Die kniffligen Bohnen wurden kürzlich bei uns beliebt. Dies ist jedoch ein sehr wertvolles Essen für Diabetiker und Kerne, da es Arginin enthält - die Substanz wie Insulin.
Bohnenhülsen - kalorienarmes Produkt, enthält nur 25 kcal pro 100 g Produkt. Hülsen nehmen schädliche Substanzen nicht aus der Atmosphäre auf, sodass sie ein nützliches Essen sind. Die geschweißten Trimmbohnen werden Salate, Suppen, Suppen hinzugefügt und bereiten sich als Beilage zu Fleisch und Fisch hin.
Wie kocht man frische String-Bohnen für eine Beilage?
Methode 1
Für ein Beilagen wird es dauern:
- 400 g der Polbohnen;
- 1 durchschnittliche Birne;
- 3 Knoblauchzehen;
- pflanzenöl zum Braten;
- salz- und Pfeffergeschmack.
Kochen:
- Meine Bohnenhülsen, schneiden Sie den Rand und schneiden Sie in Stücke ein.
- Hitze das Wasser zum Kochen, Salz bis zum Geschmack, und wenn es kocht - wir senken die Pods, kochen 4-5 Minuten.
- Gib die Hülsen von kochendem Wasser und weniger in sehr kaltem Wasser für 2-3 Minuten, damit sie ihre Farbe nicht verlieren.
- Dann das Wasser abtropfen, wir ziehen Bohnen ziehen.
- Zwiebeln sind fein geschnitten und tippt auf dem Pflanzenöl, fügen Bohnen, Salz, Pfeffer und Fry 3 Minuten hinzu.
- Wir fügen gehackten Knoblauch hinzu, mischen, mit einem Deckel abdecken, das Feuer ausschalten, 5 Minuten lang brauen lassen - und das Gericht ist fertig.
Methode 2.
Garnieren Sie von den Pole Bohnen für ein Paar. Diese Vorbereitungsmethode ist bevorzugt, da mehr Nährstoffe erhalten bleiben.
- In der unteren Wanne des Dampfers gießen Sie Wasser und kochen Sie es.
- Am unteren Rand der oberen Pfanne setzten wir uns in Hülsenstücke, schließen den Deckel und kochen 2 Minuten.
- Fertige Pods sollten knusprig bleiben.
- Tragen Sie mit cremigem Öl auf.
Methode 3.
Herstellung von Bohnenhülsen in der Mikrowelle.
- Zubereitete Pods falten in eine tiefe Schüssel, die zum Kochen in der Mikrowelle geeignet ist.
- Gießen Sie 2 TBP. Wasserlöffel, schließen Sie den Lebensmittelfilm, legen Sie in die Mikrowelle ein, schalten Sie es mit voller Leistung, 3 Minuten lang ein.
- Mit einer Schüssel von der Mikrowelle nehmen, den Film durchbohrt, um den Dampf herauszuboen, wir bekommen und legen sich auf einem Teller aus, saisonieren Sie mit Gewürzen, Salz und Butter und wenden Sie ein Stirnband auf Fleisch auf.
Wie kann man frische Podbohnen in einem Salat kochen?
Koreanische Podkal Bohne
Für den Salat brauchen Sie:
- 700 g Podolova;
- 1 Karotten und eine Birne;
- 1 Knoblauchzehe;
- 0,5 h Löffel Massecoriander;
- salz, rote Brennen und schwarzer Pfeffer, um zu schmecken.
Für Marinade brauchen Sie:
- 1 Glas Wasser;
- 0,5 Gläser Pflanzenöl und Apfelessig;
- 2 EL. Zuckerlöffel;
- 10 Pfefferpfeffer;
- 4 Nelken-Boutons;
- 2 Lorbeerblätter.
Gemüse bereiten:
- Hubbohnen kochen.
- Zwiebeln schneiden Halbringe, Karotten und Knoblauch drei auf der Reibe, fügen Gewürze und Mischen hinzu.
Marinade vorbereiten:
- Wir mischen alle Zutaten und kochen Marinade.
Salat vorbereiten:
- Im Glas legen Sie die Schichten hinunter: Bohnen, eine Mischung aus Gemüse, Manipulation.
- Füllen Sie mit heißer Marinade, und nach einem Tag ist der Salat nach einem Tag fertig.
Wie kann man frische Podbohnen im Booster kochen?
Sommer Borsch.
Für Borschtf
- 4,5 Liter Wasser;
- 0,5 kg Schweinefleisch- oder Rindfleischknochen mit Fleisch;
- 0,5 kg Kartoffeln und Tomaten;
- 100 g der String-Bohnen;
- 300 g eines jungen Rübens mit Gerste;
- 3-4 junge Karotten;
- 1 kleiner Kohlkopf;
- 1 süßer Pfeffer;
- 1 durchschnittliche Birne;
- 100 g sala;
- 1 Esslöffel. Löffel von Apfelessig oder Zitronensaft;
- 1 Leiter junger Knoblauch;
- bündel grüner Petersilie und Dill;
- salz, schwarzer Pfeffer, Buchtblatt, saure Sahne zum Geschmack.
Kochen:
- Kochen Sie die Brühe mit Fleischknochen.
- Tomaten blanchieren in kochendem Wasser für ein paar Minuten, entfernen Sie die Haut und machen Sie Kartoffelpüree.
- Den Fett fein schneiden, in einer Pfanne einschreiben, einen Shuttle ausziehen, und auf das Fett, der 1 Minute mit einem fein geschnittenen Zwiebeln braten, eine Verschwendung auf eine Reibe hinzufügen und Rüben mit Essig, Karotten, Rubbett-Tomaten und 100 Minuten streben.
- In den Brühe, die Kartoffeln in Würfel schneiden, werden in wenigen Minuten in Würfel geschnitten - die rübenschnellsten Oberteile und die podolny Bohnen, kochen 10-15 Minuten bis zur Bereitschaft von Gemüse.
- Wir fügen einen jungen Kohl, gehackte Strohhalme, ein Eintopfgemüse, Salz und Gewürze hinzu, kochen Sie 2-3 Minuten und schalten Sie aus.
- Im fertigen Borsch hinzufügen wir die Hälfte des fein gehackten Grüns und des gehackten Knoblauchs, wir geben eine halbe Stunde.
- Borsch gürtet in einen Teller, füge saure Sahne hinzu, streuen Sie mit den Grünen und essen Sie auf der Gesundheit.
Von den Pole Bohnen aus können Sie viele verschiedene Gerichte, lecker und nützlich machen.
0
516
