Wie man Roast kocht

Braten ist ein traditionelles russisches Fleischgericht. Es erinnert etwas wie ein Gulasch und serviert zusammen mit der Brühe. Verschiedene Gemüse in der Fleisch- und Saison mit Gewürzen. Braten erhielt sehr nahrhaft und schmackhaft und dank diesem kann das Hauptgericht ersetzen.

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Schweinebraten mit Kartoffeln

Das Schweinefleisch verwendet wird, perfekt mit Kartoffeln und kombiniert, was zu einer dicken und erfüllen Schale.

Was ist für das Kochen erforderlich:

• 1 kg Kartoffeln.
• Fleisch 0,5 kg.
• Zwiebeln Zwiebeln 2 Stck.
• Karotte 1-2 Stk.
• Pilze 100 gr.
• Pflanzenfett.
• Salz, Pfeffer nach Geschmack.
• Greens.

Sequenzierung:

• Fleisch in Würfel schneiden und braten es auf Pflanzenöl für 3-5 Minuten.
• Zwiebeln fein geschnitten und die Karotte Soda auf der Reibe. Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten Schweinefleisch und braten Sie die Mischung auf einem langsamen Feuer für weitere 5 Minuten.
• Pilze in kleine Würfel schneiden oder Streifen. Saubere Kartoffeln und in Würfel schneiden.
• In der Pfanne. Setzen Sie Fleisch mit Zwiebeln und Karotten, Pilze und Kartoffeln. Alle mischen, mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie etwas Wasser.
• Setzen Sie einen Topf mit geschlossenem Deckel in einem kalten Ofen und beginnen, sie zu erwärmen. Nachdem die Mischung fällt, langsam etwas das Feuer und den Braten in dem etwa eine Stunde im Ofen löschen.
• Vor dem Servieren die Braten in Scheiben geschnitten Grünen.

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Roast hausgemachte Hühner

Dank dem Huhn, ist das Gericht zart. Darüber hinaus bereitet das Huhn schneller als Schweine- oder Rindfleisch, so dass die Zubereitung von warmer Huhn eine wenig Zeit in Anspruch nehmen wird.

Was ist für das Kochen erforderlich:

• Huhn 500 gr.
• Kartoffeln 500-700 gr.
• Pilze 200 gr.
• Zwiebeln 1 Stück.
• Karotte 1 Stck.
• Cremig und Pflanzenöl.
• Greens.
• Bay Blatt 1-2 Stk.
• Salz, Gewürze nach Geschmack.
• Schnittlauch.

Sequenzierung:

• Schneiden Sie das Huhn auf dem Abschnitt Scheiben und braten Sie es auf der Butter zu einer goldenen Kruste.
• Karotte Sattail auf einem flachen Reibe, gießt auf Stücke. Fry Zwiebeln mit Karotten auf einer Mischung aus Gemüse und Butter. Sie können das Öl nach dem Rösten Huhn verbleibenden verwenden.
• Pilze schneiden die Platten, reinigen Sie die Kartoffeln und schneiden in kleine Würfel schneiden.
• In der Pfanne, statt Kartoffeln, Pilze, Kiefer und Karotten und Huhn Griff. Alle Gruß und Gewürze hinzufügen, dann mischen. Fügen Sie etwas Wasser und Lorbeerblatt in der Pfanne. Decken Sie den Topf mit einem Deckel und legen Sie sie in den Ofen. Carry heiß 30-40 Minuten.
• Vor Fütterung, bestreuen Brät Grün gehackt und grüne Zwiebeln.

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Roast Hause freundliche Töpfe

Braten kann nicht nur in einem Topf, sondern auch in Töpfen zubereitet werden. Also, Braten ist noch duftend und schmackhaft.

Was ist für das Kochen erforderlich:

• Kartoffeln 300-400 gr.
• Schweinefleisch 300 gr.
• Zwiebeln 1 Stück.
• Karotte 1 Stck.
• Pilze 100 gr.
• Tomate 2 Stck.
• Pflanzenfett.
• Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Sequenzierung:

• Schweinefleisch in kleine Stücke geschnitten. Leek reinigen und schneiden Sie es mit Halbringen, Champignons - kleine Teller.
• Schweinefleisch, Zwiebeln und Champignons Ersatz und Pfeffer, braten dann in Pflanzenöl bis halbfertig.
• Kartoffeln und Karotten reinigen, dann schneiden sie mit Kreisen.
• Gießen Sie ein wenig Wasser in den Topf, legte ein paar Karotten und Kartoffeln auf dem Boden eines jeden von ihnen. Dann legen Sie eine gebratene Mischung aus Pilzen, Fleisch und Zwiebeln in den Topf. Von oben, legten Stücke von Tomaten, Lorbeerblatt und etwas cremig Öl.
• Setzen Sie den Topf in den Ofen und verlöschen heiß 40-50 Minuten.
• Gekochte heiß bestreuen mit grünen Zwiebeln und Grüntönen.

Jede dieser Rezeptur wird dazu beitragen, bereitet einen leckeren und gesättigten Braten, die ein lang erwarteter Gast auf jedem Tisch zu machen.