diese Suppe hat eine sehr empfindliche Konsistenz und einen reichen Pilzgeschmack. Wenn Sie Pilze mögen, verdient dieses Gericht definitiv Ihre Aufmerksamkeit.

Zur Herstellung einer solchen Suppe nehmen Sie:

• shampignon-Pilze - 500 Gramm;
• mittelgroße Kartoffeln - 3 Stück.;
• zwiebelporen - 1 Stück.;
• creme 20% - 400 gr.;
• gemüse oder Butter zum Rösten;
• salz zu schmecken;
• cracker - zum Füttern;

Kochmethode:

• Wenden Sie zunächst die Zwiebeln an und braten Sie es auf einem Gemüse oder Butter bis zur goldenen Farbe.
• Fügen Sie an den gebratenen Bogen eine Champignon-Pilze im Voraus zu kleinen Stücken, Salz und löscht alles, bis alle Flüssigkeit von den Pilzen verdampft.
• Kartoffeln kochen, in kleine Stücke schneiden.
• Mahlen Sie mit Hilfe eines Mixers alle früher vorbereiteten Produkte, und dies sind Kartoffeln und Pilze mit Zwiebeln.
• Gießen Sie die Creme auf die resultierende Masse und bringen Sie alles wieder mit einem Mixer.
• Die fertige Püree-Suppe wird mit Crackern serviert.

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Kürbispüree-Suppe mit Linsen

Um eine solche Suppe vorzubereiten, sollten Sie den Kürbis der Battern-Sorten nehmen. In ihrer Form ähnelt es einer Birne, mit einem Zellstoff aus gesättigter Orange. In der Regel sind Kürbise einer solchen Sorte in der Größe klein.

Erforderliche Produkte:

• kürbis-Fleisch - 500 Gramm;
• roter Linsen - 130 Gramm;
• stamm Sellerie - 4 Stück;
• creme - 100 ml.;
• weißer Bogen - 1 Stück.;
• knoblauch - 2-3 Zähne;
• rosmarin, Basilikum - 2 Zweigs;
• salz, Pfeffer - zum Geschmack;
• pflanzenöl - zum Rösten;
• kürbiskerne - zum Füttern.

Kochmethode:

• Pumpen Sie das Fleisch von Kürbissen, Sellerie und weißen Zwiebeln und Rosmarin-Blättern, Basilikum und Knoblauch fein mahlen.
• Erhitzen Sie den Topf, gießen Sie etwas Gemüseöl hinein, fügen Sie gehackte Kräuter und Knoblauch hinzu.
• Fügen Sie Rutsch-Gemüse in die Pfanne hinzu und frieren Sie sie innerhalb von 10 Minuten.
• Fügen Sie einen Liter gekochtem Wasser und Linsen hinzu und kochen Sie etwa 20 Minuten bis zur vollen Vorbereitung von Linsen.
• Wenn Linsen geschweißt sind, nehmen Sie den Saucepan aus dem Feuer aus und mahlen Sie alles mit Hilfe eines Tauchmixers.
• Bringen Sie den Saucepan auf das mittlere Feuer zurück, und ohne die Suppe zum Kochen zu bringen, fügen Sie Sahne hinzu und streuen Sie, um zu probieren.
• Wahlweise kann die fertige Suppe mit Kürbiskerne gesprengt und mit frischen Grünen verziert werden.

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Brokkoli- und Frischkäse-Suppe

Diese sehr leichte und nützliche Suppe wird definitiv alle Anhänger der gesunden Ernährung nicht nur durch seine Komposition von Produkten, sondern auch die Einfachheit und Geschwindigkeit seiner Herstellung mögen, da es nur 15 Minuten hergestellt wird.

Für die Herstellung von Suppenpüree von Broccoli nehmen Sie die folgenden Produkte an:

• zwiebeln - ein großes oder zwei kleine Köpfe;
• rohmediumkarotten;
• brokkoli-Blütenstände - 500 Gr.;
• cremiger weicher Käse - 100 Gramm;
• pflanzenöl - zum Braten;
• salz zu schmecken;
• sortierer, Creme, Grünen - zum Füttern.

Kochmethode:

• Zunächst einmal, Zwiebel und Karotten in kleinen Stücken schneiden und auf dem Pflanzenöl auf der goldenen Farbe braten.
• Gießen Sie 1 Liter Wasser in einen Topf, sprühen und bringen Sie Wasser zum Kochen.
• Wenn das Wasser kocht, senken Sie die Brokkoli-Blütenstände und kochen Sie sie, bis sie weich werden.
• Fügen Sie mit Brokkoli geröstetes Gemüse und cremiger Käse hinzu. Gib die Suppe ein wenig cool und benutze dann einen Mixer.
• Bereits Suppe platzte auf Platten und schmücken frische Grüns und Stille. Unterstützt eine solche Suppe sollte mit Crackern oder Croutons.