Wie man Borsch mit Pilzen macht

Wissen Sie, dass Suppe ohne Fleisch auch eine gute Sache ist? Wenn nicht, lernen wir ihn näher kennen. Heute bereiten wir köstliche Pilzborsch.

Für diese Arbeit müssen Produkte erforderlich sein:

50g weiße getrocknete Pilze;
eine eher verdammt;
zwiebeln - 1 Stück.;
kartoffelpaare;
eine Karotte;
1/4 Frischkohlköpfe;
gewürze: Salz, Blattbucht, Pfeffer, Knoblauch- und Tomatenpaste.

Pilze sind in kaltem Wasser für die Nacht oder mehrere Stunden getränkt. Wir spülen und reinigen alle Gemüse. Dann schneiden Sie Strohkarotten und Rüben, Würfel, Kartoffeln und Zwiebeln. Kohl glänzt weitgehend.

Dann installieren wir einen Topf mit Wasser auf dem Feuer, drehen sie in kochendes Wasser, fügen Salz hinzu. Pilze rollen, setzen sie in kochendes Wasser und kochen bis weich. Dann legen Sie hier Kartoffeln mit einem Lorbeerblatt und dann Kohl. Rüben, die in einem separaten Behälter auf einem kleinen Feuer in der Firma mit Tomatenpaste schmachten.

Während der Kochvorgang im Gange ist, spitzen Sie sich in einer Pfanne auf Sonnenblumenölkarotten und Zwiebeln auf.

In der letzten Phase bestimmen der fertige Passant und die gedünsteten Rüben mit Tomatenpaste die gemeinsame Pfanne. Dann füllen Sie unseren Borsch im Geschmack nach Pfeffer, zerquetschten Knoblauch und gehackten Grünen. Kochen Sie 10 - 15 Minuten.

Gemacht, - großartig! Entfernen Sie nun den Saucepan aus dem Feuer und geben Sie den Boorern, um mindestens eine Stunde zumindest zu zeichnen. Falls gewünscht, können Sie den Kaloriengehalt dieses Gerichts durch Hinzufügen von vorgeschalteten Bohnen verbessern. Dies geschieht zu Beginn des Kochens. Kochplatten und angenehmer Appetit!